Kryushon është një pije e butë e butë e bërë nga një përzierje e verërave të ndryshme me shtimin e frutave të freskëta dhe manave. Përbërësi kryesor është zakonisht një verë e rrushit të rrushit ose shampanjë , dhe liquors më të forta janë shtuar në sasi të vogla vetëm për të theksuar shijen dhe aromën e grep. Temperatura optimale e pijeve nuk duhet të jetë më pak se 10 gradë, në mënyrë që të mos shkatërrohet gjithë aroma e saj. Ne do t'ju them sot se si të bëni një grep me shalqi.
Receta për një briosh në shalqi
përbërësit:
- shalqi pjekur - 4 kg;
- verë e thatë e bardhë - 1 shishe;
- verë gjysmë të lëngët - 1 shishe;
- konjak - 100 ml;
- liker frutash - 100 ml;
- mollë të kuqe - 2 copë;
- pjeshke pjekur - 1 pc.;
- rrushi i zi dhe i bardhë - 300 g;
- sheqer i grimcuar - 100 g.
preparat
Pra, së pari, le të përgatisim frutat: mollët, pjeshkët dhe rrushi të pastrohen plotësisht dhe të përhapen për të thatë në një pecetë. Pastaj prerë mollë në lagjet, hiqni thelbin dhe copë lobules. Peach break në gjysmë, hiqni me kujdes kockave dhe prerë mishin në feta.
Rrushi gris, heq farat dhe i vendos të gjitha frutat në një pjatë të sheshtë. Ne bie në gjumë për shije me sheqer, derdhim konjak dhe gjysmë shishe verë të thatë. Vendosni enët në frigorifer për rreth 2 orë. Shalqi larë plotësisht, prerë në krye dhe duke përdorur një lugë me kujdes të hequr pulpë dhe të bëjë topa prej tij. Tjetra, në shalqin e përgatitur, përhapim fruta të ftohta me lëng, shtojmë feta shalqi, derdhim verën e mbetur, pijeve alkoolike, hedhim kube akulli, përziejmë dhe derdhim grepin në gota.
Krušon bërë nga shalqi me shampanjë
përbërësit:
- konjak - 100 ml;
- liker portokalli - 100 ml;
- verë e bardhë 750 ml;
- shalqi i madh - 1 pc.;
- rrushi pa gropa - 350 g;
- pjeshkë - 1 copë;
- dardhë apo mollë - 1 copë;
- sheqer - 4 tbsp. lugë.
preparat
Të gjithë përbërësit për disa orë hiqen për ftohje në frigorifer. Pastaj nxjerrim frutat, lerim, përpunojmë, therrasim në lojëra të vogla, vendosim në një tas, piqem sheqer, derdhim konjak dhe verë. Pas kësaj, i heqim enët me fruta përsëri në frigorifer dhe lëmë për 2 orë.
Pa humbur kohë, shkoni në përgatitjen e shalqinit. Me saktësi preu "kapelën" e tij dhe lugën hiqni gjithë mishin. Më tej, ajo është pastruar nga kockat, dhe prerë në copa të vogla. Tani vendosni me kujdes alkoolin dhe frutat e ftohta në një shalë të mbuluar dhe shtoni pulpë dhe lëng shalqi. Plotësoni të gjitha me pije alkoolike, shampanjë, përzieni me kujdes, mbyllni shalqirin me një kapak dhe vendoseni për 1 orë në frigorifer. Pije frutash e gatshme derdhet në gota dhe shërbehet në tavolinë.
Si për të bërë një thur me grep në një shalqi për fëmijët?
përbërësit:
- shalqi pjekur - 4 kg;
- lëng molle - 500 ml;
- lëng rrushi - 500 ml;
- limonadë - 500 ml;
- mollë - 2 copë;
- pjeshkë - 1 copë;
- rrushi - 200 g;
- sheqer - për shije.
preparat
Të gjithë përbërësit hiqen së pari për një kohë në frigorifer për ftohje. Pastaj nxjerrim frutin, larë, pastruar, prerë në copa të vogla dhe e vënë atë në një tas. Ne bie në gjumë të gjithë sheqer, derdhim
Pa humbur kohë, shkoni në përgatitjen e shalqinit. Me saktësi preu "kapelën" e tij dhe lugën hiqni gjithë mishin. Tjetra, pastroni atë nga eshtrat dhe prerë në copa të vogla. Tani vendosni me kujdes frutin e ftohur në një shalë të peeled dhe shtoni tul pulpë dhe lëng shalqi. Plotësoni të gjithë limonadën, përzieni me kujdes, mbyllni kapakun dhe vendoseni për 1 orë në frigorifer. Një pije e gatshme e gatshme derdhet në gota dhe i trajtohet fëmijëve.