Seabass i takon familjes së grurit. Mishi i këtij peshku deti është shumë i butë, ka një shije delikate dhe praktikisht nuk përmban eshtra. Çfarë është një peshk i detit - ajo ka anët argjendtë dhe një bark të bardhë, individët e rinj në shpinë kanë pika të vogla të errëta. Gjatësia e basit të detit arrin 1 metër, dhe pesha mund të jetë deri në 12 kilogram, por më shpesh ekzemplarë të vegjël kapen deri në 50 centimetra. Në shitje, ka kryesisht një peshk të rritur artificialisht.
Sa kalori në peshkun e seabasit?
Përgjigja në pyetjen është nëse bregu i detit është peshku yndyror apo jo, qëndron në përmbajtjen dhe përbërjen e tij të kalorive. Në 100 gram të këtij peshku përmban vetëm 99 kalori. Nga 100 gramë produkti, vetëm 27 gram janë yndyrna, dhe pjesa tjetër janë proteina, karbohidratet mungojnë plotësisht. Përmbajtja kalorike e basit të detit do të ndryshojë në varësi të metodës së përgatitjes. Kalori më i madh në peshq të skuqur dhe opsioni më i ulët kalori është peshk i zier dhe steamed.
Peshqit Seabass përdorin
Seabass përmban acide yndyrore polyunsaturated dhe Omega-3 acide, të cilat janë të nevojshme për trupin e njeriut. Përmban vitamina D, PP, K, A, B dhe E, si dhe minerale të dobishme si selen, magnez, kalium, kalcium , hekur, zink, krom dhe jod.
Seabass ka veti anti-inflamator dhe antioksidues. Përdorimi i rregullt i këtij peshku do të përmirësojë gjendjen e lëkurës, flokëve dhe thonjve, normalizon punën e sistemit kardiovaskular, përmirëson përqendrimin dhe kujtesën, përveç kësaj, bari i dhimbjes rikthen sistemin nervor, përmirëson oreksin, përshpejton metabolizmin, vepron si parandalues kundër anemisë, aterosklerozës dhe sëmundjes Alzheimer . Ajo heq substanca të dëmshme nga trupi dhe zvogëlon nivelin e kolesterolit.
Peshqit Seabass nuk mund të përfitojnë, por edhe të dëmtojnë, por vetëm në rast të jotolerancës individuale ose pranisë së alergjive.