Tavë me mish të grirë - është shumë e shijshme, ushqyese, dhe gjithashtu e thjeshtë në gatim. Dish shpesh është bërë me drithëra, perime, makarona, kërpudha. Dhe secila prej opsioneve del e shijshme në mënyrën e vet. Si për të bërë një tavë me mish të grirë, tani gjeni.
Tavë me mish të grirë
Kaseta e mishit nga mishi i grirë në furrë është një ushqim që nganjëherë është gatuar nga ushqimi i mbetur në frigorifer. Në këtë rast, rezultati nuk është diçka e zakonshme dhe jo shumë e shijshme, por pikërisht e kundërta. Lakra me mish të grirë del jashtë shijshme dhe të kënaqshme. Dhe për të qenë i sigurt se çdo gjë doli, ju duhet të ndiqni rregullat e tilla:
- Pjekja e mishit të grirë të papërpunuar, duhet të ngjitet vazhdimisht, për të shmangur gunga.
- Djathi në tavë krijon një kore të shijshëm. Nëse nuk ka djathë, pjesa e sipërme mund të ngjyhet me salcë kosi, sipërfaqja është gjithashtu e thekur mirë.
- Më shumë vezë janë vënë, më të butë, të ajrosur dhe të butë produktin e përfunduar do të jetë.
Kasollë nga mish pule në furrë
Pula me perime me perime është një pjatë e dobishme dhe e shijshme nga produktet në dispozicion. Nëse dëshironi të merrni një mundësi më diete, atëherë në vend të majonezës së blere ju mund të përdorni opsionin shtëpiak ose salçin. Përgatitja e kësaj pjate do të zgjasë rreth një orë.
përbërësit:
- pulave të grirë - 700 g;
- karrota, qepë - 1 pc.;
- vezë e pulave - 1 copë;
- tubers patate - 3 copë.
- miell - 50 g;
- majonezë 67% përmbajtje yndyre - 50 g.
preparat
- Perimet janë tokë me një rende.
- Shto përbërësit e mbetur dhe gatuaj.
- Përhapeni masën e përgatitur në një myk.
- Në 180 gradë për pjekje zgjat 50 minuta.
Tavë me mish të grirë dhe kërpudha në furrë
Tavë me mish të grirë dhe kërpudha - ushqim i madh në shtëpi. Në vend të shampanjës, mund të merrni ndonjë kërpudhave të tjera. Shija e pjatës së përgatitur nuk do të përkeqësohet nga kjo. Nga sasia e caktuar e produkteve do të dalin 7 pjesë të delikatesës aromatike, për përgatitjen e të cilave do të duhen pak më shumë se një orë kohë.
përbërësit:
- qepë - 3 copë;
- djathë - 100 g;
- mish pule - 700 g;
- patate - 700 g;
- kampione - 500 g;
- majonezë - 100 g;
- krem kosi - 100 g;
- vezë - 1 pc.
preparat
- Llambë është e copëtuar dhe passhuar.
- Më vete deri sa të gatshëm për të skuqur mish të grirë, podsalivayut atë dhe piper.
- Kampionët shumë skuq.
- Fetë patatet.
- Vezët kombinohen me majonezë dhe krem kosi.
- Forma është hedhur patate, mish të grirë, qepë dhe kërpudha.
- Derdhni përzierjen e acidit dhe spërkatni me djathë.
- Në 200 gradë piqni për 45 minuta.
Kasollë perimesh me mish të grirë
Receta për tavë me mish të grirë dhe perime është e thjeshtë dhe e arritshme. Në dimër, kur nuk ka perime të freskëta, ju mund të merrni të ngrira. Pjata menjëherë mund të spërkatet me djathë dhe të mbulohet me fletë metalike, dhe pastaj për 10 minuta para përfundimit të procesit të pjekjes, fleta duhet të hiqet. Pastaj ju merrni një kore shijshëm dhe një tavë vegjetale me mish të grirë në furrë nuk do të digjen.
përbërësit:
- mish pule - 350 g;
- kungull i njomë i ri - 250 g;
- ngjyra lakër - 250 g;
- qepë, karrota - 2 copë;
- djathë - 70 g;
- qumështi i lopës - 100 ml;
- vezë - 1 pc.
preparat
- Qepë e copëtuar dhe karrota e integruar janë zhytur.
- Llokoçis veçmas mishin e mishit të skuqur, duke nxitur atë në mënyrë periodike.
- Kungull dhe lakra janë prerë në pllaka.
- Për derdhje, veza është e tharë me qumësht dhe i kripur.
- Në formë të vendosur një rresht të kungull i njomë, pak ujitur me mbushje.
- Përhapni karrota me qepë, mish të grirë dhe lulelakër.
- Plotësoni përmbajtjen e mykut me një mbushje dhe në 180 gradë për gjysmë ore piqni.
- Pastaj sasi e vogël me djathë, qëndroni derisa të shkrihet dhe të nxirret.
Lakra e pjekur me mish të grirë
Lakër tavë me mish të grirë në furrë është një lloj rrotullash mbushur lakër. Vetëm përgatitja është shumë më e lehtë, sepse asgjë nuk duhet të përfundohet, ju vetëm duhet të përzieni përbërësit e përgatitur. Nëse përdorni lakër të vjetër me gjethe të forta, atëherë duhet ta shtypni mirë përpara.
përbërësit:
- lakër e bardhë - 400 g;
- krem kosi - 200 g;
- llambë - 1 copë;
- vezë - 3 copë;
- djathë - 50 g;
- mish i grirë - 200 g;
- miell - 50 g.
preparat
- Lakra copë, shtoni qepë dhe të gjithë përbërësit e mbetur, me përjashtim të djathit dhe gatuaj.
