Ginger ale është një pije freskuese, e ëmbël e ëmbël me një aromë delikate të xhenxhefil. Më së shpeshti konsumohet në formën e tij të pastër, por nganjëherë edhe si një komponent shtesë për kokteje.
Përveç cilësive të saj shije, ale i xhenxhefil ka shumë cilësi të dobishme. Rekomandohet të përdoret në rast të mërzitjes së stomakut, gjithashtu zbut kollën dhe dhimbjen e fytit. Siç u përmend më sipër, xhenxhefil është popullor në koktejet jo-alkoolike. Kjo ndihmon ata njerëz që nuk pinë alkool, por gjithashtu nuk duan të luftojnë nga kompania. Pra, le të hedhim një vështrim të shpejtë në disa receta me ju, si të gatuajmë ale.
Receta për xhenxhefil joalkoolike ale
përbërësit:
- rrënjë xhenxhefili - 150 g;
- Sheqer i grimcuar - 4 tbsp. lugët;
- limon - 3 copë;
- uji i ajrosur - 3 l;
- gjethe nenexhik - me shije.
preparat
Si të gatuaj birrë xhenxhefil në shtëpi? Ne marrim xhenxhefil të freskët, hiqim atë, fshijmë atë në një rende të madhe dhe, pa kullimin e lëngut të formuar, përzieni mirë me sheqer. Pastaj shtoni lëvozhgën e limonit të imët, përzierje dhe shtrydhni përzierjen që rezulton me diçka të rëndë për rreth 20 sekonda. Tjetra, le të limon pastruar kalojnë nëpër shtrydhëse frutash e perimesh dhe shtoni të gjithë lëngun në përzierjen tonë. Mbushni me ujë të gazuar dhe lëreni pijen për rreth 10 minuta. Pastaj, provoni me kujdes dhe nëse rezulton shumë i thartë, atëherë shtoni një sheqer pak, dhe nëse ëmbël - pastaj holluar me lëng limoni. Filtroni pije të përfunduar dhe derdhni mbi gota. Në krye të dekoroj me sprigs nenexhik. Në ditët e verës, ju mund të shtoni feta akulli në pije.
Recetë për birrë xhenxhefil alkoolike
përbërësit:
- sheqer - 1 artikull;
- rrënjë xhenxhefil - 30 g;
- lëng limoni - 0,5 tabela;
- maja e thatë - ¼ lugë;
- ujë të zier me ujë të ftohtë - 2 litra.
preparat
Si për të bërë birrë alkoolike xhenxhefil? Pra, të marrë një shishe të pastër 2-litër plastike dhe duke përdorur një gyp, mbushur atë me sheqer dhe maja e thatë. Pastaj merrni rrënjë të freskëta xhenxhefil, pastroni dhe fshini në një rende të vogël. Ju duhet të merrni rreth 2 tbsp. lugë me pure xhenxhefil. Zvogëloni me kujdes xhenxhefilin e grirë në një xhami të matur me maturi dhe vendosni mënjanë.
Merrni limon, shtrydhni lëngun nga ajo dhe shtoni atë në xhami me xhenxhefil. Përzierjeni plotësisht përmbajtjen e xhamit derisa të merret një masë homogjene. Pastaj shtoni pak më parë ujë të zier, por të ftohtë dhe përzierje mirë. Nëse akoma dëshironi të bëni ale pa alkool, atëherë në këtë hap thjesht shtoni mjaltë ose sheqer, përzieni dhe derdhni në gota, duke ujdisur me nenexhik të freskët. Por për të marrë alkool ose fermentuar
Ne derdhim pije alkoolike në gota, dekorojmë me nenexhik, kanellë ose lëvozhgë portokalli dhe shërbejmë në tryezë.