Sallata e pulave me patate është një opsion i shkëlqyeshëm për një darkë të lehtë ose një rostiçeri për drekë. Ai kombinon në mënyrë të përkryer proteinat dhe karbohidratet, dhe praktikisht nuk ka zëra të rëndë. Në këtë sallatë kthehet jashtëzakonisht e kënaqshme, sepse patatet janë të pasura me kalori. Le të shqyrtojmë me ju se si të përgatitni një sallatë me patate dhe pulë.
Sallatë me pulë, kërpudha dhe patate
përbërësit:
- patate - 2 copë;
- pulave të gjirit - 0,5 copë;
- kastravec turshi - 1 copë;
- kërpudha të konservuara - 1 mund;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- vezë - 1 copë;
- Kopër të freskët - 1 bunch.
preparat
Pra, për të bërë këtë sallatë, patatet, vendosini në një tigan, mbushini me ujë, shtoni kripë dhe derdhni derisa të jenë gati. Pastaj ftoheni, pastroni dhe fshini atë në një thermo të madhe. Fileto pule, gjithashtu, gatuaj dhe çmontoni mishin në fibra. Kastravec turshi tre në një rende, dhe me kërpudha të konservuara bashkojë shëllirë dhe prerë në pllaka. Vezët vlojnë fort, pastrohen dhe bluajnë me një rende.
Tani merrni një pjatë të sheshtë dhe përhapni shtresat tona të sallatës, të gjithë promazyvaya me majonezë. Pra, së pari ne vendosim patatet, mbulojmë atë me fileto të zier, spërkasim me kastravec të integruar, hedhim kërpudha, vezë, mbulojmë përsëri në mënyrë të barabartë me patate dhe spërkasim në krye me kopër grimcuar. Le te lene sallat e pergatitur per 30 minuta ne temperaturen e dhomes, keshtu qe ajo te ngjitet, dhe pastaj te ftohet dhe te sherbeje ne tavoline.
Sallatë me pulë, kërpudha, patate dhe djathë
përbërësit:
- fileto pule - 250 g;
- shampanjë të konservuar - 200 g;
- proshutë - 200 g;
- djathi i përpunuar - 100 g;
- patate - 400 g;
- vezë - 4 copë;
- kopër - për shije;
- hudhër - 4 karafil;
- sallatë jeshile;
- majonezë - për shije.
preparat
Ne zhvishe patatet me thikë, e hekurojmë dhe e thajmë në një tigan të nxehtë, derdhim vajin e perimeve në të. Fileto dhe vezët e pulave janë gatuar veçmas dhe prerë mishin në copa të vogla. Champignons marinuar janë prerë në kube. Vezët pastrohen nga predha, veçojmë yolks nga proteinat; squirrels finely thred thikë, dhe yolks rubbed në një rende të madhe së bashku me djathë shkrirë. Hudhra e dhëmbëzuar kalon përmes shtypit. Tani përziheni pulën, të bardhët e vezëve, proshutën dhe hudhërin. Ne e mbushim atë me majonezë dhe përziejmë atë. Sallatë mbulesë tas me gjethe marule dhe në qendër kemi vënë mbushje të përgatitur.
Gjysma e gjelbërimit me feta është e kombinuar me verdhë veze veze, djathë të grirë dhe hudhër, sezonin me majonezë, përzieni dhe hiqni për 10 minuta në frigorifer. Pjesa tjetër e zarzavate derdhen në krye të mbushjes së sallatës, e përhapim atë me një lugë, i mbulojmë patatet e skuqura, duke formuar një fole. Nga përzierja e ftohur ne bëjmë vezë dhe i vendosim ato në qendër të folesë. Këtu kemi një sallatë origjinale që kemi marrë me ju!
Sallatë me pulë, kastravec dhe patate
përbërësit:
- gjoks pule - 1 pc.;
- kastravec - 1 copë;
- patate - 5 copë;
- Piper bullgar - 1 pc;
- një kërcell i selino - 1 copë;
- qepë e gjelbër - 1 bunch;
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- mustardë - 0,5 tsp;
- erëza.
preparat
Ne piqem patatet në uniformë. Gjirit gjoks pule, prerë në kube, kripë, piper dhe skuq në një tigan me vaj para-nxehtë perimesh deri në kuqe. Selino copëtuar feta hollë së bashku me kastravec. Piper është përpunuar dhe kashtë copëtuar. Patatet e ftohura pastrohen dhe priten në feta. Tjetra, ne zhvendosim të gjithë përbërësit në një tas sallatë dhe shkojmë në përgatitjen e veshjes. Për ta bërë këtë, kombinoni uthull me sheqer, kripë, piper dhe vendosni senar. Hidheni përzierjen në sallatë, përzierjeni dhe shërbeni.