Macaroni me vezë është një kombinim harmonik gastronomik, i cili përdoret në mënyrë efektive për të dekoruar enët e shijshme dhe gojore. Duke plotësuar komponentët me produkte të tjera dhe duke aplikuar çdo herë një teknologji të re për trajtimin e tyre të ngrohjes, mund të diversifikoni shumë menunë tuaj të shtëpisë.
Çfarë mund të gatuani nga makarona dhe vezët?
Nëse nuk e dini se si të gatuani pasta me vezë, shikoni recetat dhe rekomandimet që do të pasojnë, gjë që do ta bëjë të lehtë dhe të lehtë zbatimin e ideve të reja.
- Pjesa më e madhe e recetave përfshijnë përdorimin e makaronave gatuar ose gjysmë të përgatitur ose gati dhe vezë të papërpunuara ose të ziera. Përbërësit vendosen dhe ngrohen, pjeken në furrë me shtimin e produkteve të tjera ose i skuqni në një tigan brenda kapakut.
- Nëse dëshironi, ju mund të shërbeni pasta me një vezë të zier, vetëm përzierjen përbërësit në një tas dhe duke shtuar djathë integruar dhe zarzavate.
- Makarona me vezë mund të jetë edhe një rostiçeri dhe një pjatë e ëmbël - të përcaktohet shija e përbërësve shtesë dhe erëza.
Si të skuqura makarona me vezë?
Pjatë e shijshme dhe e thjeshtë mund të përgatitet sipas recetës së mëposhtme. Makarona me vezë dhe djathë në një tigan do të jetë gati për pak minuta, të cilat do të jenë shtëpiake dhe shtëpiake të uritura të lumtura. Ju mund të sillni kosin me erëza tuaj të preferuara, ndërsa tiganisje me herbs freshly copëtuar.
përbërësit:
- makarona - 200 g;
- vezë - 2 copë;
- djathë - 100 g;
- qepë - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- kripë, piper i zi, seasonings.
preparat
- Vumë makaronat, futeni në një çezme dhe vendosni në një tigan me qepë të shpëtuar.
- Ngroheni përmbajtjen disa minuta, derdhni një përzierje me salcë vezësh të rrahur dhe gjysmën e djathit të grirë.
- Ngroheni makaronat me djathë dhe vezë për disa minuta, shërbeni, spërkatni me patate të skuqura të mbetura të djathit.
Macaroni me domate dhe veze
Një tjetër gjellë çuditërisht e shijshme dhe gojë-lotim mund të jenë të përgatitur duke marrë parasysh rekomandimet e mëposhtme. Makaronat me vezë harmonizohen në këtë rast me domate të freskëta, të cilat janë të skuqura në një përzierje të dy llojeve të vajrave derisa të butë, pastaj të ngrohen me përbërësit bazë nën kapak.
përbërësit:
- makarona - 200 g;
- vezë - 5 copë;
- domate - 250 g;
- gjalpë dhe vaj vegjetal - 30 g;
- kripë, piper të zi, bimët italiane, bimët.
preparat
- Ngroheni tiganin me perime dhe gjalpë, përhapni domatet prerë në qarqe dhe skuqni feta perimesh nga dy anët.
- Shtrojini makarona të ziera, derdhni të gjitha me salcë me kripë dhe vezë të rrahura me barishte, spërkatni me barëra.
- Fry makarona me vezë në një tigan nën kapak deri gati.
Makarona me vezë në furrë
Asnjë makaronë më e shijshme, ushqyese dhe me gojë, e pjekur me vezë në furrë, do të merret. Një hijeshi e veçantë do t'i japë gjellës një kore djathë të kuq, dhe shtuar në herbs copëtuar dhe qepë do të bëjë përbërjen pikant dhe aromatik. Nëse dëshironi, mishi mund të plotësohet me mish të zier ose përbërës të tjerë.
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- vezë - 4 copë;
- qepë ose gjelbër në shije;
- djathë - 150 g;
- vaj perimesh - 50 ml;
- kripë, piper i zi terren, erëza, herbs.
preparat
- Vumë makarona, përzihet me skuqur në qepë të naftës, zarzavate të copëtuara, të vendosura në një formë të vajosur.
- Hidheni përmbajtjen e vezëve të rrahura, të kalitur, silleni me djathë të integruar dhe dërgoni për 30 minuta në një furrë të nxehtë në 180 gradë.
Pasta makarona me vezë në furrë
Nëse ka një dëshirë për të bërë një ndryshim të ëmbël të pjatës, atëherë receta e mëposhtme do të bëjë mirë. Latschevnik nga makarona me vezë, pjekur në furrë kthehet tender, ushqyes dhe aromatik. Ju mund të shërbeni atë për mëngjes, çaj pasdite ose darkë, të plotësuar me një krem pak sharre, bllokim, mjaltë të lëngët.
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- vezë - 8-10 copë;
- krem - 1 xhami;
- gjalpë - 100 g;
- kripë, sheqer i grimcuar - për shije.
preparat
- Vumë makaronat deri në gatishmëri, vendosni në një formë të vajosur.
- Futni vezët, duke shtuar krem dhe shijen e sheqerit, derdhni përzierjen rezultuese të përmbajtjes së formës.
- Në krye, shtroni pjesë të gjalpë dhe dërgoni pjatën në një furrë të nxehtë në 180 gradë.
- Pas 30 minutash, makarona me vezë do të jetë gati.
