Rezulton se nga salcice të zakonshme ju mund të përgatisin enët interesante dhe të bukura në formën e luleve. Si të bëni një trëndafil nga një suxhuk, ju mësoni duke lexuar këtë artikull.
Së pari, le të përgatisim një rostiçeri të bukur të mbështjellur nga suxhuk në tryezën festive. Për ta bërë këtë, ne kemi nevojë për feta thinly feta salami të ziera, proshutë dhe suxhuk të tymosur. Shumë tërheqës do të shikojnë trëndafila nga salcice të hijeve të ndryshme, ju do të merrni një buqetë të madhe me ngjyra.
Ne prerë çdo fetë e sallam ose proshutë në gjysmë. Pjesa e parë është mbështjellë me një listë të ngushtë. Fetë tjetër përfundoi rreth e para, pastaj e dyta, e treta dhe kështu me radhë. Pak e kthejnë skajet, duke i dhënë pamjen e petals trëndafili. Për ta parandaluar kalbjen e luleve, ne i ndamë feta në bazë me një kruese dhëmbësh. Ne zbukurojmë gjethet me gjelbërim, djathë me feta dhe tranguj.
Dhe tani mendoni se si të bëni trëndafila nga sallam, të pjekur në brumë.
Roses me brumë dhe sallam
përbërësit:
- miell gruri - 400 g;
- qumësht - 250-300 ml;
- maja e thatë - 25 g;
- vezë e pulave - 1 copë;
- sheqer, kripë për shije;
- krem margarinë - 50 g;
- vaj perimesh;
- sallam ose proshutë.
preparat
Nga qumështi i nxehtë, maja dhe sheqeri, bëjmë një temjan dhe e vendosim në një vend të ngrohtë për gjysmë ore. Kur të rritet opara, shtoni vezën, margarinë të shkrirë, sheqer dhe kripë për shijen tuaj, vajin e perimeve dhe miellin. Gatuaj brumin. Ne e lëmë atë për një kohë të afërt. Ne gatuaj brumin. Rrokullisni në një tavolinë në një shtresë të trashë 0.5 cm, prerë fetë në shirita të gjerë 4-5 cm. Për secilën shirit vendosni gjysmën e qarqeve të sallamit ose proshutës. Brumë me suxhuk është e bëra në formë të një rosebud. Ne bëjmë skajet, si petalet e një lule. Piqni në një furrë të nxehur në 200 gradë. Rosat e përfunduara me suxhuk shërbyen në tavolinë, të zbukuruar me degëzime gjelbërimi.
Ëmbël pasta me suxhuk
përbërësit:
- fletët e pasta të pjekur - 500 g;
- suxhuk i zier - 300-400 g.
preparat
Shkrini fletët e brumit dhe i rrotulloni në tavolinë. Çdo fletë është prerë në shirita 3 cm të gjerë. Pritini sallam në feta të holla. Çdo fetë ndahet në dy pjesë.
Shpërndani gjysmën e suxhukut në një shirit. Ne e përfundojmë brumin me sallam bashkë me suxhuk në formën e një trëndafili. Piqni në furrë deri në kuq.
Në tryezë, ne i shërbejmë një meze të lehtë në një pjatë të gjerë, të bërë me gjethe marule.
Duke kërkuar më shumë receta për një banket, atëherë përpiquni të përgatitni tartlets në një tavolinë festive ose një sallatë "Trumpet trung" .