- Vendoseni masën në myk dhe në 180 gradë përgatisin gjysmë ore.
- Pastaj spërkas me djathë dhe kuzhinier për një tjetër 10 minuta.
Makarona të pjekura me mish të grirë në furrë
Makarona me mish të grirë do të apelojë tek të dashuruarit e kuzhinës italiane. Kjo është një alternativë e shkëlqyer për makarona në marinën - dhe më të shijshme, dhe duket më mirë, dhe është e përgatitur thjesht. Për këtë pjatë është më mirë të zgjidhni makarona nga gruri i durumit. Pak më pak se një orë kohë - dhe një darkë të shijshme për 6 të rritur të gatshëm!
përbërësit:
- mish pule - 700 g;
- domate të konservuara - 2 copë;
- makarona - 400 g;
- gjalpë, miell - 100 g;
- qepë-rrepë - 2 copë;
- qumësht - 1 litër;
- djathë - 200 g.
preparat
- Makarona e zier është vendosur në një myk.
- Qepët janë të avulluara, të grirë dhe të skuqur.
- Shtoni domate të grimcuara.
- Për salcë në një tigan, shkrihet gjalpë, derdh në miell dhe skuq, nxitje.
- Hidh pak qumësht dhe kuzhinier deri sa të trasha.
- Përhapeni gjysmën e salcës në makarona, pastaj vendosni mish, përsëri salcë dhe djathë të integruar.
- Në 180 gradë, një makarona me mish të grirë do të jetë gati në gjysmë ore.
Recetë për tavë patate me mish të grirë
Kavanoza e patate pure dhe mishit të grirë - është një opsion i favorshëm kur duhet të ushqeni një kapriçioz të vogël. Falë përdorimit të patate të pjekura gjellë rezulton të jetë shumë më e butë se kur ata vënë patate të prera në feta. Tavë me mish të grirë, edhe në formë të ftohtë, është shumë e shijshme.
përbërësit:
- patate - 700 g;
- krem kosi 20% përmbajtje yndyre - 50 g;
- Parmesan - 150 g;
- vezë - 3 copë;
- mish pule - 500 g;
- qepë - 1 copë;
- miell - 50 g;
- thërrimet e bukës - 30 g.
preparat
- Patatet janë të ziera dhe të përziera.
- Shtoni miellin dhe vezët në pjatë dhe llokoçis.
- Qepët janë të skuqur.
- Shto mish të grirë dhe nxitje, përgatiten për 10 minuta.
- Hidh thërrimet e bukës në fund të formës së ngopur.
- Përhapni gjysmën e përzierjes së patates dhe spërkatni gjysmën e djathit.
- Vendosni një shtresë të mishit me qepë, pastaj përsëri djathin dhe patatet.
- E sipërm është ngjyrosur me salcë kosi.
- Në 200 gradë, tavë me patate dhe mish të grirë do të jetë gati në 40 minuta.
Rajs tavë me mish të grirë në furrë
Një tavë me oriz dhe mish të grirë është një ide e shkëlqyer për një darkë ose darkë të përzemërt. Për ta bërë delikatesën jo tepër të thatë, është më mirë të përdorësh mishin e mishit nga një sasi e barabartë derri dhe viçi. Nga sasia e specifikuar e produkteve, ju do të merrni 4 servra të ushqimit të shijshëm, i cili do të zgjasë rreth 50 minuta për t'u përgatitur.
përbërësit:
- oriz - 1 xhami;
- mish pule - 500 g;
- llambë - 1 copë;
- vaj - 60 g;
- kripë, paprika;
- krem kosi - 300 g;
- vezë - 3 copë.
preparat
- Rajs derdhet në 2 gota uji, shtoni vaj dhe kuzhinier derisa lëngu të zhduket.
- Vezët janë të përziera me krem kosi.
- Shtoni orizin dhe llokoçis.
- Qepë copëtuar skuqur me mish të grirë, kripë dhe të vënë erëza.
- Fundi i mykut është i shkrirë, gjysma e orizit është përhapur, pastaj mishi i mishit me qepë dhe oriz përsëri.
- Në 180 gradë piqni deri në të kuqe.
Peshku i pjekur gërmon në furrë
Casseroles mund të jetë i gatuar jo vetëm me mish, por edhe me peshk. Tavë nga peshku i grirë është i shpejtë, i thjeshtë dhe i shijshëm. Falë përdorimit të qumështit, delikatesa është lëng dhe e butë. Ky është një mundësi e madhe kur dëshironi një ushqim të pazakontë, por të dobishëm, që do t'i pëlqente të rriturit dhe fëmijët.
përbërësit:
- peshk i grirë - 400 g;
- qepë - 1 copë;
- djathë - 100 g;
- oriz - 100 g;
- qumësht - 200 ml.
preparat
- Rajs është zier dhe përzihet me djathë gjysmë të integruar.
- Qepe jane grimcuar dhe pripuskayut
- Shtoni atë në mbushje.
- Në formë të vënë gjysmën e orizit, të grirë me qepë dhe përsëri një shtresë orizi.
- Sipërfaqja pretrushivayut djathë dhe derdh qumësht.
- Në 180 gradë piqni për 40 minuta.