Nga kumbulla ju mund të bëni një shumë të përgatitjeve interesante dhe të dobishme për dimrin: bllokime, kompote , të gjitha llojet e bllokimit. Ne do t'ju them sot se si të bllokojmë kumbullën me portokall. Ka një shije të pabesueshme, një aromë të mahnitshme dhe një konsistencë të shkëlqyeshme. Një trajtim i tillë mund të shërbehet si për çaj të nxehtë, ashtu edhe për pancakes ose përdoret edhe si një mbushje për pite të bëra në shtëpi.
Recetë e bllokimit nga kumbulla me portokalli
përbërësit:
- kumbull blu - 500 g;
- portokalli - 50 g;
- rërë sheqeri - 400 g.
preparat
- Ne lani me kujdes kumbullën, nxjerrim me kujdes eshtrat dhe prerë çdo frut në 4 pjesë.
- Ne pije portokalli nën ujë të ngrohtë, zhvishem, hiqni ndërmjetësin e bardhë dhe bluaj feta me kube.
- Në një tigan të thellë kombinojnë të gjitha frutat, bien në gjumë me sheqer dhe me kujdes përzihen gjithçka. Lini trajtimin për rreth 2 orë, në mënyrë që të shpërndahet një sasi e mjaftueshme e lëngjeve.
- Pas kësaj, të sjellë në masë të vlim dhe të gatuaj për 45 minuta, nxitje, në një zjarr të vogël.
- Më tej ne derdhim jam në kavanoza, ne rrokulliset kapakët dhe ne ftohemi.
Jam nga kumbulla e verdhë me portokall
përbërësit:
- kumbulla e pjekur e verdhë - 1,5 kg;
- portokalli - 40 g;
- sheqer - 1,5 kg.
preparat
- Kumbullat lahen së pari dhe me kujdes heqin eshtrat, duke thyer frytet në gjysmë.
- Portokallët janë shpëlarë, djegur shpejt me ujë të valë dhe prerë së bashku me zest në feta të vogla.
- Pemët e përgatitura le të kalojnë nëpër mullirin e mishit dhe të zhvendosen patatet homogjene të pjekura në një tigan.
- Ne bie në gjumë me sheqer gjobë granulated, trazim dhe të lënë për rreth 30 minuta.
- Ne i dërgojmë enët në nxehtësi të mesme, derdhni një çiban dhe ziejnë delikatesën 5-10 minuta, nxitje.
- Tani e paketojmë në kavanoza dhe e shtrëngojmë me kapak.
- Kjo është e gjitha, bllokim me aromë nga një kumbull me portokall, i gatuar përmes një mulli mishi, gati për përdorim.
Jam nga kumbulla me një banane dhe një portokall
përbërësit:
- kumbull blu - 1 kg;
- portokalli - 60 g;
- sheqer - 2 artikuj;
- banane - 2 copë;
- arra - 100 g;
- kakao - 10 g;
- limon - 40 g.
preparat
- Për përgatitjen e ambalazhit origjinale me arra dhe portokall, lavamani është larë mirë dhe marrim të gjitha kockat.
- Ne i zhvendosim copa të punës në një tigan, shtojmë portokën e copëtuar, spërkasim tërë lëngun e limonit dhe bie në gjumë me sheqer.
- Të nesërmen, sillni përmbajtjen në një çiban dhe kuzhinierini për 10 minuta. Pastaj ftoheni në masë dhe lëvizni blenderin deri sa të qetë.
- Me banane zhvishem off lëkurën, prerë ato në qarqet dhe pure me një pirun.
- Ne derdhim kakao, përzihemi dhe përziejmë masën me patate pure me fruta. Tjetra, hidhni arra të copëtuara, vlim, vlim për 10 minuta, dhe nxjerr bllokimin e nxehtë nga kumbullat me portokall dhe arra në bankë.