Sallatë nga lakra kineze - një pjatë që ka qenë prej kohësh përshtatur me shijet e popullit sllav, duke pasur parasysh origjinën e lashtë aziatike. Kultura, e cila është e ngjashme me lakër të bardhë dhe posedon një rezervë të pamjaftueshme të vitaminave, ka marrë rrënjë, është fiksuar në menunë e përditshme të shumë familjeve dhe përdoret në mënyrë aktive në gatim shtëpiak, i këndshëm me lëngshmëri.
Si për të përgatitur një sallatë të lakër kineze?
Sallatë nga lakra kineze - receta, në të cilën përparësi kryesore janë gjethet delikate të "Pekinit", të cilat ruajnë rezervën ushqyese dhe pamjen e freskët edhe në dimër. Kultura perime është kombinuar në mënyrë të përkryer me komponente të ndryshme, të lehtë për t'u përgatitur dhe të disponueshme financiarisht në sezonin e ftohtë, kur ju jeni aq të uritur për sallata të freskëta.
- Gjethet e freskëta dhe me cilësi të lartë janë çelësi për një pjatë të suksesshme, prandaj kur zgjedhni një perime, ju duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së tyre.
- Jepini përparësi koçanëve me madhësi të mesme, ato ruajnë lëngjen e tyre për një kohë të gjatë, e cila është kriteri kryesor për gatimin.
- Enët nga lakra janë të thjeshta: është e nevojshme të pres, të kombinohen me produktet e preferuara dhe të mbushen me salcë soje me një pikë lëng limoni, gjalpë ose salcë të preferuar.
Sallatë me lakër kineze dhe pulë
Sallata nga gjoksi i pulës dhe lakra kineze është një magazinë diete dhe ushqyese me ndihmën e së cilës është e mundur të "shijshme" të heqësh qafe paund shtesë, duke marrë një racion të përditshëm të vitaminave. Të gjitha perimet e shëndetshme dhe produktet e proteinave, duke u bashkuar në një pjatë, lehtësuan njerëzit me humbje peshe të kuzhinës dhe i ngopnin të gjitha familjet me ushqimin e duhur.
përbërësit:
- kreu i lakër kineze -1/2 copë;
- fileto pule - 1 copë;
- mollë - 2 copë;
- kastravec - 1 copë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë;
- një grusht arre.
preparat
- Vlim filet në kube.
- Prisni lakër, kastravec, arra.
- Pritini mollët dhe prerë në feta.
- Të gjitha përzierje dhe sezoni një sallatë e lakër kineze me një përzierje të gjalpë dhe lëng agrume.
Sallatë me lakër kineze dhe shkopinj gaforre
Sallatë Gaforre me lakër kineze - një pjatë pa të cilën nuk ka një tryezë të vetme festive. Dhe për këtë ekzistojnë shkaqe: një meze të lehtë me shumë ngjyra "kënaqet syri" dhe shijon buds të gjithëve që nuk janë indiferentë ndaj enëve të bukura dhe ekspresive. Produktet e thjeshta dhe të dobishme janë të kombinuara në mënyrë të përsosur, thjesht të përgatitur dhe të ngrënë shpejt.
përbërësit:
- shkopinj gaforre - 300 g;
- misri i konservuar - 200 g;
- kreu i lakrës - 1/2 copë;
- vezë - 3 copë;
- majonezë - 120 g.
preparat
- Vezë gatuajnë dhe bluajnë.
- Pritini lakër, shtoni vezë, misër dhe shkopinj.
- Një sallatë e shijshme e sezonit të lakrës kineze me majonezë.
Sallatë kineze lakër me kastravec
Një sallatë e thjeshtë e lakër kineze konfirmon teorinë "thjesht nuk do të thotë jo e shijshme" dhe tregon qartë të gjitha avantazhet e snacks. Dritë dhe freskuese, është e përshtatshme në dimër me një mungesë të vitaminave, dhe në nxehtësinë e verës, kur kalojnë kohën në stufë. Përmbajtja e ulët kalorike e gjellës ju lejon të hani atë në sasi të pakufizuar.
përbërësit:
- kreu i lakrës - 1 pc;
- kastravec - 2 copë;
- pupla e qepëve të gjelbra - 5 copë;
- 2 karafil me hudhër;
- vaj perimesh -3 tbsp. lugët;
- uthull musht molle - 1 tsp.
preparat
- Prisni zarzavate, lakër dhe kastravec.
- Mix gjalpë me uthull dhe sezonin me një sallatë të lehta me lakër kineze.
