Ndër anijet e përditshme për të takuar fasule nuk është shpesh dhe shumë e kotë, sepse pasuria e fasuleve të proteinave të perimeve mund të zëvendësojë biftekun, duke kursyer kohën tuaj. Ndryshe nga produktet e mishit të pasur me proteina, fasulet janë më të lehta për tu tretur dhe asimiluar, dhe shumëllojshmëria e përbërësve me të cilët mund të kombinohet është e vështirë të llogaritet. Rreth asaj se si të shijshme të gatuaj fasulet e kuqe për garniturë, ne do të flasim më tej.
Red fasule garniturë - recetë
Ne do ta përgatisim këtë garniturë nga fasulet e konservuara, të cilat do të kursejnë kohë të konsiderueshme dhe do të kthejnë enët nga fasule në ato që mund të bëhen në më pak se një orë.
përbërësit:
- qepë - 175 g;
- vaj perimesh - 45 ml;
- paste domate - 55 g;
- një majë të spec piper;
- karafil të hudhër - 6 copë.
- qimnon terren - 2 tbsp. lugët;
- fasule të kuqe të konservuara - 640 g;
- pure e domates - 760 g;
- supë pule - 470 ml;
- miell - 10 g;
- salcë soje - 45 ml;
- laurel lë - 2 copë.
preparat
Shpëlani feta qepë dhe shtoni hudhër tek ata. Shto qimnon terren, djegës, paste domate, dhe pastaj spërkatën të gjithë miellin. Pas gjysmë minutëshe derdhni domate dhe prisni derisa copat të kthehen në salcë. Shtoni supë, soje dhe disa gjethe dafinash. Le salcë të shkojnë në një çiban, dhe në fund të fundit, pour vetë fasule, duke mos harruar për të hequr qafe e ujit të tepërt në kavanoz. Lëreni që fasulet të lëngojnë rreth ngrohjes së mesme për rreth gjysmë ore dhe pastaj të shërbejnë, nëse dëshironi, duke shtuar djathë dhe zarzavate me qepë.
Nëse nuk e dini se çfarë fasule kombinohen si garniturë, atëherë shërbejeni për mish të bardhë dhe peshk - një opsion i favorshëm.
Garnizoni me fasule të kuqe dhe oriz
Tifozët e casseroles me një bollëk të djathë gëzohen, sepse tani gjellë tuaj të preferuar mund të sigurtë të transferohen në një detashment të falënderimeve të shëndetshme për këtë recetë. Këtu kombinojmë oriz të egër dhe fasule, i plotësojmë ato me salcë të trashë dhe silleni me shumë djathë.
përbërësit:
- oriz kafe - 195 g;
- fasule të kuqe - 290 g;
- qepë - 85 g;
- dhëmbë hudhër - 2 copë;
- krem djathi - 225 g;
- djathi i fortë - 190 g;
- qumësht - 175 ml;
- Salcë Worcestershire - 15 ml.
preparat
Para se të përgatitni siç duhet fasulet e kuqe në garniturë, duhet të ngjyhet natën para gatimit. Në mëngjes, derdhni fasulet me ujë të freskët dhe kuzhinier deri sa të butë. Më vete, vlim dhe oriz ngjyrë kafe. Mix oriz me fasule, qumësht dhe krem djathi. Shpëlani feta me qepë me hudhër, shtoni rostin me oriz me fasule dhe derdhni në kripë. Shpërndani gjellën në formë për pjekje dhe spërkate me djathë të integruar. Lëreni tavën në 180 gradë për 20 minuta dhe pastaj shërbejeni menjëherë me kursin kryesor të preferuar të kompanisë.
Si të gatuaj fasule të kuqe për garniturë?
Ju mund të kombinoni fasulet jo vetëm me pothuajse çdo kurs kryesor, por edhe me një shumëllojshmëri të enëve anësore. Në recetë më poshtë, fasule do të bëjnë patate dhe perime të tjera.
përbërësit:
- fasule të kuqe (të konservuara) - 590 g;
- qepë - 110 g;
- selino - 2 rrjedh;
- karrota - 90 g;
- patate - 115 g;
- hudhër - 3 dhëmbë;
- një lëvozhgë me një limon;
- lëng limoni - 30 ml;
- grusht të gjelbër majdanoz.
preparat
Copë e qepëve të shpëtuar me gjeth copëtuar e selino dhe karrota. Kur zarzavate janë ngjyrosur, shtoni atyre fasule dhe copa patate. Shtrydhni pak karafil me hudhër, dhe sa më shpejt që të lenë aromën, shtoni një të katërtën e një gote ujë të thjeshtë, ose lëngun në të cilin ishin fasulet e konservuara. Lëreni gjellën të lëngosh me ngrohje mesatare për rreth 20 minuta dhe kur fasulet dhe perimet të zbuten, shtoni lëng dhe lëng agrume, dhe pastaj dekorojeni gjellën me zarzavate me majdanoz para se të shërbeni.