Qumështi i karrotave të qumështit është një pjatë ideale për dietën e fëmijëve ose për një meny të rritur dietë dhe të shëndetshëm. Karakteristikat e saj mbresëlënëse ushqyese plotësohen nga shija e shkëlqyer dhe pamja e ndjeshme e shijshme, e cila është motivimi më i mirë për trajtime të shpeshta në shtëpi.
Si të gatuaj karrota dhe gjizë casserole?
Kasollja e gjizës së qumështit me karota përgatitet nga djathi i gjedhit me shtimin e pulpës së zarzavedur të zier, shpesh të zier ose të lëkundur derisa të gatohen vezët. Pesha bazë e bazës mund të jetë mielli, bollgur, thekë tërshërë ose niseshte.
- Për ta bërë enën më të butë, më të butë dhe më të këndshëm, shija e djathit duhet të grinded përmes një sitë ose të grimcuar në një cilësi krem me një blender.
- Një tavë e ajrit-karrota do të bëhet në qoftë se të bardhët rrihen veçmas nga yolks në një shkumë të harlisur dhe përzihet në fazën përfundimtare të përgatitjes së bazës para pjekjes së ëmbëlsirë.
- Përbërja e ushqimit lejohet të ëmbël, duke u përqëndruar në shijen tuaj ose duke përgatitur një pjatë pa shtimin e sheqerit, duke shërbyer me mjaltë ose bllokim.
Karrota dhe gjizë në furrë
Kasollja e gjizës së qumështit me karota në furrë mund të përgatitet në një përbërje lakonike. Për të plotësuar recetën e propozuar, duhet të zgjidhni djathë të thatë të thatë dhe të thatë ndonjë arra në tigan para se të shtoni në bazë deri në një skuqje të lehtë dhe pamjen e aromës dhe pastaj të bluaj.
përbërësit:
- karrota - 1 kg;
- gjizë - 300 g;
- vezë - 4 copë;
- arra - 0,5 gota;
- kripë, sheqer - për shije;
- vaj - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Hiq karrota në një rende gjobë.
- Djathi i gjedhit është i përzier me yolks, sheqer, blender punch.
- Kombinoje gjizë dhe karrota.
- Llokoçis në të bardhët whipped, transferimin e bazës në myk dhe ta dërgojnë atë në furrë të nxehtë në 180 gradë.
- Pas 40 minutash do të jetë e gatshme kasapi i karrotave.
Lakër qumështi me karotë dhe mollë
Kasollë karrota me gjizë është një recetë që mund të larmishëm duke shtuar në përbërjen e mollëve. Pulë frutash rifreskon shijen e delikatesave, do ta bëjë atë lëng dhe aromatik. Nëse dëshironi, baza e tavës është e përzier me kanellë, përzihet me feta mishi ose vanilje, duke ndërhyrë shtues në përzierjen e gjizës.
përbërësit:
- karrota - 200 g;
- mollë - 3 copë;
- gjizë - 0,5 kg;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- krem kosi - 2 tbsp. lugët;
- vaj - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Pushoni djathin e bluarës me salcë kosi dhe yolks, duke shtuar sheqer.
- Shkrirja në një karrota të vogla rende, të prera në kube mollë pulpë, shtoni në masën totale.
- Shtoni fryrjen në një proteinë të trashë shkumore.
- Transferoni përzierjen në një myk dhe dërgoni atë në furrë të nxehtë deri në 180 gradë.
- Pas 40-50 minuta karrota-mollë tavë me gjizë do të jetë gati.
Patate të skuqura-karrota si në kopshtin e fëmijëve
Dreka e gjedhit dhe karrota për fëmijët është përgatitur nga gatimi i gatuar ose i zier në një salcë deri në karota të buta. Djathë gjizë në origjinal përdor një yndyrë të butë, të mesme, por ajo do të përshtatet çdo tjetër, nga të cilat delikatesë e përfunduar nuk do të humbasë shijen e saj. Qumështi mund të zëvendësohet me krem ose krem kosi.
përbërësit:
- karrota - 1 kg;
- gjizë - 0,5 kg;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- qumësht - 120 ml;
- manka - 1 xhami;
- vaj - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Lani gjizën me sheqer, duke shtuar yolks në proces.
- Flokëkuq janë zier, të shpuar me një blender, shtuar në gjizë së bashku me qumësht, vaj të butë dhe manga.
- Llokoçisni proteinat whipped whipped dhe transferuar masën në një enë.
- Pas 40 minutash të pjekjes në 180 gradë, kasapi i qumështit dhe karrota do të jetë gati.
