Përmbajtja kalorike e karrotave të papërpunuara

Të gjithë ne kemi qenë të ushqyer karrota që nga fëmijëria, por jo të gjithë e dimë se sa e dobishme është kjo perime sidomos për ata që janë dieting ose për t'u kujdesur për shëndetin e tyre. Përmbajtja kalorike e karotave të freskëta nuk është e madhe, prandaj dietistët pëlqejnë të shtojnë dietën e përditshme, por gjithçka në rregull.

Sa kalori në karota të papërpunuara

Vlera e energjisë e këtij produkti është e vogël: përmban vetëm 1.3 g proteina, 0.1 g yndyrë dhe 6.9 g karbohidrate. Përmbajtja kalorike e karoteve për 100 gramë të produktit është 32 kcal. Mesatarisht, kulture rrënjë është 85 g, prandaj, përmbajtja kalorike e 1 karrota do të jetë vetëm 27.2 g. Pavarësisht nga kjo, ajo është plot me vitamina dhe ushqyes, pa të cilën trupi ynë nuk mund të ekzistojë. Për shembull, nga mineralet në karrota ka kalium, klor, kalcium, hekur, magnez. Ndërmjet vitaminave janë të pranishme të tilla si C, E, K, PP dhe grupi B. Përveç kësaj, karrota janë rekordi për vitaminë A - beta-carotene. Falë kësaj substance, karotat janë bërë aq popullore. Kombinimi i karrotave të kalorive të papërpunuara dhe një përbërje e tillë e pasur kimike e bën të domosdoshme në dietën e përditshme.

Vetitë e dobishme të karotës

Jo vetëm përmbajtja e ulët kalorike e karotave të papërpunuara e bën atë kaq popullore. Përdorimi i tij është në gjendje të parandalojë dhe nganjëherë të kuruar disa sëmundje. Për shembull, shkencëtarët kanë provuar se konsumi i rregullt i karotave mund të zvogëlojë gjasat e shfaqjes së kancerit deri në 40% dhe për ata që tashmë kanë tumore malinje ndihmon në ndalimin e zhvillimit të qelizave të kancerit. Karotat për diabetikët janë gjithashtu të dobishme (falë një numri të madh të antioksidantëve, karrota lehtësojnë rrjedhën e sëmundjes) dhe pacientëve me sëmundje kardiovaskulare, pasi ul kolesterolin dhe nxit qarkullimin e gjakut, duke përfshirë edhe në tru.

Karrota të papërpunuara ose lëngja e saj do të jetë një ndihmë e mirë për ata që duhet të tendosin vazhdimisht sytë e tyre ose të kalojnë gjithë ditën e punës në kompjuter. Vitamina A, në sasi të mëdha të përmbajtura në këtë produkt, ndihmon në parandalimin e dëmtimit të shikimit. Një problem tjetër mund të shmanget duke ngrënë një ose dy karrota në ditë - hipertension dhe hipertension. Një perime e papërpunuar mund të stabilizojë gjendjen e një personi, të zvogëlojë rrezikun e goditjeve deri në 70%.

Përfitimet e karrotave për humbje peshe

Karrota të grirë, përmbajtja kalori e së cilës është tashmë minimale, përballon në mënyrë të përkryer me heqjen e toksinave dhe toksinave nga trupi. Kështu, duke përdorur një sallatë të shijshme të karrotave të grirë, jo vetëm që të merrni një kompleks të tërë të vitaminave dhe ushqyesve, por edhe natyrisht të pastroni zorrët dhe gjakun. Shkencëtarët japonezë që hetonin çështjet e përtëritje me ndihmën e ushqyerjes së duhur, zbuluan se prania e këtij produkti në dietën e përditshme mund të zgjasë jetën e një personi për 7 vjet.

Një nga dietat më të zakonshme që lejon për të humbur disa paund në javë është një dietë karrota. Mesatarisht, kohëzgjatja e tij nuk është më shumë se 7 ditë. Racionin ditor - katër vakte në ditë me sallatë nga 2-3 kultura rrënjësore të grirë me vaj vegjetal, mollë (mund të zëvendësohet me portokall ose grejpfrut) dhe një sasi të vogël lëng limoni. Për të përgatitur një pjatë, përdorni vetëm perime rrënjë të reja dhe gjithashtu pastroni ato me një furçë të veçantë, meqë thika ndërpret substancat më të dobishme menjëherë nën lëkurë.

Harm për karrota

Megjithatë, konsumimi i tepruar i karotave është gjithashtu i dëmshëm për njerëzit. Norma e përditshme për një të rritur është 3-4 kultura të mesme të rrënjëve. Në rast të mbidozës, mund të ndjeheni të përgjumur, letargji ose madje edhe dhimbje koke.