Një tavë e gatuar e patates me mish të grirë në furrë do të jetë zgjidhja perfekte për të ushqyer një familje të madhe me një drekë të shijshme. Për të zbatuar idenë që ju nevojitet një minimum përbërësish dhe një dëshirë për të papritur familjen tuaj me një trajtim të pazakontë, por shumë të shijshëm.
Si të bëni një tavë nga patatet dhe mishi i grirë?
Patate të pjekura të patates me mish të grirë në furrë - recetave, si rregull, nuk janë të mundimshme. Ka disa mënyra për të përgatitur pjatën dhe të gjithë do të gjejnë admirues të tyre.
- Receta më e zakonshme është një tavë patate me mish të grirë dhe djathë. Përbërësi i fundit është i detyrueshëm, ai "vulos" enët përbërëse dhe del lëng.
- Baza e patateve mund të bëhet në mënyra të ndryshme: në formën e patates së pjekur, rende të grirë apo feta perimesh, në mënyrën e gratin franceze.
- Lavatriçe me patate dhe mish të grirë është përgatitur nga mish derri, mish lope, pule ose gjeldeti, ju mund të përzieni lloje të ndryshme të mishit. Shto shtresë të grirë, pak të thatë, shtresë mishi ose në formë të qofte.
Patate të pjekura dhe patate
Tavë me mish të grirë dhe patate në furrë është një pjatë e thjeshtë që çdo kuzhinier do të gatuajë. Të gjithë përbërësit janë të përzier në një masë, të pjekur dhe të gjitha! Një trajtim i shpejtë, i përballueshëm dhe shumë buxhetor do të jetë gati për gjysmë ore, do të jetë e mjaftueshme për katër ngrënësit e uritur. Ju mund të shtoni me çdo sallatë ose perime të freskëta.
përbërësit:
- grirë e grirë - 500 g;
- patate në uniformë - 4 copë;
- vezë - 1 copë;
- kos - pika ½;
- karrota - 1p;
- qepë e gjelbër - 20 g;
- hudhër - 2 dhëmbë;
- djathë - 200 g;
- kripë, piper, trumzë.
preparat
- Peel patate, hekura ato tërësisht.
- Përziejeni mishin e mishit me karota të grirë, patate.
- Ngas vezën, futeni kos dhe të gjitha erëzat, kripën dhe përzieni.
- Vendoseni në një formë të vajosur, spërkatni me djathë.
- Kasapi i patates me mish pule të pulës është pjekur në furrë për 40 minuta në 190.
Patate e grirë patate me mish të grirë
Kjo tavë është bërë nga patatet e grirë dhe mishi i grirë, kështu që të gjithë përbërësit do të pjeken në mënyrë të barabartë, të ngopura me aromat e njëri-tjetrit. Përveç kësaj, ju mund të aplikoni karrota, marinuar në qepë uthull dhe domate, ata do të shtojnë lëng për trajtimin. Duke marrë parasysh përgatitjen e komponentëve, gjellë do të përgatitet për një orë.
përbërësit:
- patate - 5 copë;
- mish derri-mish i grirë - 600 g;
- qepë e marinuar - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- domate - 3 copë;
- djathë - 150 g;
- vezë - 1 copë;
- majonezë - 2 tbsp. l;
- hudhra - 1 dhëmb;
- kripë, rigon.
preparat
- Ngrini patatet e mëdha.
- Hidhni skuqjen në një tigan, derisa lëngu të zhduket.
- Përzieni vezën, majonezë, hudhër të copëtuar dhe rigon.
- Në formë me vaj shtrihet shtresa, çdo salcë promazyvaya dhe kripa: patate, mish i grirë, karrota integruar, unaza qepë, domate.
- Hidhni pjesën tjetër të salcës, spërkatni me djathë.
- Përgatitja e një patate patate me mish të grirë në furrë për 40 minuta në 190.
