Nëse keni një kavanoz me domate të gjelbëruara në shportë, atëherë ato mund të përdoren për të përgatitur një shumëllojshmëri të sallatave që janë të përshtatshme si një meze shtesë për enët e mishit. Disa receta për sallata të tilla nga domate të kripura të gjelbra janë ofruar më poshtë.
Sallatë nga domate të kripura të gjelbra - recetë e shpejtë
përbërësit:
- domate të kripura të gjelbra të mesme - 4-5 copë;
- qepë e bardhë - 1-2 copë;
- uthull molle - 10 ml;
- vaj perimesh - për shije.
preparat
Gjithë qepët pastrohen, priten në gjysmë unaza ose në feta të holla, derdhin ujë të valë dhe lihen për tre deri në pesë minuta. Gjatë kësaj kohe, prerë feta ose kube të domate jeshile. Pastaj hidhni qepën në një kollitje, derdhni ujë të ftohtë dhe shtoni uthull molle. Le të qëndrojmë për pesëmbëdhjetë minuta, pastaj të kullojmë ujin, të zhvendosim qepë në domate me feta, të shtojmë vajin e perimeve të shijojmë, përziejmë dhe ta vendosim në një vend të freskët për një ose dy orë për të këmbëngulur. Ju mund të hiqni skajin e fundit dhe të shërbeni një sallatë me domate të kripura të gjelbra në tryezë menjëherë, gjithashtu do të jetë shumë e shijshme.
Sallatë nga domate e kripur e gjelbër dhe pule e tymosur me majonezë - recetë
përbërësit:
- domate të kripura të gjelbra të mesme - 3-4 copë.
- proshutë e tymosur - 1 pc.;
- zhardhokët e patates - 3-4 copë;
- sallatë qepë - 120 g;
- majonezë - për shije;
- zarzavate të freskëta për të zgjedhur.
preparat
Vumë tuberët e patateve deri sa të gatshme, le të ftohtë, të pastër dhe të prerë në kube të vogla ose straws. Nga proshutat e tymosura ne e ndajmë pulpë dhe e çmontim atë në fibra ose të prerë në shirita ose kube. Sallatë qepë pastrohen dhe copëtohen me gjysmë unaza ose feta shumë të hollë. Ne kombinojmë të gjithë përbërësit e përgatitur në një tas, shtojmë herbs freskët të freskëta të copëtuara në vullnet, visheni me majonezë dhe përziejmë.
Receta për një sallatë të shpejtë nga domate të kripura të gjelbërta
përbërësit:
- domate të kripura ;
- hudhër - për shije;
- majdanoz i freskët dhe zarzavate kopër - për shije;
- vaj vegjetal.
preparat
Një sallatë shumë e shijshme dhe e shpejtë nga domate të kripura ose të marra me salcice mund të gatuhet brenda pak minutash. Ne prerë domate gjelbër në feta dhe i vënë ato në një tas. Ne shtoni në shijen e hudhër të copëtuar dhe melenko të copëtuar dhe herbs të freskëta të majdanoz dhe kopër, sezonin me perime, mund të jenë të paripararuara, vaj, përzierje dhe mund të shërbejnë.