Pushimet e Vitit të Ri nuk janë një rast për t'u çlodhur dhe për të ngrënë shumë ushqime të dëmshme. Kjo është arsyeja pse është e rëndësishme të krijoni një meny për një tryezë festive të enëve diete që nuk dëmtojnë figurën, por do të duken origjinale dhe të bukura.
Sallatë dietike "Olivier" për Vitin e Ri
Për shumë vite, kjo sallatë është pjatë e domosdoshme në tryezën festive, por është e mbushur me majonezë me kalori të lartë dhe nuk ka nevojë të flitet për dëmin e sallamit. Përveç faktit se gjellë do të kthehet të jetë jo-kalorike, ne sugjerojmë që ju të paraqesë atë në një mënyrë të re, duke shtuar përbërësit në shtresa dhe rëndë ato në një rende. Nëse dëshironi, mund të ndiqni versionin klasik të gatimit.
përbërësit:
- vezë - 3 copë;
- trangujve turshi - 3 copë.;
- patate të mëdha - 1 pc;
- karrota - 2 copë;
- bizele - 0.5 banka;
- gjeldeti ose pule - 300 g;
- mustardë - 0,5 tbsp. lugët;
- kos - 200 ml;
- qepë të gjelbra, kripë dhe piper.
preparat
Për të filluar, perimet, vezët dhe mishi duhet të zihen. Karrota, patatet dhe kastravecat bluaj veçmas në një rende të madhe. Ndani proteinat nga yolks dhe hidhini ato në një rende të madhe. Rekomandohet që të çmontoni gjeldetin në fibra të ndara dhe të presni qepën e gjelbër. Për të përgatitur salcë, ju duhet të kombinoni kos, yolks, mustardë, dhe gjithashtu të shtoni pak kripë dhe piper. Duke përdorur një blender, sillni salcë në homogjenitet.
Për të hedhur bukur këtë sallatë të shijshme dietë për Vitin e Ri, ju mund të merrni një formë cilindrike të veçantë, ose thjesht të prerë atë nga një shishe plastike konvencionale. Duke e instaluar atë në qendër të pllakës, filloni të përhapni sallatën. Së pari vjen mishi, të cilin ju duhet të përdorni, dhe pastaj një shtresë e dendur e patateve. Top me salcë, shtrydh qepë të gjelbra dhe vendoseni gjysmën e bizeleve të përgatitura. Shtresa e ardhshme janë karrota, tranguj dhe salcë. Pas kësaj, proteinat po vijnë dhe mbushen. Për të dekoruar bukur sallatën, pjesa tjetër e bizele, duke përdorur një blender, kthehet në një pure dhe vë atë në krye. Mbetet vetëm për të hequr formën dhe të dekoroj me një sasi të vogël gjelbërimi.
Recetë për sallatë me avokado për Vitin e Ri
Lehtë për t'u përgatitur, por në të njëjtën kohë një sallatë shumë kalori dhe tërheqëse jashtë do të bëhet një zbukurim i tryezës festive. Ai nuk do të shkaktojë një ndjesi hidhërimi, por në të njëjtën kohë do të japë kënaqësi. Kjo sallatë e lehtë në këmbët e reja është vetëm një dhuratë nga perëndia për ata që janë në dietë, pasi që 100 g përmban vetëm 84 kalori.
përbërësit:
- kastravec - 2 copë;
- qershi - 10 copë;
- avokado - 1 copë;
- mozzarella - 100 g;
- vaj ulliri - 1 tbsp. lugë;
- lëng limoni - 1 lugë çaji;
- basil të freskët, kripë, piper dhe erëza.
preparat
Nëse nuk ka qershi, pastaj merrni disa domate të zakonshme. Perimet larë, dhe pastaj, të prerë: trangujve - cubes, dhe qershi - në gjysmave. Avokado ndahet në gjysmë, heq gurin dhe lëvozhgën, dhe pastaj, shtypni kube. Djathë bluaj në të njëjtën mënyrë, dhe pastaj, përzierje atë me përbërësit e tjerë të përgatitur në sallatë sallatë. Për të përgatitur salcë, veçoni, duke përdorur një shishe, gjalpë me lëng limoni. Shtoni sallën në sallatë dhe dekoroni me gjethe basilike.
Sallatë dietik grejpfrut për Vitin e Ri pa majonezë
Ky agrume konsiderohet të jetë një produkt ideal për luftimin e obezitetit, sepse nxit absorbimin më të mirë të ushqimeve të tjera.
përbërësit:
- grejpfrut - 1 copë;
- domate - 2 copë.
- ullinj të gjelbër pa gropa - 8 copë;
- djathi i fortë - 100 g;
- vaj ulliri dhe piper.
preparat
Për të filluar, është e domosdoshme të pastrosh agrume dhe të dalësh nga ajo fileto, dmth. Të presësh feta pulpë pa filma. Pritini domatet në gjysmë unaza, dhe ullinjtë me unaza. Djathi duhet të grinded në një rende të madhe. Mbetet vetëm për të kombinuar të gjithë përbërësit, shtoni një piper të vogël dhe spërkat me vaj ulliri.