Kasollë me patëllxhan, mish të grirë dhe patate
Ky recetë për tavanin e patates me mish të grirë do t'i kujtojë njohësit e kuzhinës greke një pjatë kombëtare - moussaka. Bekamel jep një shije të veçantë për pjatën, të gjitha përbërësit janë të kombinuara në harmoni, dhe trajtimi vetë shkon shumë lëng dhe i ngopur. Për një shije të veçantë, ekspertët e kuzhinës këshillojnë që perimet të jenë të skuqura veç e veç.
përbërësit:
- mish i mishit - 400 g;
- qepë - 1 copë;
- patate - 4 copë;
- domate - 2 copë;
- patëllxhan - 2 copë;
- djathë - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- kripë, piper.
preparat
- Patëllxhan prerë në pjata së bashku fruta, skuq deri në një kore të kuq.
- Turi patate të skuqura në vaj, shtoni.
- E para për të vënë në formën e patate, e ndjekur nga patëllxhan.
- Fry mish të grirë me qepë, kripë dhe piper, të vënë në krye të perimeve.
- Shtresa tjetër është kriklla domate.
- Hidh besamelem, sasi e vogël me djathë.
- Piqni për 30 minuta në 200 gradë.
Kasollë me mish të grirë, patate dhe kërpudha
Një tavë e përzemërt nga patatet me mish të grirë , e plotësuar me kërpudha, rezulton shumë e vetë-mjaftueshme, nuk do të nevojitet një pjatë e pjatës për një gjellë, mjaftueshëm dhe sallatë perimesh. Të gjithë përbërësit mund të vendosen të papërpunuara në myk, përveç kërpudhave, ata duhet të vendosen në tiganin paraprakisht, kështu që ata do të maksimizojnë aromën e tyre.
përbërësit:
- patate - 400 g;
- mish pule - 500 g;
- kampione - 500 g;
- djathë - 150 g;
- vezë - 2 copë;
- salcë e butë - 3-4 tbsp. l;
- kripë, trumzë.
preparat
- Mushrooms prerë të mëdha, të vënë në një tigan të nxehtë, skuq me gjalpë.
- Në formën e vënë feta patate, pastaj të shpërndajë mish të grirë, kërpudha, të gjithë kripë.
- Hidh një përzierje të vezëve dhe salcë krem.
- Sasixho me djathë, piqni për 40 minuta në 190.
Tavë me peshk të grirë dhe patate
Një tavë e shijshme nga patatet me fileto të grirë të peshkut të kuq do të pushtojë të gjithë dashamirët e trajtimeve të pazakonta. Pjatë është përgatitur shpejt, thjesht, është e rëndësishme që të përgatitni mishin e grirë përpara, është më mirë ta bëni vetë. Për tifozët e trajtimeve të nxehta, shtohen kokrrat e grirë, por ky përbërës nuk është i detyrueshëm, megjithëse e bën shijen e veçantë për tavanin.
përbërësit:
- patate - 600 g;
- gruri i salmonit - 500 g;
- djathë - 200 g;
- kos - 4 tbsp. l;
- rozmarinë - 1 lugë;
- lëng limoni - 1 tbsp. l;
- vaj ulliri - 2 tbsp. l;
- kili - 1 pod;
- kripe.
preparat
- Rosemary thërrmohet me piper copëtuar, të përzier me vaj ulliri dhe lëng limoni.
- Pritini patatet me kriklla, vendosni gjysmën e shtresës së parë, shtoni kripën dhe mbuloni.
- Tjetra, shpërndani mish, shtoni kripë, yndyrat një përzierje të gjalpë dhe lëng limoni.
- Mbulo gjysmën e dytë të patateve. Kripë dhe yndyrat me kos.
- Sasi e vogël me djathë.
- Përgatitja e një patate të patates me mish të peshkut në furrë për 30 minuta në 200.
Tavë me mish të grirë, patate dhe domate
Kaseta nga mishi i grirë, patatet, domate dhe djathi, gatuar sipas kësaj recetë, do të habisin edhe gourmet e sofistikuara. Ushqimi del lëng, i ngopur dhe krejtësisht i vetë-mjaftueshëm, kështu që nuk ka arsye të shpikin diçka tjetër për të ushqyer familjen e uritur. Një tavë e ndritshme dhe e gojës do të kënaqë edhe fëmijët.
përbërësit:
- patate - 500 g;
- majonezë - 3 tbsp. l;
- mish pule - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- qershi - 10 copë;
- djathë - 200 g;
- kripë, erëza.
preparat
- Ngrini patatet e mëdha, përzierni me vezë, djathë të integruar, majonezë. Kripë dhe sezon me erëza.
