Kokosit - kjo, në fakt, nuk ka arrë, dhe drupe, me mish ushqimor. Predha e fortë e kokosit mbrojtëse është në gjendje të notojë mijëra kilometra përgjatë ujit të kripur dhe jo të dëmtojë vetë frutën, pas një notimi të tillë, kokosi është në gjendje të japë jetën për një palmë të re - në një farë mënyre, kështu që ato u përhapën anembanë planetit.
Megjithatë, kokosit është ende një kuriozitet që është në kuzhinat tona, çfarë ka në dyqane. Sigurisht, sot ajo shitet kudo - madje edhe në qytete të vogla, për "beau monde" lokale. Por në qoftë se ne përdorim kokosit, atëherë, në thelb, shavings, dhe nëse kemi blerë fruta të vërtetë, atëherë, në vend, për dekoratave para ardhjes së mysafirëve.
Në përgjithësi, është koha për të gjetur se çfarë është e dobishme për kokosit dhe pse nganjëherë vazhdon të hahet ashtu siç është.
Çfarë është kokosit e dobishme për njeriun modern?
Le të fillojmë me përbërjen e këtij pasardhësi ekzotik të palmave dhe të listojmë substancat e dobishme në kokosit:
1. Para së gjithash, uji - dhe, kjo është lëng kokosi, i cili nuk është në çdo frut. Para se të blini kokosit, shkundni frutin dhe dëgjoni "gurgullime" nëse është diçka. Kokosi i tejdukshëm mbetet pa lëng, dhe lëngja është delikatesa kryesore që u shërbehet turistëve që kanë ardhur në vendet e kokosit (Brazili ose Kosta Rika) për herë të parë. Kjo pije është më e mirë se çdo ujë kristal i pastër mund të shuajë etjen tuaj në zonën e nxehtë ekuatoriale. Lëng kokosi ka përbërjen më të ngjashme me plazmën e gjakut, kështu që normalizon gjithashtu ekuilibrin e elektrolitit të trupit në çast.
2. Vitaminat e grupit B - një variant tjetër i përgjigjes, se kokosit për një organizëm është i dobishëm. Kokosit gjithashtu përmban B1, B2, B5 dhe B6 në doza mjaft të mëdha.
3. Vitaminat E dhe C.
4. Vitamina H, ose biotina (arsyeja pse një kokosit është e mirë për lëkurën).
5. Acidi folik dhe shumë makro dhe mikroelemente:
- kaliumi;
- kalciumi;
- magnezi;
- sodium;
- sulfur;
- klor;
- fosfor;
- hekuri;
- jod;
- mangan;
- bakri;
- selen;
- zink;
- fluor.
Dhe tani, le të kalojmë pikat kryesore, se kokosi është i dobishëm.
Sistemi kardiovaskular
Dy probleme të mëdha që çojnë në shkelje të mëtejshme të zemrës janë presioni i lartë i gjakut dhe kolesteroli i lartë, kokosit përballen me të dy çrregullimet. Për shkak të nivelit të lartë të kaliumit , kokosi rregullon balancën e kaliumit-natriumit dhe kështu ul presionin.
Dhe për shkak të përmbajtjes së acidit laurik (yndyrë shumë e dobishme), kokosit ul nivelin e kolesterolit të dëmshëm.
Veshjet dhe dehidrimi
Këtu është merita e lëngut të kokosit dhe vetë lëngut, i cili mbarson gjithë mishin e frutave. Të jetosh në jug, është shumë e rëndësishme të mbash nën kontroll balancën e ujit - përndryshe, mund të humbësh veshkat. Kokosit është një shpëtimtar i jugut, shpejt rimbush lëngun e humbur, dhe gjithashtu ndihmon në shërimin e dehidrimit, që është rezultat i sëmundjeve të transferuara, si dizenteria, kolera, diarreja.
tretje
Acidi laurik i lartpërmendur është, në mënyrën e vet, një antibiotik natyral. Duke hyrë në trupin tonë, acidi fillon të punojë si një agjent antiviral dhe antibakterial, duke lehtësuar traktin gastrointestinal nga proceset putrefaktive, parazitët, infeksionet.
Kokosit për humbje peshe
Kokosi është i dobishëm në humbjen e peshës dhe kjo është në kundërshtim me faktin se konsiderohet një produkt yndyrë. Po, yndyrnat konsiderohen ende si armiq të humbjes së peshës, por sa kanë humbur peshën, duke iu hequr plotësisht ato?
Refuzimi i yndyrës çon në ngadalësimin e metabolizmit, natyrisht, trupi nuk do të shpërdorojë shtresën e yndyrshme pa kujdes, nëse ai e di se për kthim nuk do të marrë asgjë tjetër.
Konsumimi i kokosit me yndyrën e saj, ju siguroheni me atë pjesë të yndyrës së shëndetshme, e cila nuk do të depozitohet në bel dhe anët, por do të lejojë që trupi të relaksohet dhe të qetësojë humbjen e asaj që tashmë e lë për shkak të trajnimit dhe të ushqyerit të ekuilibruar .
Kjo është, kokosit në vetvete nuk çon në humbje peshe, por lejon që ky proces të përfshihet.