Seabuckthorn me sheqer për dimër pa gatim mund të zëvendësojë pjesën tjetër të stoqeve. Në fund të fundit, manaferrat e qelibartë, të cilat nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes, mbajnë substanca të dobishme, si vitamina dhe aminoacide, duke u përballur mirë me sëmundjet sezonale. Kjo përgatitje ka disa versione të përgatitjes, të cilat mund të gjenden në recetat e mëposhtme.
Deti buckthorn me sheqer - pronat e dobishme
Deti buckthorn me sheqer, përfitimi dhe dëmtimi i të cilit është studiuar prej kohësh, i takon përgatitjeve të shëndetshme dhe të duhura. Manaferrat nuk i nënshtrohen trajtimit të ngrohjes, i cili ndihmon në ruajtjen e të gjitha përfitimeve natyrore dhe kursen kohë të konsiderueshme për gatim. Përveç kësaj, manaferrat e buckthorn përmbajnë vajra që kontribuojnë në asimilimin maksimal të vitaminave nga pulpë e saj. Për shkak të përbërjes së saj unike, buckthorn detit me sheqer për dimër pa gatim, ajo ndihmon për të përballuar me sëmundje të ndryshme:
- Berries përmbajnë vitamina B, C, K, E, acid folik, hekur, magnez, natrium dhe për këtë arsye mund të përmirësojnë imunitetin, të kapërcejnë stresin, të përballojnë depresionin, të rivendosin vizionin dhe të prodhojnë një efekt rinovimi.
- Njerëzit që vuajnë nga alergjitë, hyperacidity, sëmundja e fshikëzës së tëmthit dhe urolithiasis, duhet të përdorin kujdes të jashtëzakonshëm kur përdorin këtë përgatitje.
Si ta ruani buckthornin e detit me sheqer?
Bregu i detit i papërpunuar me sheqer duhet të ruhet siç duhet. Meqenëse shufra nuk përpunohet termikisht dhe mbrojtësi i vetëm që mbron kundër mykut dhe fermentimi është sheqeri i zakonshëm, buckthornin e detit është lënë në një vend të errët dhe të ftohtë, i mbrojtur nga rrezet e diellit. Për qëllime të tilla, të përshtatshme si një bodrum, dhe një frigorifer.
- Gjatësia e magazinimit varet drejtpërsëdrejti nga cilësia e workpiece, kështu që për atë që ju duhet të zgjidhni vetëm manaferrat lëng dhe të tërë.
- Një nuk duhet të shqetësohet nëse, brenda pak javësh, kokrriza ndahet në sheqer, pelte dhe shurup - kjo është krejtësisht e lejueshme. Në këtë rast, shtresat nuk përzihen, por përdoren direkt.
- Magazinoni bosh në kavanoza qelqi të mbyllura me kapak të mbyllur hermetikisht, në një vend të freskët, të ajrosur.
Si të gatuaj buckthorn me sheqer pa gatim?
Seabuckthorn me sheqer për dimër ka disa versione të gatimit. Tradicionalisht, masa është rubbed me një blender ose një mulli mish, derdhur me sheqer, këmbënguli, përhapur mbi kanaçe, spërkatën me sheqer dhe mbuluar. Për rezervat me manaferrat e tëra, spërkatën me sheqer, shtrihen në shtresa, duke shtuar në shtresën e sipërme dhe të poshtme të 40 gram sheqer.
- Përgatitja e detit me buckthorn me sheqer kërkon përgatitje të kujdesshme të manave. Ata duhet të preken dhe të shpëlarë. Procesi duhet të trajtohet me përgjegjësi, sepse një kokrra të kuqe e prishur mund të shkatërrojë një shishe të tërë, duke e prishur shijen dhe duke shkurtuar kohën e ruajtjes.
- Në procesin e gatimit, është e rëndësishme të konsideroni raportin e buckthorn detit dhe sheqerit. Si rregull, 1,5 kg sheqer rekomandohet për 1 kg manaferra.
- Dylli i grirë i detit duhet të gatuhet shumë shpejt, duke u përpjekur për të shmangur rrezet e diellit direkte, të cilat kanë një efekt të dëmshëm në vetitë e dobishme të workpiece.
- Këmbëngulni bosh vetëm në një vend të errët, duke mbuluar enën me garzë të pastër.
- Seabuckthorn mund të rubbed dhe me manaferrat e tjera - nga kjo cilësitë shije të përgatitjes do të rritet vetëm.
Deti-buckthorn manaferrat me sheqer për dimër
Skuqur buckthorn detit me sheqer - një përgatitje moderne, e cila ju lejon të aksioneve me një produkt shërimi pa sherr. Për gatim, mjafton vetëm dy komponentë dhe një mjet i përshtatshëm për përpunim. Në këtë recetë, manaferrat e thartura janë të fërkuara me një copë druri, e cila ndihmon për të dhënë cilësi të dëshiruar dhe për të mbajtur një ngjyrë të gjallë.
përbërësit:
- manaferrat e detit-buckthorn - 1 kg;
- sheqer - 1,5 kg.
preparat
- Manaferrat e përgatitura të detit buckthorn, fshij me një mur druri me 1.3 kg sheqer.
- Vendoseni në një vend të errët për 3 orë.
