Sot, zëvendësuesit e ndryshëm të sheqerit po fitojnë popullaritet - dikush i merr ato për të reduktuar përmbajtjen e kalorive të dietës, dikush që kanë nevojë për të shmangur rrezikun e zhvillimit të diabetit. Nga ky artikull ju do të mësoni nëse do të përdorni fruktoza në vend të sheqerit.
Karakteristikat e fruktozës
Fruktoza është një sheqer natyral i gjetur në fruta, perime dhe mjaltë. Ndryshe nga sheqeri, fruktoza çon në një numër efektesh pozitive, ndër të cilat ju mund të listoni sa vijon:
- stabilizimi i sheqerit në gjak;
- ndihmon trupin të rimëkëmbet nga stresi dhe stresi;
- forcimi i sistemit imunitar;
- zvogëlimi i rrezikut të kariesit dhe sëmundjeve të tjera dentare;
- aftësia për të eliminuar shpejt nga gjaku, pa ndikuar negativisht në përbërjen e saj;
- zvogëlimin e rrezikut të diatezës tek fëmijët.
Kështu, fruktoza është një mënyrë e mirë për të ëmbëlsuar një pjatë pa përdorur përdorimin e sheqerit dhe është i përshtatshëm për fëmijët dhe për ata që vuajnë nga diabeti.
Fruktoza në vend të sheqerit kur humbet peshë
Është e këshillueshme që të përdorni fruktoza kur humbni peshë në rast se nuk mund të imagjinoni një refuzim të plotë të sheqerit dhe pijeve me sheqer. Përkundër faktit se përmbajtja kalorike e fruktozës është përafërsisht e barabartë me vlerën kalorike të sheqerit, është pothuajse dy herë më e ëmbël se sheqeri, që do të thotë se do t'ju duhet ta vendosni 2 herë më pak, si rezultat i së cilës do të merrni gjysmën e kalorive nga pije të ëmbla.
Ju lutem vini re, edhe fruktoza rekomandohet për humbje peshe vetëm në mëngjes - deri në 14.00. Pas kësaj, për të humbur peshën në mënyrë efektive, nuk duhet të hani asgjë të ëmbël dhe përqendroni vëmendjen tuaj tek perimet dhe mishi me pak yndyrë.
Sa fruktoze duhet vënë në vend të sheqerit?
Në mënyrë ideale, pijet e ëmbla si çaji dhe kafja me sheqer duhet të fshihen krejtësisht. Nëse flasim për sa fruktoza duhet të konsumohet në ditë në vend të sheqerit, atëherë ky numër është 35-45 g.
Nëse vuani nga diabeti, shuma duhet të llogaritet në bazë të asaj se 12 gram fruktoze është e barabartë me një njësi gruri.
Fruktoza është 1.8 herë më e ëmbël se sheqeri - domethënë pothuajse dy herë. Prandaj, nëse jeni mësuar të pini kafe me dy lugë sheqer, fruktoza do të jetë e mjaftueshme vetëm për një lugë. Është shumë e rëndësishme ta merrni parasysh këtë dhe të mos prishni shijen tuaj natyrore. Ju shpejt të mësohemi nëse ju pini pije shumë të ëmbla, por do të jetë e vështirë për t'u larguar.