Makarona me çokollatë në shtëpi - një mëngjes i shijshëm natyror ose një ëmbëlsirë për ëmbëlsirat dhe tifozët e çokollatës, e cila nëse bëhet me produktet e duhura nuk do të jetë e vështirë. Ëmbëlsirat mund të shërbejnë me çaj me dolli, bukë të freskët ose krisur, dhe përdoren gjithashtu si një mbushje për pjekjen në shtëpi.
Si për të bërë makarona çokollatë?
Përgatitja e makaronave të çokollatës në shtëpi nuk është aq e vështirë sa mund të duket fillimisht. Secrets dhe hollësitë e teknologjisë do të ndihmojë për të përmbushur çdo recetë cilësisht dhe në mënyrë efektive.
- Përgatitja e një paste me çokollatë në shtëpi kërkon një prioritet të ketë përbërësit bazë që përcaktojnë shijen e ëmbëlsisë. Në varësi të recetës, mund të keni nevojë për çokollatë, kakao, gjalpë, sheqer, arra për të krijuar një ëmbëlsirë. Për dendësi, shtoni miell ose niseshte, dhe për aromë, vanilje, erëza të tjera.
- Kur shtohet në përbërjen e arra, ato para-thahen dhe hudhen lehtë në një tigan të thatë ose në një fletë pjekjeje në furrë.
- Pas përfundimit të trajtimit të ngrohjes, një makaronë pak e ftohur me shtimin e arra trajtohet me një blender. Një delikatesë pa mbushjen e arrëve thjesht mund të rrihet me një mikser.
Si për të bërë makarona çokollatë nga çokollata?
Ngjitës i çokollatës me duart tuaja nga çokollata e gatshme është një nga mënyrat më të lehta dhe më të shpejta për të marrë delikatesën tuaj të preferuar të përgatitjes suaj. Receta e paraqitur më poshtë do të ndihmojë për të përballuar detyrën në mënyrën më të mirë të mundshme, nuk do të marrë shumë kohë dhe përpjekje. Arra mund të merret një lloj ose edhe krejtësisht pa mbushës.
përbërësit:
- çokollatë e zezë - 75 g;
- miell - 2 tsp.
- qumësht i kondensuar - 1 kavanoz;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 150 g;
- arra dhe kikirikë - 0.5 gota secila.
preparat
- Në një tigan me një gjalpë të shkrirë fund të trashë.
- Shtoni çokollatën e thyer, llokoçisni derisa fijet të shpërndahen.
- Përzieni qumështin e kondensuar dhe pastaj miellin e kakaos derisa grumbujt të shpërndahen.
- Nxehtësia e masës me nxitje të vazhdueshme deri në vlim dhe trashje.
- Në fund, paste me çokollatë me çokollatë plotësohet me arra të tokës, të përzier edhe një herë me një blender dhe të ftohur.
Pastë me çokollatë "Nutella" në shtëpi
Preferuar nga shumë çokollatë paste "Nutella" është elementare përgatitur në shtëpi. Në krahasim me produktin e blerë, delikatesa e fituar e përgatitjes së vet nuk përmban papastërti të dëmshme, ruajtës dhe aditivë të tjerë të dyshimtë. Në recetë origjinale, filler arrë është lajthi, por në mungesë të arra të tjera.
përbërësit:
- qumështi - 4 gota;
- sheqer - 4 gota;
- miell - 4 tbsp. lugët;
- lajthi - 4 tbsp. lugët;
- kakao - 6 tbsp. lugët;
- gjalpë - 250 g;
- kripë - 0,5 tsp.
preparat
- Përzieni përbërës të thatë në tenxhere: sheqer, miell, kakao dhe kripë.
- Hidhni në pjesë të qumështit, duke nxitur me një shul, futni vaj.
- Hidhni enën në sobë dhe gatuaj me nxitje të vazhdueshme për 15-20 minuta, pas së cilës shtohen arrat grimcuar në blender.
- Në përfundim, paste natyrore me çokollatë zihet në dendësinë e dëshiruar dhe grimcuar sipas nevojës nga një blender.
Pluhur çokollatë në shtëpi
Një tjetër version i paste paste, të paraqitur më poshtë, do të merret me respekt të veçantë nga dashnorët arrë, numri i të cilave në këtë recetë mbizotëron. Ju mund të përdorni lajthi, arra, arra pisha, kikirikë ose një përzierje e disa llojeve. Produkti është domosdoshmërisht i thekur me aromë, pas së cilës ajo është e prerë.
përbërësit:
- qumësht - 500 ml;
- sheqer - 200 g;
- vezë - 1 copë;
- miell - 2 tbsp. lugët;
- arra - 200 g;
- kakao - 6 tbsp. lugët;
- gjalpë - 70 g;
- Vanilje - për shije.
preparat
- Kombinoje përbërësit e thatë: sheqer, miell, kakao dhe vanilje.
- Thye vezën në përzierje, fshij me kujdes, duke shtuar një çift lugë qumështi.
