Rezulton një banane, jo vetëm një frut i shijshëm jashtë shtetit, por gjithashtu një burim shumë i dobishëm i vitaminave! Substancat që gjenden në të, ndihmojnë në luftën kundër stresit, mbajnë lagështinë e lëkurës. Ju mund t'i konsumoni ato të dyja në mënyrë të natyrshme dhe si mbushje dhe aditivë në enët e ndryshme (për shembull, në pancake banane ). Ne sugjerojmë që ju të gatuaj sot frutat e shijshme dhe shumë delikate të bananës, të cilat, pa dyshim, do të kënaqin të gjithë. Pra, a do të fillojmë?
Receta për frutat e banane
përbërësit:
- shurup panje - për shije;
- pecan - 80 g;
- banane - 3 copë;
- miell gruri - 300 g;
- pluhur pjekje - 3 tsp.
- kefir - 500 ml;
- vezë - 3 copë;
- vaj vegjetal.
preparat
Përzihet pluhur pjekje, miell dhe sheqer. Në një tas tjetër, mundi vezët, shtoni kefir, gjalpë të shkrirë dhe butësisht shtoni çdo gjë në miell. Frying pan tërësisht të ngrohtë, pour vaj, përhap një lugë brumë dhe në krye të çdo zbritje kemi vënë një rreth të banane. Fry nga të dyja palët deri plotësisht të gatshëm. Ne shërbejnë pancakes me shurup të nxehtë, lotim panje.
Fritters banane në kos
përbërësit:
- vezë - 1 copë;
- kripë - një majë;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- miell - 200 g;
- sode - 1 lugë çaji;
- kefir - 1 artikull;
- pjekur banane - 2 copë;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugë.
preparat
Si të gatuaj fritters banane? Kefiri është i përzier me sode dhe ka mbetur për disa minuta. Këtë herë, rrahni vezën me sheqer me një corolla dhe derdhni në kefir të përgatitur. Bananet janë zhvisrosur dhe gatuhen me një pirun. Pastaj shtoni në vezë-kefir masë dhe përzierje mirë. Gradualisht derdh miellin e siftuar dhe vendosni një majë të kripës.
I tërë masa përzihet me kujdes dhe përhap një brumë të gatuar në formë frutash në një tigan të nxehtë me vaj. Fry nga dy anët derisa të merrni një kore të bukur shijshëm. Tjetra, zhvendosni pancakes gatshme banane në një pecetë, në mënyrë që të gjitha vaj të tepërt është zhytur. Para se të shërbejnë, spërkatni sheqer pluhur pjekje ose pour mjaltë të lëngët!
Fritters banane me qumësht
përbërësit:
- banane - 2 copë;
- vezë pule - 1 copë;
- qumësht - 60 ml;
- sheqer i grimcuar - 1 artikull;
- miell gruri - 0,5 artikuj;
- vaj perimesh - për tiganisje.
preparat
Receta për të bërë pancakes nga banane është mjaft e thjeshtë. Përzieni blenderin në një gjendje homogjene të bananeve të skuqura, vezëve, derdhni qumësht dhe shtoni sheqer. Ne derdhim gradualisht miellin dhe shpejt përziejmë atë, në mënyrë që të mos formohen gunga.
Masa rezultuese shtrihet me një lugë në një tigan të nxehtë me gjalpë dhe skuq pancakes nga banane në të dyja anët derisa të kthehen në ngjyrë kafe. Ne shërbejmë të ngrohtë për çaj të freskët brewed ose qumësht të freskët.
Recetë për pancakes maja me banane
përbërësit:
- qumështi - 1 l;
- miell - 500 g;
- manga - 500 g;
- maja e freskët - 30 g;
- vezë - 3 copë;
- gjalpë - 100 g;
- sheqer - 3 tbsp. lugët;
- kripë - për shije.
preparat
Derdh gjysmën e qumështit në një lugë apo tigan dhe ngroheni mbi nxehtësinë e ulët. Pastaj ne derdhim maja dhe manga në të. Përzieni gjithçka dhe hiqni sfungjerin që rezulton në një vend të ngrohtë. Pasi ajo është ngritur pak, shtoni rrahur me yolks sheqer dhe gjalpë të shkrirë.
Frying pan tërësisht të ngrohtë, yndyrat me vaj perimesh, dhe pastaj me një lugë gjelle ne përhapur me kujdes brumë. Fry fritters në të dy anët, deri në një të bukur, kore të kuqe duket. Ne u shërbejmë atyre me salcë kosi, bllokim, mjaltë. Epo, nëse nuk dëshironi të përdorni bllokime ose salca të blera, atëherë gjeni, për shembull, se si të krijoni një qumësht të kondensuar në shtëpi. Kjo do të jetë një shtesë e madhe për pancakes.