Mjedër është një ilaç i ftohtë që njihet prej shumë viteve të fëmijërisë. Me grip, dhimbje të fytit, temperaturë të ftohtë dhe vetëm të lartë - gjëja e parë që kujtojmë është kjo kokrra të kuqe, e cila ka një pronësi të veçantë diaphoretic.
Do të duket se kjo vetëm është e mjaftueshme për të bërë raspberries një të rregullt për kuzhinën tonë - en, jo! Ne përpiqemi të përdorim çdo produkt për humbje peshe, dhe në përputhje me rrethanat, për të studiuar sa kalori në mjedra, për të mësuar vlerën biologjike të produktit (proteinat / yndyrnat / karbohidratet), mirë, dhe, në fund, përbërjen e vitaminës.
E pra, le të shohim se sa mjedba plotëson kriteret tona për dietë dhe dietë të ulët kalori.
Përmbajtja kalorike e mjedrave të freskëta
Para së gjithash, natyrisht, duhet të marrim parasysh përmbajtjen kalorike të mjedrës freskore - është e preferueshme për të gjitha kushtet e tjera të kokrrës. Mjedra të freskëta kanë një përbërje të lakmueshme vitaminë:
- vitamina A dhe beta-karoten;
- vitamina C;
- vitamina B1, B2, B5, B6, B9, B12;
- vitamina E;
- vitamina H (biotin);
- vitaminë PP.
Gjithashtu është e nevojshme të thuhet për ekuilibrin e pasur ushqimor:
- kalciumi;
- magnezi;
- hekuri;
- kobalt;
- bor;
- bakri;
- zink;
- fosfor;
- kaliumi.
E gjithë kjo është e kombinuar me një përmbajtje të pakët kalori të raspberries freskëta - vetëm 40-47 kcal për 100 g manaferrat. Ne gjithashtu vini re raportin e favorshëm për humbjen e peshës të proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve :
- proteina - 0.8 g për 100 g;
- yndyrna - 0.5 g për 100 g;
- karbohidratet - 8.3 g për 100 g.
Ju pyesni se çfarë do të bëjë të gjithë pjesa tjetër - 90 g e peshës së mjedrës bie në lëng dhe fibra!
Përveç kësaj, mjedër përmban shumë sheqer - më saktësisht, shuma e saj ndryshon nga vendi i rritjes së kokrra të kuqe. Pra, mjedisi i drunjve, i pjekur në pemët me hije, përmban vetëm 7-8% të sheqernave (glukoza, fruktoza, saharoza), dhe kopshti - rreth 12%. Prandaj, mjedër kopsht dhe ëmbël se pyll (por jo aromatik!).
Kaçurrelat e kultivuara, çuditërisht të mjaftueshme, kanë një avantazh më shumë mbi kokrra të kuqe - acide organike. Xhenxhat e tyre të kopshtit përmbajnë shumë më tepër, dhe më e rëndësishmja nga këto acide është salicilik, sepse është në kurriz të tij që ne të vrapojmë pas raspberries në rast të rasteve të temperaturës katarrale.
Çfarë duhet të bëjmë me të?
Ose më mirë, prej tij:
- kompozë kalori e raspberries - 60-80 kcal (nëse gatuar me shtimin e sheqerit), 8-10 kcal - nëse pa sheqer;
- pelte me mjedër 70 kcal per 100 g;
- Jam me mjedër - 559 për 100 ml;
- jam i butë "pesë minuta" - 350 kcal për 100 ml;
- mjedra me sheqer - 150 kcal per 100 g.
Boshllëqet e dobishme të mjedrës
Të gjitha mënyrat e mësipërme të konsumimit të mjedrës sigurisht që janë të mira dhe do të ndihmojnë gjithashtu në kapërcimin e ftohjeve, por nuk kanë gjasa të përmirësojnë marrëveshjen me figurën. Por dy copa me të vërtetë të dobishme të mjedrës mund të bëjnë ata që e shikojnë peshën e tyre. Kjo është butë dhe e ngrirë.
Llambat e thata janë pikërisht ajo që ju duhet të thërrisni një diaphoretic. Mënyra më e mirë për të djersitur dhe për të shkuar në ndryshimin në sezonin ORZ - është të derdh 100 g mana tharë 3 litra ujë të valë dhe të insistojnë gjysmë ore. Para se të shkoni në shtrat, duhet të pini 200 ml këtë infuzion, natyrisht, në një formë të nxehtë. Përmbajtja kalori e raspberries të thata është 100 gram më shumë se manaferrat e freskëta (bëhet një lloj koncentrati) - është rreth 50-60 kcal.
Manaferrat e thata mbajnë të gjitha vetitë e dobishme të frutave të freskëta të mbledhura. Mbaje atë
Dhe nëse ngrirësi juaj nuk ju lejon të bëni boshllëqet masive, atëherë manaferrat mund të rubbed me sheqer dhe bllokuar (pa trajtim të ngrohjes) në kavanoza sterile - këto blanks mund të ruhen për disa muaj në frigorifer. E pra, dhe mos harroni se një gamë të gjerë të pronave të dobishme dhe kanë manaferrat - prej tyre, ju duhet gjithashtu të përgatisë supë , dhe ata gjithashtu, mund të thahet për dimër.