Të gjithë dashamirët e kuzhinës së qumështit, si dhe orizit dhe kasapet, pa dyshim do të gëzojnë recetat e mëposhtme. Djathë gjizë dhe tavë orizije do të shtojnë shumëllojshmëri në dietën tuaj, dhe ju mund të shërbeni atë si një ëmbëlsirë dhe si një kurs kryesor për mëngjes ose një meze në mëngjes. Për të gatuar atë më mirë nga të gjitha oriz rrumbullakët, e cila përdoret për gatim qull, ajo është mirë e zier dhe struktura e casserole do të jetë i dendur. Nëse shtoni pak rrush ose fruta në gjizë, fëmijët do ta hanë tavanin me kënaqësi. Nëse ju pëlqen oriz veç e veç, gjizë veç e veç, atëherë ju duhet t'i kushtoni vëmendje në tavën e orizit në multivark ose në casserole gjizë në avullore .
Rajs recetë tavë me gjizë
Shumë prej nesh në fëmijërinë tonë hëngrën gjizë dhe tavë orizi dhe mbani mend shijen e saj. Le të kujtojmë se si ta gatuajmë atë. Nëse dëshironi, ju mund të shtoni limon zest ose vanilje në recetë.
përbërësit:
- gjizë (shtëpi) - 1 kg;
- vezë - 4 copë;
- oriz (raund) - 1 xhami;
- rrush të thatë - 1 xhami;
- sheqer - për shije.
preparat
Për përgatitjen e kashtës së orizit të gjizës, është mirë që të përdorim orizin e raundit, të cilin do të vlim deri sa të gatshëm, dhe pastaj ta përziejmë atë me gjizë të derdhur, vezë dhe sheqer. Rrush i thatë për 10 minuta dhe përzihet me pjesën tjetër të përbërësve. Lubrifikoni formën për pjekje me gjalpë, përhapni masën e gjizës dhe vendoseni në furrë (180-190 gradë) për 40-45 minuta. Nëse tavolina fillon të digjet, atëherë mbuloni formën me fletë metalike.
Kur shërben, ju mund të derdhni në tavë me salcë kosi, bllokim ose bllokim.
Lakër qumështi me miell oriz
Sigurisht, shumë prej jush kanë dëgjuar për miellin e orizit dhe madje edhe enët gatuar me përdorimin e saj. Avantazhi i padyshimtë i miellit është fakti se nuk përmban gluten, dhe është i përshtatshëm për ata që janë alergjikë ndaj grurit. Përveç kësaj, mielli i miellit është më pak kalorik, më i lehtë për tu tretur dhe është i sigurt për të kënaqur njerëzit që i përmbahen ushqimeve dietetike. Gjellë-kafe casserole, recetë e të cilit ne riprodhoni më poshtë, është përgatitur vetëm nga miell oriz, duke zëvendësuar veten me oriz vetë.
përbërësit:
- gjizë - 250 g;
- vezë -1 pc.;
- miell oriz -1/2 filxhan;
- banane - 1 copë;
- sheqer - për shije.
preparat
Proteina veç e veç, të verdhë veze duhet të fshij me gjizë, banane piuriruem. Pastaj përzierje djathë me një banane, proteina, shtoni sheqer në shije dhe të vënë në një formë greased. Një tavë oriz është përgatitur në furrë, të nxehtë në 180 gradë për rreth 30-40 minuta. Ju mund të shërbeni atë me salcë kosi ose bllokim.