Krisur me kripë të dobët është një rostiçeri mjaft i zakonshëm dhe shumë popullor. Në verë, pa to, nuk ka një festë të vetme. Megjithatë, pak njerëz mendojnë se çfarë dobish dhe dëmesh mund të jenë prej trangujve të kripur lehtë . Ndërkohë, ekspertët e të ushqyerit paralajmërojnë kundër përdorimit të pakontrolluar, duke vënë në dukje se disa njerëz ky produkt mund të kundërindikohen.
Çfarë është e dobishme për kastravecat e freskëta të kripura?
Për shumë konsumatorë, vlera e trangujve të kripur lehtë është shija e tyre e freskët pikante, e cila është e kombinuar në harmoni me çdo pjatë. Masters si ata për faktin se përgatitjen e snacks për të shpenzuar shumë pak kohë dhe përpjekje. Por përfitimet e trangujve të kripur lehtë nuk janë aspak të kufizuara. Ashtu si perimet e freskëta, ato janë 90% ujë, me acid askorbik të tretur në të, vitamina B, jod, kalium dhe magnez, të cilat absorbohen shumë shpejt nga trupi. Dhe të gjitha këto substanca janë ruajtur në kastravec pak të kripur pothuajse në tërësi, sepse procesi i kripës ishte i shkurtër. Në këtë rast, ata nuk kanë uthull, ka shumë më pak kripë, kështu që ato mund të hahen nga hipertensorët, të cilat janë shumë të kripura dhe zarzavate janë kundërindikuar. Ky meze stimulon oreksin, por nuk mbart ndonjë kërcënim për figurën. Prandaj, pa frikë, ju mund të hani kastravec lehtë të kripur kur humbni peshë. Dhe ato mund të hahen pothuajse pa kufizime nga gratë shtatzëna, sepse për fëmijën e ardhshëm ato janë të sigurta, dhe nëna e ardhshme ndihmojnë për t'u përballur me toksicione dhe nauze.
Dëm në kastravec të kripura lehtë
Përveç përfitimeve dhe dëmeve nga trangujt e lehtë të kripura. Ata nuk duhet të konsumohen në sasi të pakufizuar për ata që kanë aciditet të ngritur gastrik, gastrit ose sëmundje të tjera të sistemit të tretjes. Gjithashtu, ata duhet të përjashtohen nga dieta, si ushqime të tjera të kripura, tek njerëzit që vuajnë nga ënjtja, sëmundjet e veshkave.