Macaroni me sallam dhe vezë
Opsioni ideal për një vakt apo darkë të përzemërt do të jetë një makarona nga makarona me sallam dhe vezë, të dizajnuara sipas recetës së mëposhtme. Tashmë me pamjen e tij të shijshme dhe të kuqe, pjatë provokon një dëshirë të parezistueshme për të filluar provën e tij sa më shpejt që të jetë e mundur. Ajo gjithashtu do të befasojë dhe kënaqet me shijen e pabesueshme dhe aromën mahnitëse të delikatesave.
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- sallam - 300 g;
- vezë - 2-3 copë;
- krem kosi - 70 g;
- djathë - 100 g;
- qepë - 1 copë;
- Bimeve italiane - 2 majë;
- gjalpë - 50 g;
- kripë, piper, herbs.
preparat
- Makarona të ziera të përziera me feta dhe të skuqura në vaj dhe qepë sallam, të shpërndara në një myk.
- Beat vezë, shtoni krem kosi, kripë, piper, herbs, plotësoni përzierje me përmbajtjen e formës.
- Llokoçis bukën me djathë të integruar dhe dërgoni për 30 minuta në furrë, të ndezur deri në 200 gradë.
Makarona në furrë me vezë dhe qumësht
Macaroni me qumësht dhe vezë, të dizajnuara sipas rekomandimeve të këtij recetë, të përshtatshme për vetë-shërbyer dhe si një pjatë anësore për enët e mishit ose të peshkut. Delikatesa është e kombinuar në mënyrë të përkryer me perime, me spicy dhe me salcë të tenderit, dhe është përgatitur nga produktet gjithmonë të disponueshme dhe buxhetore.
përbërësit:
- makarona - 300 g;
- qumësht - 150 ml;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- vezë - 4 copë;
- krem kosi - 70 g;
- djathi i fortë - 100 g;
- Bimeve italiane - 2 majë;
- gjalpë - 50 g;
- kripë, piper, arrëmyshk tokësor.
preparat
- Vumë makaronat, vendosni në një formë të yndyrshme.
- Vezët mundi pak, shtoni miellin, hidhni edhe një herë, derdhni qumësht, shtoni kripë, piper, sezonin me një majë arrëzi.
- Derdhni përzierjen e qumështit me vezë të makaronave në një formë, silleni me djathë të integruar dhe piqni për 20 minuta në 200 gradë.
Makarona e ëmbël me vezë
Një tjetër variant i variantit ëmbëlsirë të delikatesës është paraqitur më poshtë. Makarona e ëmbël me vezë, të pjekur në furrë me shtimin e vaniljes ose shije të frutave agrume, do të kënaqë shijen e shkëlqyer të të rriturve dhe fëmijëve. Nëse dëshironi, ëmbëlsirat mund të plotësohen me fruta të thata dhe të avulluara të thata ose aditivë të tjerë.
përbërësit:
- makarona - 400 g;
- vezë - 8 copë;
- qumësht - 200 ml;
- sheqer - 250-300 g;
- gjalpë - 120 g;
- vanilje ose zhvishem, aditivë - për shije.
preparat
- Vumë makaronat, vendosni në formë, nëse dëshironi, të përziera me aditivë.
- Bëni vezë me sheqer, derdhni qumësht, shtoni vanilje ose shije, derdhni përzierjen e përmbajtjes së përmbajtjes së formës.
- Vendosni feta të mëdha të gjalpës dhe piqni gjellën për 30 minuta në 190 gradë.
Macaroni me vezë në furrë me mikrovalë
Makaroni me vezë është një recetë që mund të realizohet jo vetëm në një pjatë në një tigan ose në një furrë. Në një furrë me mikrovalë gjellë nuk do të dalë më keq, por përgatitet në një periudhë më të shkurtër. Përbërja laconic e ushqimit në vijim mund të zgjerohet duke shtuar salcice feta, sojë me perime apo kërpudha.
përbërësit:
- makarona - 200 g;
- vezë - 2 copë;
- Kopra - 2-3 degë;
- gjalpë - 25 g;
- kripë, piper - për shije.
preparat
- Makarona të ziera përzihet me kopër të copëtuar dhe vendoseni në një pjatë të shkrirë për furrë me mikrovalë.
- Derdhni përmbajtjen e enës me vezë të rrahura dhe të aromatizuara, dërgoni në pajisjen për të pjekur me një fuqi maksimale prej 3 minutash.
Macaroni me vezë në multivarkë
Një pjatë e shijshme e makaronave dhe vezëve gjithashtu mund të përgatitet në një multivariate. Prodhimet e makarona janë gatuar deri sa të gatshëm, duke thithur gjithë lagështinë, pastaj duke u plotësuar me vezë rrahur, djathë të shkrirë dhe të nxehtë deri në shkrirjen e kësaj të fundit. Shija e pabesueshme e delikatesise se fituar do te befasoje edhe ngrënësit kapriçer.
përbërësit:
- makarona - 2 gota;
- supë ose ujë - 1 xhami;
- krem - 1 xhami;
- djathi i përpunuar - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- Ground nutmeg - 1 tbsp. lugë;
- gjalpë - 50 g;
- kripë, piper - për shije.
preparat
- Makarona vendoset në një tas, derdhet me ujë (supë) dhe krem.
- Përgatiteni gjellën në modalitetin "Makarona" ose "Pilaf" përpara sinjalit.
- Shto gjalpë, djathë, vezë rrahur në multicastree, përzierje.
- Lëreni makaronët me djathë të shkrirë dhe vezë në ngrohje për një tjetër 10-15 minuta, nxitje herë pas here.