Fletë të ndryshme pule përdoren për të bërë një të preferuar për shumë enët, dhe kjo vlen jo vetëm për mëlçinë apo zemrat, por edhe për stomakun e shpendëve. Ky produkt është i përshtatshëm në përgatitje, i këndshëm për shije, por ka vetëm një pengesë - nuk ruhen më shumë se dy ditë pa ngrirje. Por përmbajtja kalorike e stomakut të pulave është mjaft e ulët, ato mund të përdoren lirisht nga njerëz që ndjekin një dietë. Fat në to është vetëm 20% e totalit, dhe pjesa më e madhe e saj është proteina. Ka produkte të tjera të vlefshme në produkt.
Cilat janë përfitimet e stomakut të pulave?
Ky nënprodukt është universal në kuptimin e gatimit: mund të zihet, të zier, të skuqur dhe ndaras, dhe së bashku me përbërës të tjerë, të bëjë supë, casseroles, hudhra perimesh me ta dhe shumë më tepër. Përdorimi i stomakut të pulave është, para së gjithash, në ushqyerjen e tyre, sepse 75% e tyre përbëhen nga komponimet e proteinave që absorbohen lehtë nga një person dhe marrin pjesë në shkëmbimin qelizor të trupit. Proteina stimulon imunitetin natyror, e mbështet atë në mënyrë aktive, e ndihmon atë të rimëkëmbet pas një sëmundjeje të rëndë. Ai është gjithashtu përgjegjës për shëndetin e mirë, potencialin e energjisë, organet e brendshme dhe kështu me radhë.
Stomaku i pulave përmban një numër të madh vitaminash dhe elementësh gjurmë. Për shembull, këtu është vitamina A në formën e beta carotene, e cila është përgjegjëse për optimizimin e punës së organeve të vizionit dhe funksionimin e qëndrueshëm të sistemit nervor. Gjithashtu, janë të pranishëm vitamina B, vitamina E, vitamina PP, minerale: seleni, mangani, bakri, silani, hekuri, kaliumi, kalciumi, magnez etj. Prandaj, me përdorim të rregullt të produktit, gjendja e lëkurës dhe flokëve përmirësohet dhe thonjtë ndërpriten. Acidi folik në nënprodukte kontribuon në optimizimin e traktit të zorrëve.
Përmbajtja kalorike e stomakut të pulave
Pavarësisht pranisë së acideve yndyrore të ngopura në përbërjen e produktit, përmbajtja kalorike e stomakut të pulës është vetëm 94 kcal për 100 gramë në formë të freskët. Nëse janë të skuqura, vlera e energjisë e pjatës rritet shumë herë, dhe përdorimi zvogëlohet. Prandaj, është më mirë të vlimët jashtë. Përmbajtja kalorike e stomakut të pulës së gatuar pothuajse nuk ndryshon, në krahasim me të papërpunuara, dhe në to thuhet se mbeten gati substanca të vlefshme, vitamina dhe mikrosele.