- Hidhni pjesën tjetër të qumështit, llokoçisni, vendoseni enën në sobë.
- Grind arra, nxjerr bazën e goodies, përzier masën, ngrohjes në vlim.
- Pasi paste paste me çokollatë të trashë, shtoni vaj, vanilje dhe një minutë më vonë hiqen nga zjarri.
Pasta e qumështit çokollatë - recetë
Pluhur çokollatë pa arra dhe në një përbërje lakonike mund të jetë e shkëlqyeshme për shije dhe tepër të butë. Sidomos shije e pasur e ëmbëlsisë mund të merret duke përdorur qumështin shtëpi, të aromatizuar me vanilinë të valë ose vanilje natyrale, të valë për disa minuta.
përbërësit:
- qumësht - 370 ml;
- sheqer - 200 g;
- miell - 0.5 filxhan;
- Vanillin ose shkop vanilje - për shije;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- Gjalpë - 30 g.
preparat
- Llokoçis miellin me kakao dhe sheqer, duke shtuar vanilje për shije.
- Hidhni një qumësht të vogël, çdo herë nxitjen e masës me një shul, dhe arrijnë shpërbërjen e të gjitha gunga.
- Vendosni anijen në sobë dhe ngrohni me nxitje të vazhdueshme derisa të jenë të shijshme.
Si për të bërë makarona çokollatë nga kakao?
Pasta me çokollatë e bërë nga pluhur kakao është përgatitur elementare për ndonjë nga recetat dhe tjetra nuk është përjashtim. Ëmbëlsirat e marra mund të mos jenë të ngjyrosura vetëm në një fetë bukë, por të aplikohen edhe në recetat e pjekjes së ëmbël, të shërbyer me pancakes, pancakes. Çelësi i suksesit është përdorimi i komponentëve të vetëm të cilësisë dhe natyrore nga një prodhues i besuar.
përbërësit:
- qumësht - 500 ml;
- sheqer - 250 g;
- miell - 3 tbsp. lugët;
- kakao - 6 tbsp. lugët;
- gjalpë - 200 g;
- Vanilje - për shije.
preparat
- Llokoçis sheqerin me kakao dhe miell, duke shtuar vanilinë.
- Shkrihet gjalpi në qumësht në një zjarr të moderuar, pas së cilës derdhen përbërës të thatë, ndërkohë që përzierjen e substancës me një shul.
- Pasi ngjitja e çokollatës vlon dhe ngjitet, vendoseni në një kavanoz dhe ruani në të ftohtë.
Paste pa çokollatë pa gatim
Makarona me çokollatë në shtëpi është një recetë që mund të kryhet pa trajtim të ngrohjes. Delikatesa është bërë me arra dhe pa, duke mbushur masën me shijen e dëshiruar në formën e vaniljes, kanellës, limonit dhe aditivëve të tjerë. Për homogjenitetin e ëmbëlsirë, përdorni sheqer pluhur ose sheqer tokë përpara në një mulli kafeje.
përbërësit:
- qumësht i ftohtë i zier - 150 ml;
- sheqer pluhur - 4 tbsp. lugët;
- Sheqer vanilje - 1 pako;
- qumështi është i thatë - 4 tbsp. lugët;
- kakao - 4 tbsp. lugët;
- vaj perimesh pa erë - 350 ml.
preparat
- Qumështi me shtimin e sheqerit të pluhur dhe sheqer vanilje rrihet me një blender.
- Derdhni qumështin e thatë dhe rri përsëri.
- Hidhni një rrjedhje të hollë të vajit vegjetal, duke vazhduar të lëvizni masën deri në trashësi.
- Vendosni 4 lugë krem në një tas të veçantë, dhe shtoni kakao në pjesën tjetër dhe përzierje pak më shumë.
- Në kavanoz, bojë e bardhë dhe çokollatë janë transferuar, duke alternuar shtresa.
Pluhur çokollatë me pluhur qumështi - recetë
Makarona me çokollatë në qumështin e thatë do të jetë shumë i shijshëm për shije. Përqendrimi i aromës së çokollatës mund të rregullohet duke ndryshuar sasinë e pluhurit të kakaos dhe ëmbëlsinë duke ndryshuar pjesën e sheqerit të përdorur. Mos të jetë e tepërt në përbërjen do të shtypen në thërrime të vogla ose pluhur arra.
përbërësit:
- qumësht i tharë - 200 g;
- sheqer i grimcuar - 250 g;
- ujë 75 ml;
- kakao - 5-6 tbsp. lugët;
- gjalpë - 70 g;
- Vanilje - për shije.
preparat
- Nga uji dhe sheqeri, shurupit është i gatuar, në të cilin gjalpi është tretur.
- Shoshoni në një tas të zakonshëm të qumështit pluhur, kakao, shtoni vanilje.
- Derdhni në një përzierje të nxehtë të shurupit të nxehtë, llokoçisni dhe lëvizni gjithçka me një mikser derisa të jetë i butë dhe me gëzof.
