Sallatat e lehta dhe të shijshme me fasadat do të gjejnë një vend në tryezën e çdo zonjë. Pjata të tilla janë gjithmonë të këndshme për shkak të ndryshimit në cilësi të përbërësve, përveç kësaj, ato mund të gatohen me nxitim duke përdorur thërrimet e dyqaneve, shije të ndryshme që gjithmonë do t'ju lejojnë të krijoni një pjatë unike, madje edhe kur përdorni të njëjtat përbërës herë pas here.
Sallatë me croutons, fasule dhe misri
Përgatitja e kësaj sallate do të zgjasë rreth 10 minuta, dhe në ngrënien e tij dhe madje edhe më pak, nuk mund të imagjinoni!
përbërësit:
- fasule të konservuara - 1 mund;
- krisur (me shije të mishit të tymosur) - 100 g;
- misri i konservuar - 1 tenxhere;
- djathi i shkrirë - 100 g;
- majonezë - 100 g;
- hudhër - 2 karafil;
- kripë, piper.
Për të përgatitur një sallatë në një tas, vendosni: fasule, thërrime, misër dhe djathë të shkrirë, - kjo e fundit është pre-prerë në kube, dhe fasule, natyrisht, janë të ndara nga lëngu. Ne e mbushim sallatën me një përzierje me majonezë, erëza dhe hudhër të shtypur. Pjata e përfunduar e spërkatur me herbs dhe një sasi të vogël të krisur.
Sallatë me croutons dhe suxhuk
Kjo sallatë është e garantuar të papritur mysafirët tuaj në sajë të mollës, e cila është ndër përbërësit. Ju do të habiteni se si një pemë e ëmbël dhe e lëngshme nënkupton shijen e mprehtë dhe të kripur të produkteve të tymosura.
përbërësit:
- suxhuk tymosur - 100 g;
- misri i konservuar - 1 tenxhere;
- crackers - 1 paketë;
- mollë - 1 copë;
- gjoks pule tymosur - 100 g;
- majonezë - 200 g;
- kripë, piper.
preparat
Përbërësit që shkojnë së pari në sallatë janë sallam, misër, croutons dhe gjoks pule. Pritini suxhuk në kube, shtypni pulën në fibra dhe ndani grurin nga lëngu. Një mollë mesatare është peeled, prerë në kube dhe spërkatën me limon (në mënyrë që të mos errësohet). Të gjithë përbërësit janë të përzier, të kalitur me majonezë ose vaj ulliri me uthull, ne shijojmë kripë, piper dhe shërbejmë menjëherë.
Sallatë me croutons dhe shkopinj gaforre
Sallatë e majmur e gaforreve do të transformohet nëse përfshin shkopinj të gaforre, crackers dhe misri, si dhe një "përbërës sekret".
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 250 g;
- vezë - 4 copë;
- misri - 150 g;
- kërpudha me mjaltë - 100 g;
- biskota - 100 g;
- majonezë - 70 g;
- limon - ½ copë;
- perime, kripë, piper.
preparat
Gaforrja shkopinj i prerë në kube, gatuaj vezë të ziera dhe e pres atë në të njëjtën mënyrë, vendosni gjithçka në një tas sallatë dhe vendosni në veprim një "përbërës të fshehtë" - mjaltë agaric, e cila në çast embellishes "gaforre" mërzitur. Në një tas të veçantë, mix majonezë, herbs copëtuar, limon, ju mund të shtoni një mustardë pak, nëse dëshironi, dhe të mbushur këtë përzierje me sallatë tonë. Për dekorimin çdo gjelbërim dhe, sigurisht, croutons janë të përshtatshme.
Sallatë "e thjeshtë" me biskota
Kjo sallatë nuk ka kot emrin e saj, sepse pavarësisht nga sofistikimi i saj, ajo është e përgatitur jo më pak se paraardhësit e tij nga ky artikull.
përbërësit:
- viçi yndyrë - 500 g;
- bukë - 280 g;
- vaj ulliri - 60 ml;
- qepë - 1 pc.;
- hudhër - 3 karafil;
- lë lakër - 300 g;
- uthull të kuq - 30 ml;
- djathë dhie - 150 g.
preparat
Para përgatitjes së një sallate me bukëpjekje, ne do të bëjmë vetë thërrimet: le yndyrë viçi në furrë dhe të skuqura mbi të feta hollë bukë 4-5 minuta deri në ngjyrë kafe të artë. Ne vendosim biskota të përgatitur në një pecetë letre për të rafte yndyrën.
Në tigan, ngrohtë vaj ulliri dhe skuq hudhër copëtuar dhe qepë për 4-5 minuta. Në rosto ne vendosim gjethe lakër (këto mund të jenë majat e turnips, lë bruncheon ose lakër Savoy), lejimet për një tjetër 5 minuta. Për shije, shtojmë uthull, kripë dhe piper. Sasi e sallatës përgatitur me croutons dhe djathë dhie. Bon appetit!