Pica frutash është një version origjinal i një keki të lehtë me fruta dhe manaferra. Ajo rezulton të jetë tepër e shijshme dhe shumë e lehtë - vetëm ëmbëlsirë e përkryer për festën e fëmijëve. Le të shqyrtojmë me ju se si të përgatitni një pizza frutash.
Recetë për pica frutash
përbërësit:
- vaj perimesh - 150 g;
- sheqer - 150 g;
- një banane e pjekur - 2 copë;
- miell - 1,5 artikuj;
- sode - majë;
- krem whipped - 200 g;
- fruta të freskëta dhe manaferrat - për shije.
preparat
Oven para-ndez dhe nxehet deri në 180 gradë. Në një tas, kombinoni vajin e perimeve me sheqer. Bananet pastrohen dhe fshihen me një pirun në kavanoz. Tjetra, masa e frutave është përzier me gjalpë. Në një tas të veçantë, kombinoni miellin dhe kripën dhe hidhni sode, pastaj derdhni përzierjen në masën e bananes. Ne gatuaj brumin elastik, rrokullisim atë në një shtresë të hollë dhe formojmë bazën për pica tonë. Pastaj përhapeni atë në një fletë pjekjeje të përzier dhe piqni në furrë për rreth 10 minuta. Tortë e gatshme të ftohtë pak, shishe me krem whipped dhe vë para-përgatitur dhe feta fruta të freskëta dhe manaferrat. E pra, kjo është e gjitha, pica e thjeshtë e ëmbël e frutave është e gatshme!
Pica e frutave të ëmbla
përbërësit:
Për provën:
- miell - 300 g;
- qumësht - 200 ml;
- vaj ulliri - 2 tbsp. lugët;
- sheqer - 100 g;
- lëvozhgë limoni - për shije;
- lajthi - 0,5 tbsp.
Për mbushjen:
- gjizë - 250 g;
- Pjeshkë të konservuara - 200 g;
- boronica - 200 g;
- Luleshtrydhe - 200 g;
- vanilinë - 1 tbsp. lugë.
preparat
Hazel atë me një blender. Në një enë të thellë, ne shoshim miellin e grurit, shtojmë në atë një arrë grimcuar, gjalpë të grirë limoni dhe sheqer. Ne përziejmë gjithçka mirë, shtojmë vajin e ullirit, derdhim qumësht të nxehtë dhe përziejmë një brumë homogjen. Pastaj formojmë një top prej tij, e përfundojmë atë në një film dhe e dërgojmë për gjysmë ore në frigorifer. Pastaj rrokulliset atë në një tortë të rrumbullakët të hollë, transferojeni në një fletë pjekjeje të përzier dhe piqni për 20 minuta në një furrë të nxehtë. Dhe këtë herë ne po përgatisim mbushjen: sheqeri vanilje rrihet me gjizën në blender. Luleshtrydhe janë larë, prerë në lagje, dhe pjeshkë janë copëtuar me lobula. Në tortën e ftohur të gatshëm ne vendosim së pari një shtresë të barabartë të masës së gjizës dhe e vendosim për 15 minuta në furrë. Pastaj nxjerrim copëza, ne i shpërndajmë në mënyrë të barabartë frutat dhe manaferrat dhe ne i shërbejmë pica në tavolinë, duke shijuar shijen e saj të pabesueshëm.
Pica frutash dhe kokrra të kuqe
përbërësit:
Për provën:
- qumësht - 150 g;
- maja - 0,5 tsp.
- miell - 250 g;
- mjaltë - 2 lugë;
- lëvozhgë portokalli - për shije;
- vaj ulliri - 2 tsp.
Për mbushjen:
- nectarine - 200 g;
- Luleshtrydhe - 200 g;
- qershi - 100 g;
- kajsi - 100 g;
- boronica - 50 g;
- kivi - 1 copë;
- bllokim i rrushit të zi - 100 g.
preparat
Së pari, le të bëjmë një brumë për pizza tonë. Qumështi është ngrohur në mënyrë që të jetë e ngrohtë dhe pjesa më e madhe e tij derdhet në një tas, ndërsa pjesa tjetër është transferuar në një tjetër. Në hardhinë e parë, vendoseni mjaltin, përzieni derisa të treteni plotësisht dhe spërkatni maja. Lëreni lugën për rreth 10 minuta, në mënyrë që maja të aktivizohet pak. Në enën e dytë ne hedhim kripë dhe përziejmë. Për më tepër ne shoshim veçmas miellin, shtojmë