Sigurisht që shumë prej nesh në këtë komplot kanë një kaçubë të thjeshtë me degë të shtyllave, të cilat në pranverë kënaqen me lulëzim të bukur dhe aromatik, dhe në vjeshtë me fruta të vogla të ndritshme të kuqe. Të dy lule dhe fruta kanë vlerë të konsiderueshme dhe përdoren me sukses për trajtimin e sëmundjeve kardiovaskulare, pagjumësisë, stresit dhe për qetësimin e sistemit nervor.
Dhe lule dhe frutat e murrizit mund të thahen. Dhe si ta bëjmë atë të drejtë, për të marrë një copë me të vërtetë të vlefshme me të gjitha pronat e saj të vlefshme, do t'ju tregojmë më vonë.
Si të thahet murtaja në shtëpi?
Para se të filloni të thatë murriz, ju duhet të duhur korrjes atë. Për të tharë lule, ju nuk duhet të humbisni momentin kur ata sapo u hapën dhe pastaj me kujdes i prenë ose i shqyen ato. Mos e bëni këtë pas shiut, në mëngjes ose në mot të lagësht. Lulet duhet të jenë të thata dhe të pastra nga dëmtimi gjatë mbledhjes. Është mirë që të përdoren vetëm petalet për tharje, ato duhet të shtrihen në një shtresë në një fletë të thatë dhe të pastër letre dhe të vendosen në një vend të ventiluar të ngrohtë, të errët, duke nxitur herë pas here. Në gatishmëri, pjesa e punës duhet të derdhet në një qese të indeve dhe të pezullohet në një vend të thatë pa erë të huaj.
Ndryshe nga lule, frutat e murrizave thahen nën rrezet e diellit direkte. Ata nuk mund të lahen para kësaj, ose thjesht mund t'i fshish me një leckë. Por është më e besueshme të përdoret furrë ose tharëse elektrike për këtë qëllim.
Si të thahen frytet e murrizit në shtëpi në furrë?
Për të tharë frutin e malit në furrë, është e nevojshme që të shtriheni në një fletë pjekje në një shtresë dhe t'i vendosni në një nivel mesatar. Gjatë gjithë procesit të tharjes, është e nevojshme të mbani temperaturën e pajisjes në 60 gradë. Dera duhet të jetë pak e hapur në mënyrë që lagështia të mund të shpëtojë lirshëm.
Herë pas here, ne kontrollojmë gatishmërinë e frutave. Për ta bërë këtë, vendoseni në pëllëmbën e rreth shtatë ose tetë copë murriz dhe shtrydhni pëllëmbën në grusht. Nëse frutat janë mbërthyer së bashku - vazhdoni të thaheni më tej. Për gatishmërinë, mostrat e murrizave do të mbeten në pëllëmbën e duarve një nga një.
Si të thahen frytet e murrizit në shtëpi në tharësin elektrik?
Për të tharë murrizin në tharësin elektrik , është e nevojshme të përhapni frytet në paleta dhe të rregulloni temperaturën e pajisjes për 60 gradë. Gatishmëria kontrollohet në të njëjtën mënyrë si gjatë tharjes në furrë.