Salmoni i kuq i konservuar është një burim i plotë dhe i arritshëm i proteinave, të cilat mund të bëhen bazë edhe për enët e nxehta. Për disa ndryshime të shijshme të kësaj pjate, ne do të flasim më tej.
Supë me salmon rozë të konservuar - recetë
Një grup perime standarde me patate, onions dhe karrota lehtë mund të kthehet në një supë të lehta në bazë të supë peshku, në qoftë se ju vendosni të shtoni një pak salmon rozë të konservuar në përzierje. Një alternativë, megjithatë, mund të jetë pothuajse çdo peshk i dendur në bankë, sepse grupi i perimeve dhe vetë receta janë universale.
përbërësit:
- patate - 340 g;
- ujë 1,4 litra;
- gjethe dafinat - 3 copë;
- piper bizele - 8 copë.
- salmoni i konservuar rozë - 215 g;
- karrota - 115 g;
- qepë - 145 g;
- grusht të gjelbër majdanoz.
preparat
Përmbajtja e kutisë me salmon me ngjyrë të kuqe pakëz me një pirun. Patate të peeled prerë në kube me një anë të disa centimetra. Supëzoje supë dhe patate roll për të. Pastaj dërgoni gjethet e dafinës, përmbajtjen e kanalit të peshkut dhe bizele të piper i zi. Shtrëngoni zjarrin dhe kuzhiniereni gjellën me një vlim të dobët për rreth 15 minuta, gjatë së cilës kohë copat e patateve duhet të zbuten.
Ndërkohë, kurseni karrota të grimcuara me qepë. Shtoni passevku në supë gati gati, kuzhinierni ende disa minuta dhe plotësoni zarzavate para se të shërbeni.
Supë me djathë me salmon rozë të konservuar
Përkundër faktit se djathi dhe peshku nuk ka gjasa të përfshihen në numrin e përbërësve të përputhshëm në kuadrin e recetave të rregullta, nëse preferoni djathin e shkrirë dhe përdorni salmon të kuq të konservuar - ju merrni një supë çuditërisht të shijshme dhe të butë.
përbërësit:
- gjalpë - 35 g;
- qepë - 115 g;
- një kërcell i selino - 1 copë;
- karrota - 90 g;
- uji - 480 ml;
- kopër të thata - 1 lugë çaji;
- patate - 290 g;
- salmoni i konservuar rozë - 430 g;
- krem - 215 ml;
- djathi i përpunuar - 95 g.
preparat
Shkrihet gjalpi direkt në një tigan, e përdorin atë për të bërë perime: qepë, selino, karrota. Vendoseni kubitin e patateve dhe pjesëve të peshkut tek kaluesi që rezulton. Plotësoni atë me supë. Sapo të lëngshme vlon, shtoni krem, djathë integruar, zvogëloni ngrohjes dhe kuzhinier supë derisa copat e patate janë zbutur. Plotësoni supën e gatshme të salmonit të kuq të konservuar me erëza djathi të shkrirë për shije.
Supë nga salmoni i kuq i konservuar me oriz
përbërësit:
- salmon të konservuar - 230 g;
- oriz - 45 g;
- patate - 115 g;
- karrota - 90 g;
- gjethe daulle - 1 pc.;
- uji 740 ml.
preparat
Hidhini orizin e larë në ujë dhe lëreni lëngun të valojë. Në bazën e supës, rrokullisni patatet e kuqe. Më vete, nuancë karrota dhe shtoni atë në përmbajtjen e pan. Hidhe një gjethe dafini. Peshku i cili është pjekur nga një pirun lë më të fundit në një tigan. Piqeni supën për rreth 10 minuta në nxehtësi të ulët dhe hiqni mostrën.
Supë nga salmoni i kuq i konservuar mund të bëhet në një multivarquet, duke përsëritur të gjitha hapat e njëjtë në "Quenching" ose "supë" mode.
Supozohet rozë me salmon rozë
përbërësit:
- gjalpë - 35 g;
- qepë - 55 g;
- selino - 60 g;
- piper i ëmbël - 70 g;
- hudhra - 1 dhëmb;
- patate - 460 g;
- uji 740 ml;
- qumështi - 430 ml;
- salmon i konservuar - 330 g;
- misri i konservuar - 65 g.
preparat
Para se të bëni supë nga salmoni i kuq i konservuar, shkrijeni gjalpin dhe ruani në të një përzierje me qepë të copëtuar, piper të ëmbël, selino dhe hudhër. Pas sjelljes së perimeve në gjysmë të gatuar, shtoni atyre misër dhe copa patate të peeled. Plotësoni të gjitha me një përzierje të qumështit dhe ujit. Shtoni feta të salmonit të kuq të konservuar dhe vazhdoni të përgatitni supën për rreth 10 minuta derisa perimet të zbuten. Ky i fundit vuri në misër misri.