Sot ne do t'ju tregojmë disa mënyra se si të përgatisni salcë kosi për peksim . Në këtë nuk ka asgjë të komplikuar, por që mbushja doli homogjene dhe e shijshme, do t'ju duhet një blender ose mikser.
Recetë për salcë kosi për peksimadhe
përbërësit:
- krem kosi i vendit - 250 ml;
- sheqer - 120 g;
- Ushqim Vanillin - 1 qeskë.
preparat
Për të përgatitur një krem për peksimadhe, merrni një krem të trashë, fshatar kosi dhe vendoseni në një tas të thellë. Pas kësaj, tërhiqeni plotësisht me një mikser, duke e vendosur pajisjen me shpejtësi maksimale. Gradualisht derdh sheqer gjobë dhe hedhin për një shije shtesë të vanilinë. Vazhdoni të rrahni kremin për disa minuta të tjera në një masë të harlisur dhe të trashë.
Krem për salcë me xhelatinë
përbërësit:
- qumësht - 300 ml;
- Vanillin - për shije;
- thelbi i frutave - 3 pika;
- krem kosi - 400 ml;
- pluhur sheqer gjobë - 80 g;
- xhelatinë e menjëhershme - 20 g.
preparat
Xhelatinë e thatë derdhet në një tas, derdh qumësht të ftohtë dhe lëreni për 40 minuta. Pas ënjtjes, vendosini enët në sobë, ndizni zjarrin dhe ngrohuni, nxitoni derisa të gjitha grimcat të treten plotësisht. Mos e nxirrni, hiqni masën e pelte dhe lini të ftoheni. Pa humbur kohë, mundeni mikserin me krem yndyror me pluhur sheqeri dhe shtoni disa pika thelbash frutash. Tani hidheni butësisht në masën e kremës së salçë të përzierjes së xhelatinës dhe lëvizni për disa minuta. Krem përfundoi është vënë në frigorifer për të ngrirë, dhe pastaj ne pat ato me ëmbëlsira biscuit.
Krem karamel për biskota
përbërësit:
- vezë e pulave - 1 copë;
- krem kosi - 250 ml;
- miell - 30 g;
- kripë patate - 1 lugë çaji;
- sheqer - 0,5 artikuj;
- Gjalpë - 200 g.
preparat
Shake salcë kosi me një mikser, gradualisht derdh në niseshte, miell dhe sheqer. Pastaj futim një vezë pule dhe vendosim enët me përzierje në një banjë me ujë dhe trazojmë vazhdimisht, krijojmë masën. Gjalpë kremlisi pure me një majë sheqeri, dhe pastaj gradualisht derdh krem karamel dhe përzierje gjithçka në një shkumë të trashë të trashë.
Krem për krem me gjalpë për peksim
përbërësit:
- gjizë yndyrore - 200 g;
- krem kosi - 400 ml;
- Arra - nëse dëshironi;
- sheqer - 1 tbsp.
preparat
Gjizë kemi vënë në një tas dhe bluaj me një blender. Pastaj hedhim sheqer, vendosmë krem për të lagur dhe lëvizim gjithçka. Nëse dëshironi, mund të shtoni arra të grimcuara në kremin e përfunduar dhe përzierjeni mirë.