Verës është dy hapa larg prej nesh, që do të thotë se është koha për shëndetin, diellin dhe darka të shijshme nga produktet e freskëta. Recetat e verës gjithmonë mbartin shumë energji dhe përfitime, dhe kjo sallatë, e përgatitur në bazë të mollëve dhe lakrës, nuk është përjashtim. Pjatë e lehtë dhe ende shumë e përzemërt mund të gatuhet sipas recetave të ndryshme, por ne kemi mbledhur për ju më të shijshmet prej tyre.
Sallatë lakër me karrota dhe mollë
përbërësit:
Për sallatë:
- Lakër e re - 1 copë;
- mollë - 2 copë;
- karrota - 2 copë;
- qepë të kuqe - 1 pc;
- majdanoz - 1 bandë.
Për furnizim me karburant:
- kos - 1/4 e shekullit;
- majonezë - 1/4;
- mjaltë - 2 tbsp. lugët;
- uthull musht molle - 1 1/2 tbsp. lugët;
- poppy - 1/2 st. lugët;
- kripë, piper.
preparat
Lakra copë finely. Mollët dhe karotat e prera në shirita, me mollë është e dëshirueshme të spërkasësh me lëng limoni, në mënyrë që të mos errësohet. Mix të gjitha përbërësit e përgatitur së bashku dhe të shtoni atyre unaza të hollë të qepëve të kuqe dhe bimëve të freskëta. Përhapni perimet në pjatë.
Kos, majonezë, mjaltë, uthull, lulekuqe dhe kripë me piper i rrahur me një lëvizje në një masë homogjene. Ujërat e veshura rezultuan me sallatë me lakra karrota dhe mollë në krye.
Recetë për sallatë lakër me mollë
përbërësit:
Për sallatë:
- lakër të rinj - 1/2 kokë;
- karrota - 2 copë;
- selino - 2 rrjedh;
- qepë e gjelbër - 3 pendë;
- kastravec - 1/2 copë;
- basil të freskët - një bandë;
- misri - 1 1/2 artikuj;
- mollë - 1 copë;
- avokado - 1 pc.
Për furnizim me karburant:
- limes - 2 copë;
- Diajon mustardë - 2 tbsp. lugët;
- Hudhra të thata - 1/2 lugë;
- kripë, piper - për shije.
preparat
Lakra copë finely. Flokëkuq të pastër dhe fshij. Mollët janë të zhvishem dhe të peeled dhe tre në një rende të madhe. Kastrati të prera në feta të holla, dhe avokado - kube. Basil i freskët larë, tharë dhe grisur. Mix basil me lakër, shtoni të gjithë përbërësit e tjerë të përgatitur dhe përzierje ato në një tas sallatë.
Nga limet shtrydhni lëngun dhe përzieni atë me mustardë . Shto hudhër në salcë, si dhe kripë dhe piper për shije. Ne e mbushim sallatën menjëherë pas gatimit në mënyrë që ajo të jetë e ngjyrosur me shije dhe aroma, dhe mollë dhe avokado të mos errësohen.
Sallatë me selino, lakër dhe mollë
përbërësit:
Për sallatë:
- Lakër Pekin - 1 kokë;
- mollë - 2 copë;
- selino - 2 rrjedh;
- rrushi - 75 g;
- pecans - 1 grusht;
- Sallatë marule - 1 kokë.
Për furnizim me karburant:
- majonezë - 60 g;
- vaj ulliri - 1 lugë çaji;
- mustardë gruri - 1 lugë çaji;
- kripë, piper.
preparat
Lakër mish derri dhe marule copëtuar. Flokëkuq dhe një mollë rubbed në një rende të madhe, prerë rrushit në gjysmave dhe për të hequr fara. Mix të gjithë përbërësit në një tas salad.
Majonezë dhe vaji i ullirit mund të lëvizin me një mustardë gruri. Shtoni kripë dhe piper në shije. Ne e mbushim sallatën me lakër dhe mollë të Pekinit dhe e lëmë të freskët para se të shërbejmë.
Sallatë me panxhar, karrota, mollë dhe lakër
përbërësit:
Për sallatë:
- fara kungulli - 1/4 e shekullit;
- Fara luledielli - 1/4;
- farat e susamit - 2 tbsp. lugët;
- zira - 1 lugë çaji;
- lakër - 1/4 copë;
- karrota - 1 copë;
- panxhar i zier - 1 pc;
- spinaq i freskët - 2 artikuj;
- qepë të kuqe - 1 pc;
- mollë - 1 copë;
- boronicë të thata - 1/4 e artikullit;
- nenexhik i fresket.
Për furnizim me karburant:
- portokalli zhvishem 1;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- kripë, piper;
- lëng limoni - për shije.
preparat
Të gjitha farat janë të përziera dhe të thata në një tigan për 3-5 minuta. Spinaqi u zbardh dhe u tha. Lakra lakër, karrota, mollë dhe panxhar fshij në një rende të madhe ose kashtë të prerë. Qepë e kuqe prerë në unaza të hollë. Mix të gjitha përbërësit e përgatitur së bashku, shtoni Kastrati dhe nenexhik të freskët.
Për ripunim, lëvozhgë portokalli duhet të përzihet me vaj ulliri, kripë dhe piper, dhe pastaj të holluar me lëng limoni për shije. Ne mbushim sallatën tonë para se të shërbejmë.