Paste me çokollatë të bardhë
Pastë me çokollatë, receta e së cilës do të prezantohet më vonë, është bërë nga çokollata e bardhë, rezulton çuditërisht e butë dhe e butë. Përbërja e trajtonve plotësohet me vanilje, arra shtesë të copëtuara ose patate të skuqura kokosit, çdo herë që merr një total të ri, i cili do të jetë i përshtatshëm për vetë-shërbyer, duke plotësuar desserts ose pjekje.
përbërësit:
- çokollatë e bardhë dhe gjalpë - 200 g;
- qumësht i kondensuar - 400 g;
- patate të skuqura kokosit ose arra - për shije.
preparat
- Gjalpë dhe feta të çokollatës së bardhë shkrihen në një banjë uji, nxitje.
- Shtoni qumështin e kondensuar, përzierni përbërësit tërësisht me një miks ose shul.
- Shtoni thekon kokosit ose arra, përzier përsëri, e vënë atë në të ftohtë.
- Pas 3-4 orësh, pasta e bardhë me çokollatë do të jetë gati për përdorim.
Çokollatë dhe paste banane
Mahnitëse për shije mund të paste çokollatë nga pluhur kakao dhe banane. Shuma e sheqerit të pluhur të përdorur do të varet nga ëmbëlsia natyrale e pulpës së bananës. Dendësia e trajtimeve rregullohet duke shtuar një pjesë shtesë të arra të copëtuara ose duke zvogëluar sasinë e qumështit të përdorur.
përbërësit:
- qumësht - 2/3 filxhan;
- banane - 2 copë;
- sheqer pluhur - 2 tbsp. lugët;
- kakao - 6 tbsp. lugët;
- lajthi - 2,5 gota.
preparat
- Shkulni lajthitë e skuqura në një blender.
- Shtoni banane, kakao, pluhur dhe hidhni njëherë derisa përzierja është homogjene.
- Pasta e përfunduar me banane me çokollatë ruhet në frigorifer për jo më shumë se një javë.
Ngjitës me çokollatë me vaj vegjetal - recetë
Pako me çokollatë me vaj vegjetal në prani të një blenderi përgatitet në pak minuta. Si një bazë për marrjen e goodies përdorni çokollatë të errët ose qumësht dhe të skuqur në një tigan të thatë ose në lajthi furrë, e cila, nëse është e nevojshme, mund të zëvendësohet me arra të tjera që janë në dispozicion.
përbërësit:
- çokollatë - 1 tjegull;
- lajthi - 1 xhami;
- vaj perimesh - 2-4 tbsp. lugë.
preparat
- Çokollata e copëtuar dhe lajthitë vendosen në një blender, duke u bazuar në një cilësi të pastër, duke shtuar vajin e perimeve në këtë proces.
- Kur të arrihet cilësi e dëshiruar, pasta transferohet në kavanoz dhe ruhet në të ftohtë.
Makarona me çokollatë nga qumështi i kondensuar dhe kakao
Pasta me çokollatë e gatuar e bërë nga kakao me qumësht të kondensuar dhe çokollatë natyrore është një rend i magnitudë më i shijshëm se analizat e blera dhe është përtej çdo dyshimi më të dobishëm se ato. Delikatesia është gatuar tradicionalisht me lajthi, arra të tjera përdoren për të mbushur, ose paste është lënë plotësisht pa asnjë aditiv.
përbërësit:
- qumësht i kondensuar - 1 kavanoz;
- miell - 2 tsp.
- çokollatë - 100 g;
- kakao - 2 tbsp. lugët;
- gjalpë - 150 g;
- arra - 1 xhami.
preparat
- Shkrihet gjalpi së bashku me feta të çokollatës.
- Llokoçis në qumësht të kondensuar, pluhur kakao dhe miell, të ngrohtë me nxitje të vazhdueshme deri në valë.
- Derdhni arra të copëtuara, lëvizni masën me një blender.
Paste çokollatë nga fasule
Ushqimi dhe jo aq kalori sa versioni klasik, del nga makaronat me çokollatë vegan, të gatuar nga fasulet. Zgjedhja ideale do të jetë një fasule e zezë me shije të shijshme, e cila duhet të ngjyhet për të paktën 12 orë, pastaj të valojë dhe të bluaj me një mulli të mishit dhe pastaj një blender.
përbërësit:
- fasule të ziera - 200 g;
- mjaltë - 3-4 rr. lugët;
- arra - 80 g;
- kakao - 4 tbsp. lugët;
- vaj kokosit - 2 tbsp. lugë.
preparat
- Fasule të ziera, arra të skuqura janë të përdredhur përmes një mulli mishi, të vënë në një blender.
- Shto kakao, mjaltë, vaj kokosit dhe thye masën në një cilësi homogjene.
- Makarona e gatshme me çokollatë nga një fasule e vargut ruhet në mënyrë të përkryer në frigorifer deri në një muaj.