Sallatë "Snake" do të shkaktojë një kënaqësi të vërtetë dhe pazakontë dekoroj çdo tryezë festive. Në të njëjtën kohë, është mjaft e thjeshtë për t'u përgatitur, por rezulton të jetë e kënaqshme dhe shumë e shijshme në të njëjtën kohë. Kontrolloni për veten tuaj!
Recetë për sallatë "Snake" me salmon rozë
përbërësit:
- vezë - 2 copë;
- patate - 2 copë;
- salmon të konservuar - 200 g;
- djathë të përpunuar - 2 copë;
- kastravec të freskët - 2 copë;
- hudhër - 2 karafil;
- majonezë - 100 ml;
- kripë, piper - për shije;
- perime të koprës, majdanoz, Kastrati - për dekorim.
preparat
Si për të bërë një sallatë "gjarpër"? Vezë zier fort, patate - në një uniformë. Ftohtë, të pastër dhe fshij në një rende të madhe perime. Salmoni i kuq i konservuar pak pjekur me një pirun në copa të vogla. Majonezë paraprakisht është e përzier me hudhër, shtrydhur përmes shtypit ose copëtuar imët.
Tani, kur gjithçka është e gatshme, përhapim shtresat e sallatës: patatet e para, pastaj salmoni rozë, djathi i integruar, vezët dhe zarzavate të prera imët. Mos harroni të mbuloni çdo shtresë me majonezë. Nga lart dekoroj një sallatë të shijshme "Snake" me unazë me kastravec të freskët dhe zarzavate. Gjuha është bërë nga karota të freskëta, dhe sytë janë bërë nga Kastrati.
Sallatë "Snake" me shkopinj gaforre
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 200 g;
- oriz - 0,5 artikuj;
- bizele të gjelbra të konservuara - 200 g;
- vezë - 4 copë;
- qepë - 1 pc.;
- kastravec të freskët - 2 copë;
- kripë - për shije;
- ullinj - për dekorim;
- majonezë - 100 ml;
- misri i konservuar - 2 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - 1 lugë çaji;
preparat
Rajs është shpëlarë në ujë të ftohtë. E vendosim atë në një tigan, e mbushim me ujë dhe e vlim atë derisa të jetë gati, duke nxitur në mënyrë periodike. Pastaj, hidheni atë në çekan dhe freskoni atë. Shkopinj Gaforrja, të bardha veze, qepë dhe 1 kastravec copëtuar dhe vënë në një tas. Shtoni atyre bizele të njoma dhe oriz të zier. Ne e përziermë çdo gjë në tërësi, kripë për shije dhe sezon me majonezë.
Sallatë ne vendosim në një pjatë të madhe të sheshtë në formën e një gjarpri, duke formuar atë me duar të pastra. Pastaj, vazhdoni me gjërat më të rëndësishme - zbukurim! Sasi e vogël "gjarpër" me një verdhë veze të thyer, me ndihmën e majonezë ne ngjitem ringlets nga zhvishem kastravec. Vendoseni me kujdes gjuhën, e bërë nga shkopi i karavidheve ose karrota. I gjithë kreu i "gjarprit" është i përcaktuar tërësisht me misër të konservuar, dhe trungu është prerë me ullinj. Sallatë gati "Snake" me bizele të gjelbra të mbuluar me një kapak dhe e vënë atë për disa orë në frigorifer. Ne shërbejmë në tryezë dhe presim me reagimin e befasuar dhe të kënaqur të të gjithë mysafirëve!
Sallatë Mushroom "Snake"
përbërësit:
- kërpudha - 500 g;
- fileto pule - 400 g;
- pure patate - 300 g;
- djathi i fortë - 150 g;
- qepë - 3 copë.
- patate të skuqura - 100 g;
- majdanoz i gjelbër - për zbukurim.
preparat
Receta për këtë sallatë "Snake" është mjaft e thjeshtë. Llambat dhe kërpudhat pastrohen, lihen, priten në pllaka dhe skuqni në vajin e perimeve deri në gatishmëri. Fileto pule vlim në ujë pak të kripur, pastaj ftohtë dhe të prerë në kube.
Tjetra, shtroj shtresat sallatë, promazyvaya të gjithë me majonezë. Së pari, vendosni patate të pjekura në një pjatë të sheshtë në formën e një gjarpri. Në pure, ne përhapim unazat e qepëve të turshit. Tjetër - kërpudha me qepë. Mbi kërpudhat, vendosni fileto pule dhe silleni me djathë të integruar në krye.
Nga patate të skuqura ne e bëjmë "gjarprin" tonë një kurorë, dhe gjithashtu e thërrmojmë dhe spërkasim gjithë sallatën me ta. Nga një domate ose piper i kuq ne bëjmë një gjuhë të vogël. Sytë janë të futur nga manaferrat e rrushit ose Kastrati. Ne dekoroj sallatën e përgatitur me majdanoz dhe zarzavate kopër dhe shërbejnë atë në tryezë. Bon appetit!