Yolk është një pjesë integrale e vezës. Për një dietë, është më mirë të mos hani veçmas verdhë veze por vezën e tërë, por jo më shumë se 1 copë në ditë. Humbja e peshës me ndihmën e verdhë vezëve është mjaft e mundur. Konserva e vezëve të vezëve vlen të hahet e zier për mëngjes. Plotësoni këtë dietë mund të jenë fruta agrume, të cilat ndihmojnë për të gjetur një ndjenjë të ngopjes, ndërsa në të njëjtën kohë do të ndihmojë në uljen e paund të padëshiruar. Dardanash veze mund të kombinohen me lakër të zier në ujë. Kjo pjatë është gjithashtu e dëshirueshme për t'u përdorur vetëm në mëngjes. Për drekë dhe darkë ju mund të hani të njëjtën lakër, por pa shtuar një vezë. Ju mund të bëni sallatë me të verdhë veze dhe të mbusheni me vaj ulliri ose luledielli. Perimet për një sallatë të tillë janë më të mira për të zgjedhur ato që nuk përmbajnë koll. Vezët duhet të jenë të freskëta. Ju mund të shtoni vezë të verdhë veze dhe perime të pjekura, duke e bërë kështu dietë tuaj më të ndryshme. Ushqimi do të jetë më efektiv nëse përfshini ushtrime fizike në rutinën tuaj të përditshme.
Përbërja e verdhë veze të pulës
Vëllimi i përgjithshëm i vezëve të vezëve në vezën e një fole në formë të lëngët është mesatarisht 33%. Sa kalori janë në të verdhë veze veze? Vlera e saj e energjisë është rreth 3 herë më e madhe se në proteinë dhe është afërsisht 60 kcal. Në madhësinë mesatare të vezës, sasia e kolesterolit do të jetë 210 mg, proteina - 2.7 g, yndyrna - 4.51 g dhe karbohidrat - 0.61 g. Yndyra në yndyrën është në thelb acide yndyrore - të ngopura, polyunsaturuar dhe monounsaturated. Nga këto, rreth 47% e acidit oleik është më i bollshëm.
Sa e dobishme është e verdhë veze?
Gjëja kryesore, sesa veza e vezës së vezës së një fole është e dobishme nga praninë e saj në vitaminë B12. Kjo vitaminë sjell forcë dhe energji në trup, e bën një person të gëzuar dhe energjik. Ajo u jepet edhe fëmijëve kur nuk kanë oreks.
Përveç kësaj, në vezën e verdhë veze ka vitamina A , e cila përmirëson vizionin dhe gjithashtu parandalon plakjen e hershme dhe formimin e qelizave të kancerit
.Pak më pak në verdhë veze të vitaminave B1, B2, PP, E dhe D, të cilat kanë një efekt të dobishëm në të gjithë trupin. Për shkak të kësaj përbërjeje të pasur të verdhë veze veze përdoret edhe në ushqimin e foshnjës. Por kjo nuk është e gjitha që është e dobishme në të verdhë veze. Ajo përmban substanca të tilla si fosfor, choline, selen, melatonin dhe lutein.
- Fosfori është i përfshirë në reaksionet fiziologjike që ndodhin në trup, dhe gjithashtu ndihmon për të mbajtur dhëmbët dhe dhëmbët në gjendje të mirë.
- Choline mbështet sistemet kardiovaskulare dhe nervore, ushqen qelizat nervore. Kjo substancë është më e përfaqësuar në verë veze të papërpunuara.
- Seleni mbron trupin e njeriut nga efektet e dëmshme të mjedisit. Duke qenë një antioksidant, ajo parandalon ndikimin në trupin e tymit të duhanit, rrezatimit, gazeve të shkarkuara, pesticideve dhe substancave të tjera të dëmshme.
- Sa për melatonin, ajo rinovon trupin, merr pjesë në ndërtimin e qelizave të reja. Kjo substancë është e dobishme për rritjen normale të flokëve dhe gjendjen e mirë të lëkurës.
- Luteina është e mirë për shikimin. Parandalon pamjen e kataraktave.
Kundërindikacionet për përdorimin e verdhë veze
Kontradiktat kryesore për përdorimin e vezëve të vezëve të pulave shoqërohen, para së gjithash, me praninë e kolesterolit në të. Në verdhë veze të një veze të mesme mund të përmbajnë deri në 275 mg të kësaj substance. Prandaj, njerëzit që vuajnë nga sëmundjet e zemrës duhet ta përdorin këtë produkt me kujdes të madh. Por vlen të kuptohet se jo gjithë sasia e këtij kolesteroli merr në trup. Është parandaluar nga lecithin, i cili gjendet në sasi të mëdha në një vezë pule. Shkencëtarët kryejnë eksperimente, si rezultat i të cilave nuk ka lidhje të dukshme midis rritjes së kolesterolit dhe numrit të vezëve të ngrënë.