Shumë kultura rrënjësore zakonisht ndahen në majat dhe rrënjët, e para që shpesh i dërgohen padashurve në plehra. Si shembull, ju mund të sillni një top të panxhar, përdorimi i të cilit është i madh për trupin, dhe gjithashtu përdoret për përgatitjen e enëve të ndryshme dhe origjinale. Tani do ta shihni këtë.
Dobia dhe dëmtimi i pjesëve të panxharit
Përbërja e gjetheve të panxharit përfshin shumë substanca biologjikisht aktive, për shembull, proteina, fibra , fosfor, vitamina B, etj.
Vetitë e dobishme të lë të panxharit:
- Falë vitaminës C, funksionet mbrojtëse të trupit rriten, gjë që e bën më të lehtë luftën kundër viruseve dhe infeksioneve.
- Përfshirë në përbërjen e vitaminës K është e rëndësishme për koagulimin e gjakut dhe në kombinim me kalcium ndihmon në forcimin e indeve të eshtrave.
- Ka në krye dhe vitamina A - një antioksidant, i cili lufton me radikalët e lirë, dhe kjo zvogëlon rrezikun e sëmundjeve onkologjike dhe problemet e zemrës.
- Prania e një numri të madh të substancave biologjikisht aktive shkakton një efekt pozitiv në metabolizmin.
Tani për rreziqet e bllokimit, të cilat mund të lindin nëse nuk merrni parasysh
Çfarë duhet të gatuaj nga një panxhar i lartë?
Për përfitim maksimal, është e rëndësishme që të përgatitet mirë panxhari. Më e mira nga të gjitha, natyrisht, është e freskët, duke shtuar salads dhe ushqime, për shembull, ju mund të përgatisni rrotullat perimesh. Megjithatë, pjesët e sipërme përdoren në receta të enëve anësore të ndryshme që janë të përshtatshme për mish dhe shpezë. Replace gjethe lakër panxhar në rrotullat lakër. Ju gjithashtu mund ta vendosni atë në enët e para.