Muffins janë muffins shumë të shijshme pak. Receta interesante për të gatuar muffins në shtëpi janë duke pritur për ju më poshtë.
Si të gatuaj muffins çokollatë në shtëpi?
përbërësit:
- kakao - 25 g;
- 1 vezë të madhe pule;
- pluhur pjekje - 10 g;
- miell gruri i analizuar - 150 g;
- një banane e madhe - 1 copë;
- sheqer - 100 g;
- vaj perimesh i rafinuar - 50 ml.
preparat
Ne fshijmë vezën e parë me gjalpë dhe sheqer. Banana e pastruar është pure. Shtoni atë në masën e përgatitur. Përzieni miellin e përzier me kakao dhe pluhur të pjekur. Derdhni përzierjen e përgatitur në masën e bananes, përziejeni dhe vendosni brumin në molds. Ne piqem muffins për rreth 25 minuta.
Recetë për të gatuar muffins në shtëpi
përbërësit:
- miell gruri me klasën më të lartë - 230 g;
- kripe;
- pluhur pjekje - 10 g;
- kefir - 240 ml;
- gjalpë natyrore - 110 g;
- sheqer i grimcuar - 140 g;
- vezë të mëdha pule - 2 copë.
- sheqer pluhur.
preparat
Vezët janë rubbed me sheqer. Shkrihet dhe ftoh naftën. Ne e futim atë në masën e vezëve dhe e rrahim me një lëvizje. Pastaj ne futemi kefir. Miell shosh me pluhur pjekje, shtoni kripë. Përzierja e thatë që rezulton kombinohet me lëngun dhe përzihet tërësisht. Brumë do të jetë me densitet të mesëm. Ne derdhim atë në molds dhe piqem për 25 minuta. Dhe kur të qetësohen, fshij pluhurin tonë të sheqerit.
Recetë për të gatuar muffins në shtëpi në molds
përbërësit:
- gjalpë natyrale - 130 g;
- miell i ndezur - 170 g;
- lopë qumështi - 40 ml;
- vezë - 3 copë;
- pluhur pjekje - 5 g;
- sheqer i grimcuar - 100 g;
- qershi - 170 g;
- sheqer vanilje - 10 g.
preparat
Së pari, ndizni furrën, në mënyrë që në fillim të pjekjes të jetë ndezur tashmë në 180 gradë. Vaj butë rubbed me sheqer, dhe pastaj derdh dhe sheqer vanilje. Pastaj shtoni qumësht, vezë dhe rrahni mirë përsëri. Shtoni miellin e përzier me pluhur për pjekje dhe llokoçis mirë. Pastaj butësisht thur qershi pa gropa. Vendos brumin në molds. Piqni në skarë për rreth gjysmë ore.
Çfarë duhet të dekoroni muffins në shtëpi?
Muffins gati mund të lyer me sheqer pluhur . Gjithashtu mund të shtrydhni një krem duke përdorur shiringën e një konfeksioni - kjo do të përputhet me vajin. Përveç kësaj, ju gjithashtu mund të dekoroj muffins me krem whipped, çokollatë të shkrirë ose mastikë . Në të njëjtën kohë, para se të zbukurohen, muffins duhet të ftohen.
| | | |
| | | |
| | | |
