Me ndihmën e djathit të preferuar të gjithëve, ju gjithmonë mund të bëni një larmi të madhe të enëve. Sot ne do të njoftohemi me receta të ndryshme të enëve me djathë dhe mënyrat e përdorimit të saj në kuzhinë.
Ushqimi dietik me djathë do t'ju lejojë të mos mbeteni të uritur në festat dhe festave të mbrëmjes. Përgatitni një sallatë të ulët kalori ose disa ushqime.
Sanduiçe dietetike me djathë
përbërësit:
- bukë thekre - 100 g;
- brynza - 40 g;
- kastravec i fresket - 1 pc;
- hudhër - 2 karafil;
- zarzavate dhe erëza - për shije.
preparat
Bukë është prerë në feta hollë dhe skuqur në një thotë dolli ose në një tigan, hudhër hudhër dhe fërkim atë me bukë të thekur. Më tej, në një sanduiç, ne thërrasim djathë. Larë kastravec, prerë në qarqet, bluaj zarzavate dhe rafte bukur në feta. Nëse dëshironi, ju mund të zëvendësoni bukën me feta ose bukë diete. Sanduiçe me djathë janë gati!
Një numër i madh i enëve me brynza mund të gatuhet në furrë. Për recetën e ardhshme, na nevojitet vetëm fletë metalike dhe dëshirë për të ngrënë delikate.
Domate të pjekura me djathë
përbërësit:
- brynza - 500 g;
- domate - 2 copë;
- vaj ulliri - 2 tbsp. l;
- ullinj të kripur - për shije;
- zarzavate dhe erëza - sipas zgjedhjes.
preparat
Pritini sheshet me fletë me anët nga 20 cm. Ne bryzyu feta, dhe domate në qarqe. Çdo copë fletë metalike është lubrifikuar me vaj, në mes kemi vënë një copë djathë, në krye të një rrethi me domate dhe zarzavate. Ne mbyllim sheshet me zarfa dhe i vendosim në furrë, të nxehtë deri në 220 gradë. Piqem në skarë për 15 minuta. Gatshme për të vënë gjellë në pjatë, duke u larguar nga petë, dhe dekoroj ullinjtë.
Nëse vendosni të ushqeni familjen tuaj me një darkë të përzemërt dhe të pazakontë, përpiquni të përgatitni këtë pjatë bullgare me brynza.
Zarfat e mishit me djathë
përbërësit:
- derri ose viçi - 200 g;
- gjalpë - 15 g;
- Piper bullgar - 1 pc;
- hudhër - 1 karafil;
- pasta me gjalpë - 300 g;
- brynza - 20 g;
- qepë - 1 pc.
preparat
Pritini mishin në feta të holla dhe skuqni në gjalpë deri në kafe të artë. Më tej minave dhe ne perime të pastër, piper bullgar prerë në kube, një qepë dhe hudhër finely shinkuju dhe ne skuq deri në butësi. Pastaj rrokulliset brumi, prerë në të vogla
Popullariteti i pjatave nga brynza dhe patate po fiton vrull çdo vit. Nëse ju pëlqen patatet në uniformë, përpiquni të shtoni një djathë dhe zarzavate pak të integruar, do të merrni një patate të vërtetë, e cila është aq e dashuruar në Bullgari.