Kasollë karrota me gjizë dhe qepë
Kasollja e gjizës së qumështit me karrota dhe mango, e gatuar sipas recetave të mëposhtme, është edhe më e butë dhe e butë, falë trajtimit paraprak të ngrohjes së drithërave. Një shije shtesë e pasur dhe në të njëjtën kohë delikate do të shtohet në përbërjen e salçit, dhe vanilini do të bëjë ëmbëlsirën aromatike.
përbërësit:
- karrota - 0,5 kg;
- gjizë - 300 g;
- vezë - 2 copë;
- krem kosi - 3 tbsp. lugët;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- qumësht - 1 xhami;
- manga - 3 tbsp. lugët;
- vaj - 80 g;
- vanillin - 2 majë.
preparat
- Fshini karotat, derdhni qumësht, shtoni një lugë sheqer dhe gjalpë, vendosni nën kapak për 30 minuta.
- Goditni masën me një blender, shtoni mango, lini të lëngosh, nxitje për 5 minuta.
- Përzihet gjizë me salcë kosi, yolks, vanillin dhe sheqer, kaloni në karrota.
- Llokoçis në të bardhët whipped dhe piqni një ëmbëlsirë në formë me vaj për 40 minuta.
Kasollë gjizë me karrota dhe rrush të thatë
Karrota dhe kashtja e gjizës, receta e së cilës do të prezantohet më vonë, përgatitet me shtimin e rrushit, të cilat duhet të shpëlidhen më parë dhe të pinë në ujë të nxehtë për 10 minuta. Perimet e grinded mund të përzier në bazën e gjizës në një formë të papërpunuar, por pjatë e butë do të kthehet në qoftë se ju së pari ruani patate të skuqura në gjalpë.
përbërësit:
- karrota - 0,5 kg;
- gjizë - 0,5 kg;
- vezë - 4 copë;
- rrush të thatë - 200 g;
- sheqer dhe miell - 8 tbsp. lugët;
- Gjalpë - 50 g.
preparat
- Në gjizë shtoni yolks, sheqer, blender grushta.
- Karrota bluaj, pripusayut me gjalpë deri në butë, duke shtuar si të nevojshme pak ujë ose qumësht.
- Transferoni masën e ftohur të perimeve në gjizë, shtoni rrush të thatë, miell, dhe në fund të përzierje, whipped whites.
- Pas 40 minutash të pjekjes në 180 gradë tavë karrota me gjizë do të jetë gati.
Djathë gjalpë dhe karrota pa miell dhe bollgur
E përgatitur karrota-gjizë casserole në furrë pa manga dhe miell do të zbavitem me një strukturë veçanërisht delikate dhe shije të frikshëm. Shije është shtuar në bazë të kefir, dhe vanilja do të mbushë ëmbëlsirë me një aromë të këndshme. Karrota thjesht mund të valojë në ujë ose të vendosë në një tigan saut me gjalpë.
përbërësit:
- karrota - 300 g;
- gjizë - 0,5 kg;
- vezë - 2 copë;
- kefir - 50 ml;
- sheqer, vanilinë - për shije;
- gjalpë.
preparat
- Çiban ose gjalpë me karota, blender punch.
- Shto gjizë, yolks, sheqer, vanilje, kefir, edhe një herë lëviz deri homogjene.
- Shkumë proteina është e përzier, baza e marrë transferohet në një formë të vajosur dhe pjekur në 180 gradë 40-50 minuta.
Gjellë gjizë-tavë karrota-oriz
Tavë nga djathi dhe karrota fiton aromë shtesë dhe karakteristika ushqyese nëse përbërja shtohet në oriz të zier derisa të gatshëm për të gatuar. Nëse dëshironi, shtoni rrush të thatë ose arra. Sezoni i gatshëm i ëmbëlsirë me salcë kosi, derdh mjaltë ose bllokim.
përbërësit:
- karrota - 0,5 kg;
- gjizë - 300 g;
- orizi i zier - 3 gota;
- vezë - 3 copë;
- gjalpë - 50 g;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- kripë, vanilinë.
preparat
- Vlim deri në oriz të gatuar.
- Flokëkuq janë gatuar pothuajse në blender gati, bluarje apo grushta.
- Shtoni gjizë të grirë apo të rrahur, yolks, oriz, sheqer, vanilinë dhe kripë.
- Llokoçis në gjalpë dhe whipped whites, piqem ëmbëlsirë në formë me vaj për 40 minuta në 180 gradë.
