Si të gatuaj zhardhoken banane?

Pak njerëz e dinë që lëkura nga banana është e ngrënshme dhe madje jo realisht e dobishme. Tani do ta korrigjojmë këtë lëshim dhe do të tregojmë me hollësi se si dhe çfarë mund të përgatitet nga një lëvozhgë banane.

Receta për kvas nga lëvozhga banane

Kvas i tillë quhet edhe kvas Bolotova. Hulumtimi i akademikut dëshmon se kur përdoret kvasa banane, aminoacidi triptofan merr në trup, i cili ndihmon në forcimin e imunitetit, humor të mirë dhe energji.

përbërësit:

• krem kosi - 30 g;
• lëkurat e banane - 4 copë;
• sheqer - 185 g;
• uji është i ftohtë i zier.

preparat

Bananet duhet të zgjidhen me shumë kujdes, me ngjyrë homogjene, të pjekur, në mënyrë që të mos shohin pika të zeza dhe ndonjë gabim. Skelet janë copëtuar imët dhe janë lidhur në një qese garzë. Ju gjithashtu mund të vendosni pak peshë në atë mënyrë që të mos noton. Ne marrim një shishe me tre litra dhe vendosim këtë qese atje, mbushim atë me ujë, derdhim sheqerin dhe salcën, përziejmë mirë dhe fitojmë durim. sepse kvas do të jetë gati jo më herët se në dy javë. Mbulo qafën me garzë dhe e vendos atë diku ku është e ngrohtë dhe nuk ka dritë. Por me këtë çdo ditë ju keni nevojë për të ndezur dhe në qoftë se një myk është formuar për të hequr atë. Pastaj, kur kvas është i gatshëm, filtroni për konsum, dhe në shishe shtoni përsëri ujë dhe derdhni sheqerin, 15 g për litër. Për disa ditë mund të pini përsëri kvas të freskët.

Jam nga një lëvozhgë banane

përbërësit:

• lëng portokalli - 300 ml;
• ujë - 300 ml;
• lëkura banane - 5 copë;
• lëng limoni - 80 ml;
• karafil - 3 buds;
• sheqer - 450 g;
• vanilje.

preparat

Pastroni lëkurat e bukura të prera në shirita të vegjël, pas heqjes së bishtit. Mbushni me ujë të ngrohtë për një orë, derdhni dhe vendosni në një pjatë me ujë të freskët, kuzhinierini 15 minuta. Cook në këtë mënyrë 2 herë më shumë. Tani gatuaj shurupin nga lëngu i portokallit, sheqerit, ujit dhe erëzave. Kur shurupi fillon të trashë, ne kemi vënë në atë lëkurat e ziera tashmë dhe lëng limoni, të sjellë një çiban dhe kuzhinier për 20 minuta.

Si të bëni fruta të ëmbla nga një lëvozhgë banane?

Për të shijuar, këto fruta të ëmbëlsuara duken më shumë si datat , por me një notë të lehtë banane.

përbërësit:

• lëkurat e banane - 6 copë;
• sheqer - 400 g.

preparat

Lëkura e banane natyrisht duhet të jetë ideale, pa "plagë" dhe kalbje. Ne shpëtojmë bishtin dhe prerë në shirita të gjatë rreth një centimetër të gjerë. Për dezinfektim dhe për të hequr qafe dylli, që mbulon banane, mbushim me ujë të valë dhe bashkojmë. Ju mund ta përsërisni këtë procedurë disa herë. Gjëja kryesore pas të gjitha është e tharë mirë, shirita duhet të jetë plotësisht e thatë. Ne bie në gjumë me sheqer e tyre dhe të sjellë një çiban në temperaturën minimale, kthejnë atë. Dhe kështu shtatë ditë, është e rëndësishme të mos përzihet, por pak trondit fruta ëmbëlsuar. Pastaj vendosni ato një nga një në pergamenë dhe thatë në temperaturën e dhomës për disa ditë të tjera, ndonjëherë duke u kthyer. Në fund të tharjes, ato bëhen si një shkop i kanellës.