Ne sjellim në vëmendjen tuaj receta të thjeshta për sallatë me kërpudha. Kjo pjatë - një vakt i vërtetë për gourmet dhe njohës të ushqimit të shijshëm. Ajo rezulton të jetë tepër e butë, me aromë dhe do të shijojë të gjithë familjen tuaj.
Sallatë e thjeshtë me kallamar dhe shampanjë
përbërësit:
- kallamar - 1 kg;
- kërpudha të marinuara - 800 g;
- llambë - 3 copë;
- majonezë - 200 ml;
- aroma;
- vaj vegjetal.
preparat
Kallamar u larë dhe zier për disa minuta në ujë të valë të kripur. Pas kësaj, freskoni prodhimet e detit dhe prerë në shirita. Qepë e mbuluar me qime është copëtuar lehtë nga gjysma e unazave dhe është ngjyrosur në një tigan me vaj vegjetal deri në ngjyrë kafe të artë. Tani vendoseni në një tas të thellë sallatë, shtoni kallamar, kërpudha marinuar dhe sallatë vishesh me majonezë. Mix atë mirë dhe sezonin atë me erëza tuaj të preferuar.
Sallatë me kërpudha turshi kërpudha dhe pulë
përbërësit:
- gjoks pule - 2 copë.
- piper i kuq bullgar - 2 copë;
- llambë - 1 copë;
- kërpudha turshi - 450 g;
- majonezë - për shije;
- karrota - 1 copë;
- zarzavate të freskëta.
preparat
Gjoks pule vlim së pari, dhe pastaj cool dhe crush cubes. Flokëkuqet pastrohen, prishen unazat dhe ngjyrosen në vajin e perimeve derisa të butë. Pastaj ne procesin e llambë, shtypur atë me semirings dhe të kalojë atë veç e veç. Specat bullgarë pastrohen nga fara, pastrohen, priten në kashtë dhe thahen për disa minuta. Pas kësaj, ne i përhapim të gjithë përbërësit në një tas sallatë të bukur, mbushim gjellën me majonezë dhe përzihet plotësisht. Ne zbukurojmë një sallatë me pulë dhe kërpudha me një degë të gjelbër dhe shërbejmë në tryezën festive.
Sallatë me kërpudha me shampanjë të pjekur në skarë
përbërësit:
- patate - 100 g;
- kampione të freskëta - 150 g;
- karrota në koreanisht - 50 g;
- llambë - 1 copë;
- vaj perimesh;
- erëza.
preparat
Përgatitja e gjëjes së parë për të gjitha produktet. Për këtë, kërpudhat janë larë, përpunuar dhe feta. Patatet janë larë dhe jo pastruar, janë zier, pastaj janë ftohur, pastruar dhe grirë me kube të vogla. Trajtuar nga llamba zhvishem copëtuar dhe skuqur me kërpudha në vaj perimesh. Pas kësaj, përhapim perimet në një tas sallatë, shtojmë patate, karrota në stilin korean. Ne e mbushim gjellën me vaj dhe e spërkasim atë me erëza.
Sallatë e thjeshtë me shampanjë të papërpunuara
përbërësit:
- kampione të freskëta 250 g;
- Kastravec i freskët - 0,5 copë;
- llambë - 1 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- lëng limoni - 0,5 tsp.
- zarzavate të freskëta;
- koriandër - majë;
- vaj vegjetal.
preparat
Kërpudha, hudhra dhe kungula të freskëta shinkuem pllaka të hollë. Ne pastrojmë qepën dhe prerë në gjysmë unaza, dhe prerë zarzavate me një thikë. Tani vendosni përbërësit e përgatitur në një tas sallatë, hidhni erëza, koriandër, sezonin me vaj dhe spërkatni me lëng limoni. Llokoçis mirë sallatë dhe le të ulen për 30 minuta në frigorifer.
Sallatë kërpudha dhe turshi kastraveci
përbërësit:
- kërpudha të freskëta - 300 g;
- trangujve turshi - 2 copë.;
- llambë - 1 copë;
- vezë - 2 copë;
- majonezë - 2 tbsp. lugët;
- bizele të gjelbra të konservuara - 50 g;
- patate - 1 pc.;
- aroma;
- vaj perimesh;
- zarzavate të freskëta - nëse dëshironi.
preparat
Llambë dhe kërpudha janë pastruar, prerë në feta të vogla dhe perime skuqur për disa minuta në vaj perimesh të ngrohur, nxitje dhe podsalivaya për shije. Ndërkohë, valë "në uniformë" patate të freskët, pastroni dhe prerë në kube. Kastravecat thërrmojnë pikërisht të njëjta, dhe vezët vlojnë fort, të pastra dhe pres të melenko. Tani vendosni në kastravecat e kripës sallatë, patatet, vezët dhe derdhni bizele të konservuara. Ne shtoni pjekje perimesh, sezon me majonezë, sezonin me erëza dhe përzierjen e sallatës.