Gjizë dhe karrota në furrë dietë
Karrota ushqimore dhe kaseta e gjizës, e përgatitur në funksion të rekomandimeve të mëposhtme, do të interesojnë përkrahësit e ushqimit të shëndetshëm, ata që i përmbahen dietës, shikon figurën. Në këtë rast, përdoret djathi i skremuar i gjedhit, dhe si një trashës, thekon tërshërë tokësore.
përbërësit:
- karrota - 400 g;
- gjizë - 400 g;
- tërshërë - 300 g;
- vezë - 4 copë;
- kos pa yndyrë ose kos - 200 g;
- sheqer - 4 tbsp. lugët;
- vanillin.
preparat
- Shkrini thekon tërshërë në një blender, përzierni me kefir dhe karrota të grirë para gatuar.
- Shto gjizë, yolks, sheqer, vanilinë.
- Pritini të bardhët derisa të arrijnë majat, përzieni në bazën e karrotave.
- Pas 40 minutash të pjekjes në 180 gradë, tavolina e qumështit të karotës do të jetë e gatshme.
Karrota dhe Pumpkin Casserole me djathë Cottage
Karrota-kungull-gjizë casserole është një tjetër version i dobishëm dhe ushqyese e ëmbëlsirë nga përbërësit e vlefshme. Perimet e peeled mund të pjekur në butësi në petë në furrë ose gatuar në një qese me një mikrovalë. Nuk është e tepërt në përbërjen në këtë rast do të jetë kanellë, e cila duhet të jetë në masë para pjekjes.
përbërësit:
- karrota dhe kunguj - 250 g;
- gjizë - 0,5 kg;
- manga dhe niseshte - 2 tbsp secila. lugët;
- vezë - 3 copë;
- sheqer - 2/3 filxhan;
- kanellë - 0,5 tsp.
preparat
- Përgatitni perime, pres.
- Djathë gjizë është thyer me një blender me shtimin e sheqerit dhe yolks.
- Shtoni pure të perimeve, mango, niseshte, kanellë dhe të bardhët e rrahura.
- Transferoni bazën që rezulton në një formë të vajosur dhe piqni për 40 minuta në 180 gradë.
Gjizë dhe karrota në një furrë me mikrovalë
Receta e ardhshme për karrota dhe casseroles djathë vilë do t'ju lejojë të shpejt dhe me lehtësi të përgatisë një delikatesë duke përdorur një furrë me mikrovalë. Shuma e sheqerit përcaktohet sipas shijes, në varësi të asaj që është planifikuar për t'i shërbyer ëmbëlsirë. Kur shërbehet me bllokim, një shërbim i ëmbëlsisë duhet të jetë minimal.
përbërësit:
- karrota - 100 g;
- gjizë - 150 g;
- vezë - 1 copë;
- sheqer - 10 g;
- ujë - 1 tbsp. lugë;
- rrush të thatë - 1 tbsp. lugë;
- vaj.
preparat
- Vendos karrota, gjizë në blender, thye vezën, shtoni sheqer dhe ujë, bluaj në uniformitetin maksimal dhe ajrosjen.
- Llokoçis në rrush të thatë, përhapjen e masës në një myk.
- Vendoseni enën për 5-7 minuta për t'u përgatitur në një fuqi prej 500 vat.
Gjellë kafeje-karrota në një multivariate
Tavë djathi me karrota është gatuar në multivariate. Kur shuhet në masën e perimeve grinded, është e mundur për të shtuar rrush të thata ose fruta të tjera të thata, zbutjen shijen e mbushjes me gjalpë ose krem yndyror. Për të bërë delikatesën e përfunduar të lehtë për të hequr nga tas, mbuluar atë me letër varaku, të naftës brenda.
përbërësit:
- karrota - 300 g;
- gjizë - 600 g;
- vezë - 2 copë;
- sheqer - 2 tbsp. lugët;
- krem kosi dhe bollgur - 3 tbsp. lugët;
- sheqer pluhur - 100 g;
- gjalpë - 50 g;
- fruta të thata (opsionale) - 100 g.
preparat
- Në tas, karrota paund, sheqer, fruta të thata, gjalpë janë vënë dhe gatuar në Pjekje për 20 minuta.
- Thyej në një gjizë me blender me shtimin e kremrave, yolks dhe pluhur.
- Transferoni peshën e karotës në bazën e gjizës, shtoni mango dhe shkumë proteina.
- Shpëlaj dhe fshij tasin, të veshur me fletë metalike, të mbushur me një bazë karrota.
- Ëmbëlsirë është gatuar në Pjekje për 80 minuta.