- Mish i grirë përzier me vezë, kripë. Sezoni me piper, formë topa të vogla.
- Në formën e vënë masën e patates, nga shpërndarja e mësipërme, pritaplivaya, topat e mishit dhe gjysmave të qershisë.
- Një tavë patate me mish terren është e gatuar në furrë për 50 minuta në 190.
Puding patate pjekur me mish të grirë
Kaseta e patates së pjekur me mish të grirë është një mënyrë e mirë për të hequr qafe mbeturinat e patate të pjekura nga një festë festive. Trajtim absolutisht minimalist, i cili nuk kërkon përbërës të veçantë ose erëza. Nëse dëshironi, përbërja mund të zgjerohet duke shtuar qepë të marinuar ose skuqur kërpudha. Është e rëndësishme të përdorni një djathë të mirë, me një shije të këndshme butë.
përbërësit:
- pure patate - 600 g;
- mish pule - 500 g;
- kripë, piper;
- vezë - 1 copë;
- djathë - 300 g.
preparat
- Thitni yndyrën në një tigan me gjalpë, sezoni me kripë dhe sezoni me erëza.
- Gjysma e djathit hekura në një rende gjobë, përzihet me patate pure dhe vezë.
- Në formën e vënë gjysmën e përzierjes së patates, shpërndani një shtresë mishi të grirë, e ndjekur nga pure e mbetur.
- Sasi e vogël me djathë të mbetur, i grirë të mëdha.
- Piqni për 35 minuta në 200.
Tavë nga lulelakër, mish i grirë dhe patate
Përgatitja e një puding patate me mish të grirë nuk merr shumë kohë, veçanërisht nëse përbërësit e nevojshëm janë përgatitur paraprakisht: lakra dhe patatet janë gatuar në gjysmë të gatshme, dhe qofte të mishit janë bërë nga mishi i pulës. Pjatë shkon insanely shijshme, se ajo nuk do të ketë kohë për të qetësoheni, pasi ajo do të hahet.
përbërësit:
- patate - 300 g;
- lulelakër - pirun ½;
- pulave qofte - 8 copë;
- djathë - 200 g;
- vezë - 1 copë;
- krem kosi - 2 tbsp. l;
- kripë, piper i zi, majë e trumzë;
- hudhër - 1 dhëmb.
preparat
- Feta patate dhe lulelakër nuk vlojnë më shumë se 10 minuta.
- Në një formë me vaj, vendosni perimet e ziera, topat e mishit, kripën, sezonin me piper.
- Përzihet vezë, krem kosi, hudher copëtuar, trumzë.
- Derdhni përbërësit me salcë, spërkatni me djathë.
- Piqni për 30 minuta në 200.
Casserole nga kungull i njomë dhe mishi i grirë
Lakërja më e thjeshtë me mish të grirë dhe patate përgatitet nga produktet që janë në frigorifer. Kungull i njomë kanë një shije neutrale, sepse ju mund të eksperimentoni me vetëbesim me erëza. Si shtesë perime, domate dhe karrota do të jetë e nevojshme, dhe qepë turshi do të shtojë piquancy.
përbërësit:
- kungull i njomë - 1 copë;
- patate - 3 copë;
- mish pule - 300 g;
- domate - 2 copë;
- djathë - 150 g;
- onions marinuar - 1 pc;
- karrota - 1 copë;
- salcë e butë hudhër - 4 tbsp. l;
- kripë, rigon dhe një majë rozmarini.
preparat
- Në një formë me vaj vënë pllakat e kungull i njomë, kripë, shpërndani kriklla karrota.
- Shtresa e ardhshme - mish, mish marinash, kripë, derdh me salcë.
- Shpërndani kriklla patate, sezonin me kripë, sezonin me erëza, yndyrna me salcë.
- Vendos shtresën e domates, spërkatet me djathë.
- Piqni për 45 minuta në 190.