Cookies bollgur janë tepër të shijshme, të butë dhe tepër të butë. Është shërbyer për mëngjes ose përdoret si një meze të lehtë të shpejtë dhe të përzemërt. Ne ju ofrojmë disa receta interesante për biskota të shijshme bollgur.
Një recetë klasike për biskota bollgur bollgur
përbërësit:
- thekon e thatë - 395 g;
- margarinë e butë - 245 g;
- sheqer - 145 g;
- vezë - 95 g;
- miell - 235 g;
- sode - shije.
preparat
Margarina e butë e shkrirë është me kujdes me sheqer, thyhet vezë e freskët e pulave, hedh flake dhe përzihet. Tjetra, derdh miell dhe sode. Përziejeni brumin homogjen dhe hiqni atë për rreth 1 orë në të ftohtë. Nga brumi bëjmë ëmbëlsira të vogla me duart tona dhe vendosim në një tabaka për pjekje, të përzier me vaj perimesh. Cook cookies për 15 minuta në 180 gradë.
Cookies bollgur banane
përbërësit:
- banane - 115 g;
- rrush të thatë - 25 g;
- feta bollgur - 195 g.
preparat
Bollgur dhe banane peeled janë vënë në një tas dhe gatuaj tërësisht fruta me një pirun deri në një masë homogjene. Tjetra, hidhni rrush të thatë dhe përzierni. Furra nxehet deri në 200 gradë, mbulon fletën e pjekjes me letër pjekjeje dhe pjesërisht, lugë nxjerr bollgur, duke formuar një cookie të rrumbullakët. Piqni një trajtoj për rreth 10 minuta, dhe pastaj vendosni biskota nga thekon tërshërë pa miell në një pjatë, të freskët dhe shërbejeni me çaj.
Cookies bollgur nga thekon tërshërë në kefir
përbërësit:
- tërshëra - 105 g;
- kefir - 105 ml;
- mjaltë të lëngët - 1 lugë çaji;
- pluhur kanelle - 5 g;
- pluhur sheqeri;
- rrush të thatë - sipas dëshirës.
preparat
Pra, hidhni tërshërë tërshërë në një tas, derdhni kefir me yndyrë të ulët dhe ngulni këmbë për 45 minuta. Shpëlidhni rrushin e thatë me ujë të nxehtë dhe lëreni të zbutet. Pastaj lidhim bollgur me fruta të thata, pasi kemi derdhur ujë nga ato. Tjetra, shtoni kanellë dhe mjaltë të lëngshëm. Përzieneni plotësisht çdo gjë dhe përdorni një lugë për të formuar biskota të rrumbullakëta.
Pas kësaj, ne i zhvendosim në një fletë pjekjeje të ngopur dhe e dërgojmë në furrë për rreth 20 minuta. Vendosja e temperaturës është vendosur në 160 gradë. Në fund të kohës së caktuar, ne transferojmë delikatesën në një tas dhe, nëse dëshirojmë, dekorojeni me pluhur sheqeri. Tani biskota të shijshme të bollgur në shtëpi nga drithërat janë gati për provë.
Biskota karrota me bollgur
përbërësit:
- karrota të freskëta - 245 g;
- thekon e harlisur - 245 g;
- miell - 325 g;
- vezë - 55 g;
- sheqer - 25 g.
preparat
Karrota pastrohet dhe rubbed në rende më të vogël në një tas. Flakes janë grimcuar në një thërrime homogjene me ndihmën e një përpunuesi të ushqimit ose një blender. Në piano, viçi vezën, shtoni karota të integruar, thekon, derdhni miell dhe sheqer. Ne përzjerë masën dhe e përhapim atë me një lugë në një fletë pjekjeje të përzier me vaj. Piqni biskota të shijshme bollgur në një temperaturë prej 165 gradë deri në një ngjyrë kafe të lehte.
Cookies nga djathë dhe djathë tërshërë
përbërësit:
- djathë gjedhi me yndyrë të ulët - 255 g;
- gjalpë - 55 g;
- vezë - 95 g;
- thekon e thatë e bollgur - 445 g;
- sheqer - 115 g;
- krem kosi - 45 ml;
- sode - një majë.
preparat
Djathë gjizmësh ne fshij një blender me sode dhe ne këmbëngulin për 5 minuta. Pa humbur kohë, mundi vezët me një mikser me sheqer. Pastaj shtoni gjalpë të shkrirë, gjizë dhe llokoçis deri sa të jetë homogjene. Tjetra, hedhin tërshërë tërshërë, formoni brumin e cookit nga brumi i marrë dhe e përhapeni në fletën e pjekjes, e cila është veshur me pergamenë. Ne mbulojmë punimet me krem kosi të ulët yndyrë në krye, sasi e vogël me sheqer të vogël dhe e dërgojmë në furrën e nxehtë në 180 gradë për 35 minuta.