Nëse nesër është një festë, dhe ju nuk e dini se çfarë sallatë për të ftuar të papritur, atëherë ne të sjellë në vëmendjen tuaj një recetë interesante - një sallatë "Hedgehog". Kjo pjatë duket shumë e shijshme si jashtë ashtu dhe brenda. Ajo do të zbukurojë dhe të diversifikojë tryezën tuaj. Le të hedhim një vështrim në disa opsione për të bërë sallatë në formën e një iriq, dhe ju vetë zgjidhni atë që i përshtatet shijes tuaj.
Sallatë "Hedgehog" me pineapple
përbërësit:
- djathi i varieteteve të forta - 150 g;
- arre - 100 g;
- vezë - 4 copë;
- hudhër - për shije;
- fileto pule - 1 copë;
- pineapple konservuar - 200 g;
- ullinj - për dekorim;
- majonezë - për furnizim me karburant.
preparat
Pra, si për të përgatitur një sallatë "Hedgehog"? Le të fillojmë në rregull. Së pari ne marrim arra, vendosim në enën e blenderit dhe i bluajmë plotësisht ato. Shtoni pak majonezë, shtrydhni hudhrat nëpër hudhër dhe përziejeni mirë. Kështu, ne kemi përgatitur me ju një salcë arre dhe hudhër për një sallatë.
Pastaj marrim fileto të pulave, e vendosim në një tigan me ujë të kripur dhe vlim deri sa të gatshme. Cool dhe prerë mishin në kube të vogla. Ne e përhapim pulën në pjesën e poshtme të tasit të sallatës dhe e përziejmë me salcë të përgatitur. Me ananas të konservuar, kullojeni butësisht lëngun e tepërt dhe prerë ato në kube. Pastaj u përhap në krye të mishit të pulës dhe përsëri promazyvayem salcë. Nga lart fërkim në një djathë të madhe rende, promazyvaya përzierje arrë. Tjetra, vendosni vezët e ziera, të lodhur në një rende të madhe dhe të humbur mirë me majonezë. Ullinjtë janë copëtuar imët dhe zbukurojnë sallatën në formën e një iriq, duke e bërë atë një hundë, sy dhe gjemba. Sallatë "Hedgehog" me pule dhe pineapple gati! Ne e heqim atë në frigorifer për nja dy orë, në mënyrë që ajo të jetë plotësisht e ngjyrosur dhe e brewed.
Sallatë "Hedgehog" me karota koreane
Le të shqyrtojmë me ju një recetë më të pazakontë, por insanely të shijshme për sallatë "Hedgehog" me kërpudha dhe karota koreane.
përbërësit:
- karrota në koreanisht - 400 g;
- kërpudha turshi - 200 g;
- gjoks pule - 200 g;
- vezë - 3 copë;
- djathi i varieteteve të forta - 200 g;
- qepë - 1 pc.;
- majonezë - për furnizim me karburant;
- ullinj pa gropa - për dekorim;
- kripë, piper, erëza - për shije;
- majdanoz, kopër - për dekorim.
preparat
Si të bëni një sallatë "Hedgehog" dhe ku duhet të filloj? Kjo sallatë do të përgatitet në disa faza. Pra, së pari, ne përgatisim të gjithë përbërësit e nevojshëm. Ne marrim kërpudha të konservuara, kërpudhat më të mira, bashkojmë të gjithë shëllirë, prerë në pllaka të vogla dhe të skuqura lehtë në vaj perimesh për 3 minuta. Pastaj, në ujë pak të kripur, valoj gjoksin e pulës, duke shtuar piper dhe erëza në supë. Me kujdes të marrë mishin e gatshëm, të ftohtë dhe të prerë në kube të vogla. Në një kovë të veçantë ne i vumë vezët, pastrojmë nga predha, i ftojmë dhe i fshijmë në një rende të madhe. Në të njëjtën mënyrë ne fshij djathë. Tani merrni qepën, të pastër, të prerë me gjysmë unaza dhe të skuqura me vaj vegjetal deri në art.
Kur të gjithë përbërësit janë të përgatitur, të shkojnë në fazën e ardhshme - formimin e një sallatë. Kjo nuk është e vështirë - vetëm vendosni të gjitha produktet e gatuara në shtresa si një iriq. Rendi i shtresave nuk është i përcaktuar në mënyrë strikte, kështu që mundeni
Kur vendoset gjithë sallata, shkoni në fazën e fundit - zbukurim. Këtu gjithçka varet nga imagjinata juaj. Ne përhapëm karrota koreane nga lart, ajo do të luajë rolin e gjilpërave. Pjesa tjetër e pjesës së vogël - zogjtë e iriqit - spërkatet me djathë të integruar. Sytë dhe hundët mund të bëjnë ullinjtë e zi. Në anët e vënë një majdanoz të gjelbër ose kopër, ata do të simbolizojnë barin rreth irishit.
Gëzoni oreksin tuaj dhe zbulimet e reja kuzhinës!