Pulë me pineapple në salcë e ëmbël dhe i lagësht është ndoshta gjellë më popullore në kuzhinë aziatike. Pjesët e pulës me lëng, në sajë të shijes së tyre neutrale, kombinohen në mënyrë të përkryer me një pineapple ëmbël dhe vetë salcë. Gjatë dëshirës, sheqeri në salcë shndërrohet në një karamel të trashë, duke mbuluar të gjithë përbërësit e pjatës me shkëlqim të shijshëm.
Si të gatuaj pulë në salcë e ëmbël dhe të thartë?
përbërësit:
- mish i grirë nga pule - 530 g;
- karrota - 65 g;
- një bandë e zarzavate me qepë;
- salcë gocë deti - 35 ml;
- salcë soje - 15 ml;
- vezë - 1 copë;
- pineapple - 115 g;
- qepë - 70 g;
- ketchup domate - 55 g;
- salcë djegës - për shije;
- lëng 2 limon;
- niseshte - 1 tbsp. lugë;
- supë pule - 235 ml.
preparat
Kombino gjashtë përbërësit e parë së bashku dhe përzierje tërësisht. Ndani mishin e mishit në pjesë të barabarta dhe rrotulloni secilën në një pulpë. Pritini skuqjet e leshta deri ne tender dhe vendosni mbi pelenat.
Copa Spasseruyte e qepëve dhe karrota deri gjysma gatuar, pastaj përzierje ato me pineapple. Hidh përmbajtjen e tiganit me supë, holluar në të me niseshte, ketchup, sezonin me një majë të sheqerit, shtoni salcë djegës dhe lëng agrume. Le salcë të shkojnë në një çiban dhe vënë qofte në atë për 5-7 minuta.
Është e zakonshme për të shërbyer pule në salcë e ëmbël dhe i lagësht me pineapple në krye të një fetë e oriz ose petë oriz.
Goulash me pulë në salcë e ëmbël dhe i lagësht
Pajtohuni, nganjëherë shpërndarja e ushqimit mund të lehtësojë shumë jetën, në raste të tilla është e lejueshme të urdhërosh një pulë tjetër të ëmbël dhe të thartë, në situata të tjera do të përfitosh nga ky recetë.
përbërësit:
Për salcë:
- ketchup - 115 ml;
- lëng limoni - 45 ml;
- uthull oriz - 25 ml;
- salcë pineapple - 115 ml;
- sheqer kallami - 25 g;
- hudhër - 1 karafil.
Për pulën:
- fileto pule - 430 g;
- miell - 25 g;
- majë e hudhër të thata;
- qepë - 75 g;
- Pulp pineapple - 110 g;
- piper i ëmbël - 115 g;
- selino - 2 copë;
- karrota - 80 g.
preparat
Ndarja e filetove të pulave në copa, sezoni me çdo kripë, dhe pastaj spërkatet me një përzierje mielli dhe hudhra të thata. Fry copa pulë deri browned dhe transferimin në një pjatë. Prisni perimet, t'i shpëtoni deri gjysmën e gatuar dhe përzier me pulën në një tigan. Shtoni ananën.
Receta për një salcë ëmbël dhe të thartë për pulë është e thjeshtë, thjesht kombinoni të gjithë përbërësit së bashku derisa kristalet e sheqerit të shpërndahen dhe pastaj kombinohen me përmbajtjen e tiganit dhe lëreni të trasheni mbi nxehtësinë mesatare.