Omelette me proshutë - një pjatë e mrekullueshme, amazingly përshtatshme për çdo mëngjes, çaj pasdite, si dhe një darkë shkarkimi.
Omelette me proshutë në multivariate
përbërësit:
- vezë - 6 copë;
- qumësht - 180 ml;
- proshutë - 100 g;
- kampione - 100 g;
- domate - 1 pc;
- djathë - 50 g;
- erëza.
preparat
Për të përgatitur një omëletë me proshutë dhe djathë, kërpudhat janë larë, përpunuar, prerë në pllaka të holla dhe të skuqur për 5 minuta në një tigan të multivarka në programin "Pjekje".
Në ndërkohë, marrim një pjatë tjetër dhe lehtë rrahim vezët në të, derdhje në qumësht. Pastaj shtoni proshutën e grirë dhe zarzavate të freskëta në përzierje. Në fund të fundit ne përhapim kërpudha të skuqura dhe feta domate.
Ne lubrifikoni tavanin multicake me vaj, derdhni gjithë përmbajtjen e tas, silleni djathin e integruar në krye dhe gatuani për rreth 50 minuta, duke zgjedhur mënyrën "Pjekje". Pas kalimit të kohës, hiqni me kujdes omeletin me kërpudha dhe proshutë duke përdorur një avullore me avull.
Omeletë me proshutë në furrë
përbërësit:
- aroma;
- vezë - 6 copë;
- gjalpë - 50 g;
- djathë - 50 g;
- arrëmyshk - për shije;
- Ham ziera-tymosur - 100 g;
- krem - 100 ml;
- krem kosi - 200 ml;
- leeks - 1 pc.
preparat
Vezë të rrahura mirë me një mikser, shtoni krem dhe salcë kosi për ta. Pastaj derdhni në përzierjen e vezës qepë të imët, një majdanoz të vogël dhe arrëmyshk. Të gjitha me kujdes përzierje, shtoni djathë integruar dhe proshutë, kube copëtuar. Tani gjellë pjekje është lubrifikuar me vaj, ne përhapim brumë të përgatitur dhe piqem në një furrë të nxehtë në 180 shkallë për rreth 30 minuta. Në fund të kohës, ne kontrollojmë pjatën për gatishmëri - duke e kaluar omletin në disa vende me një shkop: nëse mbetet e thatë dhe e pastër, atëherë gjellë mund të nxirret jashtë dhe të shërbehet në tavolinë. Çdo gjë, një omeletë me djathë dhe proshutë gati!
Omelette me proshutë dhe domate
përbërësit:
- vezë - 5 copë;
- qumësht - 200 ml;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- djathë - 100 g;
- proshutë - 100 g;
- domate - 2 copë;
- domate me qershi - per dekorime;
- llambë - 1 copë;
- erëza.
preparat
Llambë e copëtuar ne kalojmë në vajin e lulediellit, pastaj përhapet në të domate me diced dhe këtu e presim proshutën. Më vete, në një tas, futini vezët, derdhni qumështin, derdhni pak miell, përzieni me një konsistencë uniforme, vendosni përzierjen në shije.
Përgatitur një gotë pour pour perime të skuqura dhe të përgatisë omëletë në një zjarr të vogël. Kur gjellë është pothuajse gati, ngrini kapakun dhe spërkatën me djathë të integruar. Ne shërbejmë një omlet të gatshëm, prerja atë në copa të vogla dhe ujdisje me domate qershi.