Në vend të kremit të trashë ose të qumështit të rrahur, mund të shtoni një top akullore në kafe, e cila do të bëjë pije më të butë, të ëmbël dhe të freskët - atë që ju nevojitet në sezonin e nxehtë. Si të bëni kafe me akullore, ne do të tregojmë në recetat më poshtë.
Recetë për kafe të zezë me akullore
Kafe e zezë Afogato al caffè është një pije tradicionale italiane që kombinon ekspres dhe akullore vanilje. Vështirësia për të bërë kafe të tillë është nevoja për të përdorur një aparat kafeje, pasi në një ekspres të zakonshëm turk nuk pranohet të gatuhet.
përbërësit:
- kafe e zezë - 2 tsp;
- ujë 50 ml;
- akullore me vanilje - 2 topa.
preparat
Para se të bëni kafe, sigurohuni që akullorja është e përkryer e ngrirë, ka një qëndrueshmëri të dendur dhe nuk fillon të shkrihet menjëherë në kupë.
Kafja shtypet dhe vendoset në një aparat kafeje, një eshtër shkumëzash derdhet në një xhami të vogël xhami për kafe dhe zbukurohet me disa topa akullore vanilje.
Kafe të ftohtë me akullore
përbërësit:
- kafe terren - 1/4;
- shurup çokollatë - tabela 1/2;
- sheqer - 1/4 e sendit;
- uji - 1 ½ st;
- krem - 2 artikuj;
- krem akullore vanilje;
- xhenxhefil ale - 2 tbsp.
preparat
Kafja e përgatitur është e përzier me shurup çokollatë dhe sheqer, ne ftojmë rreth 6-8 orë. Në përzierjen e kafesë, shtoni krem dhe xhenxhefil , derdhni mbi gota dhe shtoni në çdo palë balls akullore vanilje.
Frappe me kafe të ftohtë me akullore
përbërësit:
- kube akulli - 1 artikull;
- krem akullore vanilje;
- kafe e fortë - 3/4 e sendit;
- qumësht - gjysmë shekulli;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- krem whipped - për dekorim.
preparat
Në pjesën e poshtme të xhamit të kafesë vëni pak kube akulli dhe një top akullore, derdhni përbërës të ftohtë me kafe të sapo prodhuar me sheqer, shtoni qumësht për shije. Ne zbukurojmë kafenë e ftohtë me krem të ngrirë dhe patate të skuqura.
Koktej kafeje dhe akullore
Për ata që pëlqejnë akullore më shumë se kafe, ne rekomandojmë zëvendësimin e amerikanëve të freskët të prodhuar, një pjesë të dyfishtë të shurupit të çokollatës ose kakao, në të cilin rast pija mund t'u jepet edhe fëmijëve.
përbërësit:
- kafe të përgatitur - 150 ml;
- qumësht - gjysmë shekulli;
- krem - 1 tbsp. lugë;
- shurup çokollatë - 2 tbsp. lugët;
- ekstrakt vanilje - 1 lugë çaji;
- sheqer kafe - 1 lugë çaji;
- krem akullore vanilje;
- krem.
preparat
Cook kafe dhe krejtësisht të ftohtë atë. Qumësht, ekstrakt vanilje, një lugë krem dhe sheqer lëvizje me një mikser. Në fund të qelqit derdh shurup çokollatë, vendosni një top akullore vanilje, derdhni të gjithë kafenë dhe pastaj shtoni një përzierje të kremit, qumështit dhe sheqerit. Ne dekoroj koktej me kafe me krem.
Kafe me akullore dhe "Nutella"
Aktualisht "Nutella" mund të zëvendësohet me ndonjë paste tjetër me çokollatë.
përbërësit:
- qumësht - 1 artikull;
- ekstrakt vanilje - 1/2 tsp;
- kafe të grimcuar - 1 ½ lugë;
- "Nutella" - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 1 tbsp. lugë;
- krem akullore vanilje;
- krem, kakao, thërrime çokollate - për zbukurim.
preparat
Derdhni kafe të grimcuar me qumësht të ngrohtë dhe shtoni pak sheqer. Përzieni përzierjen e kafesë me 2 lugë paste paste. Në pjesën e poshtme të xhamit që shërben ne vendosim një top të akullores së vaniljes, derdhim atë në përzierjen e kafesë me çokollatë dhe dekorojmë gjithçka me krem whipped.
Kafe me akullore
përbërësit:
- kafe brewed fllad - 150 ml;
- akullore - 100 g;
- krem whipped;
- thërrime çokollatë;
- shurup kafeje.
preparat
Në pjesën e poshtme të xhamit vendosim disa topa akullore, derdhim me shurup kafeje, derdhim gjithë kafenë e ftohur dhe dekorojm me krem në krye. Sasi e syve të kafesë me patate të skuqura me çokollatë, karamele të copëtuara ose sheqer pluhur.