Djathë Adyghe u shfaq së pari në Kaukaz, ku ajo ende konsiderohet delikatesa më popullore. Ky produkt është bërë nga dhitë, dele, por më shpesh qumështi i lopës. Djathi Adygei është një përbërës i shkëlqyer për salads perimesh, i kombinuar në mënyrë të përsosur me zarzavate dhe produkte të tjera.
Përfitimet e djathit Adyghe
Djathi Adyghe është ideal për ruajtjen e shëndetit. ajo është e pasuruar me të gjitha llojet e mineraleve dhe vitaminave. Enzimat e shumta të dobishme të djathit përmirësojnë mikroflora e zorrëve, në mënyrë që tretja të normalizohet.
Kalciumi, i cili është i bollshëm në këtë djath, ndihmon në forcimin e thonjve, dhëmbëve, eshtrave, përmirëson gjendjen e flokëve. Gjithashtu, ky mineral është i përfshirë në procesin e restaurimit të eshtrave, kështu që mjekët këshillojnë të përdorin djathin Adyghe për thyerje.
Përdorimi i përditshëm i këtij produkti rekomandohet për fëmijët, gratë shtatzëna, të moshuarit, sportistët, sepse djathi absorbohet shpejt, duke mbushur trupin me substanca më të vlefshme.
Adyghe djathë me një dietë
Djathi Adyghe i referohet varieteteve të butë të djathit, kështu që është ideale për të ushqyerit dietetik. Në 100 g të produktit ka 250 kalori, që është më pak se në djathrat e një lloji tjetër. Nutritionists nga e gjithë bota janë të këshilluar që të përfshijë këtë delikatesë të qumështit në ditët e agjërimit . Për ta bërë këtë, gjatë ditës ju duhet të hani rreth 300 g të produktit, duke e ndarë këtë shumë në tri deri katër pranime. Kombinoje djathin me një dietë të tillë mund të jetë me fruta ose perime, nga pijet që ndalen në çaj jeshil. Do ta përballoni lehtë një dietë të tillë dhe trupi juaj do të pastrohet në mënyrë të përkryer.
Harm i djathit Adyghe
Harm i Adyghe djathë, si dhe përfitimet e saj, janë zbuluar prej kohësh: ky produkt është kundërindikuar vetëm me intolerancë individuale ndaj produkteve të qumështit.