Sallatë me lakër kineze dhe proshutë
Sallatë me lakër kineze dhe suxhuk është një punë e menjëhershme në një nxitim dhe kjo e justifikon atë. Në fund të fundit, për gatim, një ushqim i zakonshëm i vendosur nga frigoriferi do të përshtatet, pesë minuta kohë për prerje dhe e njëjtë për zbukurim. Një pjatë e pasur, e krijuar pa shumë vështirësi, me siguri do të mbushë librin e recetave të çdo mësuese.
përbërësit:
- kreu i lakrës - 1/2 copë;
- proshutë - 250 g;
- misri i konservuar - 120 g;
- qepë e gjelbër - grusht;
- piper i freskët - 1 pc;
- majonezë - 4 tbsp. lugë.
preparat
- Lakra, proshutë dhe piper prerë në shirita.
- Shto misër dhe, me majonezë, llokoçis.
Sallatë me lakër kineze dhe misër
Sallatë perimesh me lakër kineze është një pjatë e përshtatshme për ditët e agjërimit. Kalori i ulët, shumëkomponent, i shijshëm dhe ushqyes, jo vetëm që kujdeset për një shije të vogël, por gjithashtu shërben si një pjatë e përshtatshme anësore për pjatën kryesore për të gjithë familjen. Përbërja e rostiçeri është e thjeshtë, e arritshme, dhe për këtë arsye ju mund të hani këtë "bombë vitaminë" çdo ditë.
përbërësit:
- kreu i lakrës - 1 pc;
- trangujve turshi - 4 copë.;
- piper i kuq i ëmbël - 1 pc;
- misri i konservuar - 160 g;
- karrota - 1 copë;
- vaj ulliri - 3 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Pritini perimet në shirita, hekura karrota.
- Sezoni dietë kineze me gjalpë kineze dhe lëng limoni.
Sallatë me ton dhe lakër kineze
Sallatë e peshkut me lakër kineze - rostiçeri në dispozicion në çdo sezon. Bimore gjithë-sezoni dhe peshku i konservuar janë një ndeshje e shkëlqyer gastronomike, e cila shërben menjëherë në tavolinë pa kërkuar trajtime paraprake. Përpunimi dhe përsosja e pjatës do të theksohet nga domate, ullinj dhe veshje të natyrshme të bëra nga lëng limoni dhe gjalpë.
përbërësit:
- ton i konservuar - 100 g;
- domate me qershi - 8 copë;
- vezë - 2 copë;
- kreu i lakrës - 1/2 copë;
- ullinj - 50 g;
- vaj ulliri -3 tbsp. lugët;
- lëng limoni - 1 tbsp. lugë.
preparat
- Vezë të ziera prerë të mëdha, marr lë lakër.
- Lidhni vezët, lakër, domate, ullinj dhe copa ton.
- Sallatë e sezonit të lakrës kineze me lëng limoni dhe gjalpë.
Sallatë me ushqim deti dhe lakër kineze
Sallatë me karkaleca dhe lakër kineze, përveç pronave të dobishme, është kaq e shijshme dhe elegante saqë mund t'i plotësojë nevojat e gustatorëve të sofistikuar. Pjatë, me një kombinim karakteristik të kuzhinës aziatike, të përzier me salcë të ëmbël dhe të thartë, nuk do t'ju kujtojë vetëm origjinën e produkteve, por gjithashtu do të kontrollojë aftësitë e kuzhinës.
përbërësit:
- kreu i lakrës - 1/2 copë;
- lëng portokalli - 2 tbsp. lugët;
- vaj perimesh - 2 tbsp. lugët;
- prawns ngrirë - 500 g;
- domate - 1 pc.
preparat
- Gjevrekët e ngjitur, zhvishem, marrini gjethe lakër, shtoni feta domate.
- Sezoni një sallatë aziatike lakër kineze me gjalpë dhe lëng portokalli.
Sallatë me lakër kineze dhe croutons
Receta moderne për sallatën popullore të Cezarit përfshin një shumëllojshmëri të përbërësve, në të cilët shpesh është e pranishme lakra kineze. Zëvendëson me sukses sallatën e shtrenjtë "Romano", ndërsa gjellë nuk është shumë inferiore në shijen e versionit klasik. Dreka do të marrë një çerek orë, nëse croutons dhe gjirit janë gatuar më herët.
përbërësit:
- fileto gatuar - 200 g;
- biskota - 50 g;
- kreu i lakrës - 1/2 copë;
- domate me qershi - 10 copë;
- djathë - 100 g;
- vaj ulliri - 4 tbsp. lugët;
- mustardë - 1 lugë çaji;
- lëng limoni - 1 tsp.
preparat
- Para se të bëni një sallatë me lakër kineze, marrini gjethet dhe vendosni në një pjatë.
- Fileto me feta, domate, croutons vendosen në krye.
- Sasi e vogël me mustardë, gjalpë, lëng dhe spërkat me djathë.