Në varësi të origjinës së proteinës që gjendet në to, proteinat ndahen në mish, qumësht, vezë dhe perime (ndër të cilat vendi kryesor i takon sojës). Proteina e qumështit është e dy llojeve kryesore: kazeinë (e bërë nga qumështi i hidhur) dhe hirrë (e bërë nga hirrë). Shpërndarja më e shpejtë dhe thithja në gjak është proteina e hirrës.
Ekziston një mendim se proteinat janë të dëmshme për trupin tonë. A është kështu?
A ka ndonjë dëm nga proteina?
Ne e bëjmë këtë pyetje ndryshe: a ka ndonjë dëm nga proteina? Meqë fjalimi në këtë rast ka të bëjë me të njëjtën gjë.
Vëmë re në vijim. Meshkujt mund të jenë alergjikë ndaj proteinave soje, sepse nganjëherë përfshin fitoestrogjenet, të cilat janë të ngjashme në efektin e tyre ndaj estrogjeneve - hormoneve seksuale femërore.
Një efekt anësor mund të ndodhë në gluten - në ata njerëz të cilit sistemi i tretjes nuk e perceptojnë atë. Por në të dyja rastet, nuk bëhet fjalë për dëmin e proteinave, por për intolerancën individuale të disa prej përbërësve të tij. Pra, imuniteti i ngjashëm në njerëz mund të ekzistojë për çdo produkt tjetër.
Ekziston një mendim se efektet anësore të proteinës shkaktojnë dëme serioze në trup - në veçanti, duke shkatërruar veshkat dhe mëlçinë. Megjithatë, studimet kanë treguar se dozë e rekomanduar e proteinave nuk dëmton organet e brendshme.
Proteina shkakton reaksion nga veshkat vetëm kur sëmundja e veshkës tashmë ekziston (megjithëse nuk shfaqet klinikisht), ose kur një person ka një predispozitë të theksuar trashëgimore ndaj saj. Por këto efekte të padëshirueshme nga marrja e proteinave plotësisht të ndaluar pasi ajo është anuluar.
Sa i përket mëlçisë, është e vështirë për të kur një tejkalim i proteinave hyn në trup, sepse në këtë rast mëlçia është e mbingarkuar me produktet e prishjes së saj.
Kështu, nëse do të përfitoni nga proteina apo dëmtimi, varet nga sa vijon:
- Toleranca juaj individuale e një proteine të veçantë.
- Sëmundje të mundshme të mëlçisë dhe veshkave.
Nëse nuk shihni probleme të tilla, dhe ju përmbaheni dozës së saktë të marrjes - nuk ka efekte anësore në proteina të trupit tuaj.
Efekti i proteinave
Jo më pak se proteina e tepërt, për trupin tonë është e padëshirueshme dhe mungesa e tij. Në trupin e njeriut, gjatë gjithë jetës së tij, ekziston një luftë për ekuilibrin, i cili nxitet nga proteinat (proteinat) që shkatërrojnë dhe ri-dalin.
Në fëmijët, procesi i formimit të proteinave është shumë më i shpejtë se procesi i shkatërrimit të tyre - kjo është për shkak të kësaj që fëmijët rriten. Kur ndryshon fotografia dhe shkatërrimi i proteinave në trup shkon më shpejt se krijimi i saj - vjen mosha e vjetër dhe më pas vdekja fizike.
Me fjalë të tjera, efekti i proteinës manifestohet në faktin se ajo lehtëson procesin e vetë jetës për trupin tonë. Megjithatë, pavarësisht rëndësisë së jashtëzakonshme, proteina mund të na sjellë dobi ose dëm - ashtu si çdo produkt tjetër. Prandaj, kur e përdorni atë, merrni parasysh atë që është shkruar më sipër, dhe gjithashtu vini re në vijim:
- Për shëndetin e mirë, personi ka nevojë për përmasat e mëposhtme në dietën e tij: 30% proteina, 10% yndyrë, 60% karbohidrate.
- Proteina nuk është asgjë më shumë se një proteinë e rafinuar, e koncentruar, pa yndyrna dhe karbohidrate.
Një person i cili është i angazhuar në sport (sidomos me llojet e forcës) ka nevojë për dy gramë proteina në ditë për çdo kilogram të peshës së tij. - Nuk ka dëm për një proteinë të trupit të shëndetshëm nuk është, sepse nuk është kimi.
- Për të ngrënë proteina është e barabartë me faktin se ka proteina të vezëve të ziera.
- Të gjitha proteinat janë bërë nga produktet natyrale, dhe ato lejohen të përdoren në çdo moshë.
- Pse janë proteinat në shitje në formën e një pluhur pluhur? Vetëm për shkak se është kaq i përshtatshëm.