Pse të ngrirë agrume, ju kërkoni? Së pari, në mënyrë që t'i shpëtojmë nga hidhërimi karakteristik, dhe së dyti, për të marrë sa më shumë lëng të jetë e mundur. Nëse jeni në zakonin e ngrirjes së ushqimit për përdorim në të ardhmen, recetat e limonadave portokalli nga artikulli ynë do të jenë të dobishme për ju në mënyrë që të përgatisni një pije të butë brenda pak minutash.
Limonadë shtëpi nga portokall me mjaltë
Për të përgatitur limonadën nga portokallet e ngrira sipas këtij recetë, ju, përveç ujit, do të jenë të dobishme vetëm për disa përbërës - vetë portokall dhe mjaltë . Prodhimi do të rezultojë në një pije të pasur agrume me një shije klasike.
përbërësit:
- portokall - 500 g;
- mjaltë - 120 g.
preparat
Dita para përgatitjes së pijeve, frutat e agrumeve duhet të mbulohen me ujë të valë, të thata dhe të vendosen në një frigorifer. Në ditën e gatimit, portokallët janë shkrirë pak, në mënyrë që ato të mund të priten dhe pastaj të kalojnë nëpër mulli të mishit. Hidheni agrume me 600 ml ujë dhe lëreni zjarrin deri në vlim. Veçmas, kombinoni mjaltin me një tjetër 400 ml ujë dhe kuzhinierini shurupin. Hidhni shurupin në supë me portokalli dhe lëreni pije të freskët, pastaj shtrydhni atë përmes djathit dhe derdhni në një enë akulli dhe pjesë të freskëta të portokallit.
Limonadë xhenxhefil me portokalli
përbërësit:
- rrënjë xhenxhefil - 3-4 feta;
- portokall - 700 g;
- limoni - 200 g;
- mjaltë - për shije.
preparat
Në pjesën e poshtme të tenxhere, vendosni feta rrënjë xhenxhefil, qarqet e portokallit të shkrirë më parë dhe gëlqere. Hidheni agrume dhe xhenxhefil me ujë në mënyrë që ajo të jetë e mbuluar dhe pastaj të zjarrit dhe të gatuaj për 10 minuta pas valë. Përzoni bazën e koncentruar që rezulton me një blender, dhe pastaj shtrydheni mirë përmes një sitë. Përzieni koncentratin e portokallit me mjaltë dhe derdhi një gjysmë litër ujë akulli. Lemonade e portokall dhe limon shtoni një fetë me agrume të freskëta.
Limonadë portokalli me nenexhik dhe çaj në shtëpi
përbërësit:
- portokall - 850 g;
- një grumbull gjethe nenexhiku;
- çanta çaji - 4 copë;
- ujë - 1, 8 litra;
- sheqer i grimcuar - 130 g.
preparat
Sillni çiban të gjithë ujin dhe derdhni një gotë çanta çaji me ujë të valë. Lëreni çajin e përgatitur fort dhe merrni në bazë të agrume-nenexhik. Pritini portokallet e ngrira me unaza dhe vendosni në ujin e mbetur të valë së bashku me sheqerin. Gatuani pije 7-10 minuta pas rivendosjes së lëngut, derdhni çajin, largoni enën nga zjarri dhe vendoseni nenexhik. Kur limonada ftoh poshtë për të ngrohur, tendosje atë, me kujdes shtrydh feta e portokall. Lemonade nga portokallat e ngrira në shtëpi është gati! Shërbyer atë me copa të agrume të freskëta, gjethe nenexhik dhe akull.