Qumështi i pasterizuar është një produkt me cilësi të lartë që prodhohet vetëm nga qumështi më i mirë dhe nga një teknologji e veçantë, sipas së cilës është trajtuar me nxehtësi në një temperaturë prej 135 gradë për vetëm tre sekonda. Kjo është arsyeja pse shumë dashamirët e qumështit janë të interesuar nëse qumështi ultra-pasterizuar është i dobishëm.
Përfitimi dhe dëmtimi i qumështit ultra-pasterizues
Janë kryer shumë studime që tregojnë se pothuajse të gjitha elementet e dobishme, si vitamina A, C, PP, H, D, grupi B, kalcium , magnez, mangan, fosfor, zink, hekur, kobalti, kalium, mbahen në përbërjen e qumështit ultrapasteurized , alumin, natriumi, squfuri, acide organike, acide yndyrore të pangopura etj. Prandaj qumështi i ultrapasteurizuar sjell trupin pothuajse të njëjtat përfitime si qumështi konvencional:
- Ndikon pozitivisht në punën e zemrës dhe forcon enët e gjakut.
- Rregullon proceset metabolike në trup.
- Kalciumi i përfshirë në qumështin ultra-pasterizuar ndikon fuqinë e eshtrave dhe dhëmbëve.
- E dobishme për funksionimin normal të sistemit të tretjes.
- Falë një mënyre unike të prodhimit dhe paketimit antiseptik, kjo pije mund të konsumohet edhe nga fëmijët e vegjël.
- Normalizon punën e sistemit nervor. Ndihmon me stres , depresion, dhe gjatë pagjumësisë.
Qumështi i pasterizuar mund të jetë i dëmshëm nëse keni një intolerancë individuale ndaj një prej përbërësve që përbëjnë këtë produkt, në këto raste qumështi mund të shkaktojë një reaksion alergjik. Shumë shkencëtarë argumentojnë se kjo pije mund të shkaktojë dëme në trup për shkak të faktit se ka një përmbajtje të lartë të yndyrës dhe kolesterolit.