- Përhapeni masën mbi kavanoza sterile.
- Nga sheqeri i mbetur të bëjë një "ndalues" në krye, mbuluar me pergamenë, najloni kapak dhe e vënë atë në bodrum.
Si për të bërë buckthorn detit me sheqer në një blender?
Seabuckthorn në një blender me sheqer ka shumë avantazhe. Kjo metodë e gatimit do të ndihmojë në grindjen e manave në disa sekonda në një masë të qetë, dhe pasi ta fshini atë përmes një sitë, të shpëtoheni nga gropa dhe të bëheni zotërues të një sendi universal. Përveç kësaj, sheqeri është shtuar tashmë në pure pastër, e cila ndihmon për të rregulluar ëmbëlsinë e billet.
përbërësit:
- manaferrat e detit buckthorn - 2, 5 kg;
- sheqer - 2 kg.
preparat
- Berries e manaferrat e detit-buckthorn në një blender.
- Masa rezultuese fshihet përmes një sitë.
- Shtoni sheqerin, përzieni dhe lëreni të shpërndajë për 4 orë.
- Llokoçis mirë dhe përhapeni masën mbi kavanoza sterile.
Deti buckthorn me sheqer nëpërmjet një mulli mishit
Seabuckthorn me sheqer përmes mulli të mishit nuk është më i keq sesa boshllëqet e shumta, sepse kjo pajisje shtëpiake e testuar me kohë ndihmon shpejt dhe thjesht për të përpunuar një numër të madh të manave dhe për të marrë një masë të dobishme të vitaminës me një cilësi të lehtë kokrrizore që duket e shijshme në kavanoz dhe ka një cilësi të këndshme.
përbërësit:
- manaferrat e detit-buckthorn - 1 kg;
- sheqer - 1,5 kg.
preparat
- Zhvishni manaferrat e morrave të buckthornit së bashku me 1.2 kg sheqer përmes një mulli të mishit.
- Mbuluar copa masive me garzë dhe të pastër për disa orë në një vend të freskët.
- Përhapur në kanaçe, krye mbushur sheqer mbetur dhe spin.
Lëng deti buckthorn me sheqer për dimër
Lëng i detit buckthorn me sheqer pa gatim - një energji natyrore. Prona të tilla janë dhënë për një pije të pasur me vitamina manaferrat, dhe kjo recetë siguron ruajtjen e tyre të plotë. Për të përgatitur buckthornin e detit, ndërprisni së bashku me sheqer në një blender dhe filtroni purein përmes një sitë. Squeezët e mbetur përdoren për të bërë më pak vaj të dobishëm.
përbërësit:
- manaferrat e detit buckthorn - 5 kg;
- sheqer - 2 kg.
Përgatitja.
- Fara e bishtave të detit-buckthorn përzierje.
- Shtoni sheqerin dhe lëvizni përsëri.
- Rrjedhni përmes një sitë, derdhni mbi kavanoza sterile dhe ruani në një temperaturë që nuk tejkalon 4 gradë Celsius.
Si të ngrirë buckthorn detit me sheqer?
Manaferrat e Seabuckthorn kanë shumë opsione gatimi. Duke pasur parasysh cilësitë e shkëlqyera të ngrirjes së akullit të detit, asgjë nuk mund ta parandalojë atë nga ruajtja e ngrirë. Për më tepër, kjo metodë e magazinimit është shumë e përshtatshme dhe praktike. Para ngrirjes, lënda e parë duhet të thahet, përndryshe manaferrat do të qëndrojnë së bashku nga të ftohtit dhe do të shpërthen kur shkrihet.
përbërësit:
- det-buckthorn - 2 kg;
- sheqer - 2 kg.
preparat
- Lahen dhe thahen bishtajore të detit në një tabaka të sheshtë, spërkas me sheqer dhe dërgoni në frigorifer për 2 orë.
- Pas kësaj, përhapeni në kontejnerë hermetikë dhe dërgoni në frigorifer për ruajtje afatgjate.
Deti buckthorn e detit me sheqer të ngrirë
Ata që dëshirojnë të shpëtojnë hapësirën në frigorifer mund të përgatisin patate të pjekura me buckthorn e detit dhe sheqer dhe ta mbajnë të ngrirë. Një prokurim i tillë i përshtatshëm do të kursejë jo vetëm vitamina, por edhe buxhetin e familjes, sepse ky produkt mund të përdoret si bazë për pije të dobishme frutash , përzierje dhe çaj vitamina ose si zëvendësim për fruta të shtrenjta.
përbërësit:
- det-buckthorn - 1, 5 kg;
- sheqer - 1 kg.
preparat
- Berries, së bashku me sheqer, pastrojnë.
- Përhapeni masën mbi kontejnerët për ngrirjen e ujit dhe vendoseni në frigorifer për 4 orë.
- Pas kësaj, buckthorn-det me sheqer të ngrirë për dimër pa gatim është derdhur në çanta dhe ruhen në frigorifer.
Deti buckthorn në lëngun e vet me sheqer
Deti buckthorn me sheqer është një recetë që ndihmon për të grumbulluar përgatitjet e shijshme, të dobishme dhe efektive. Pra, të gjitha manaferrat, të përzier me sheqer dhe të shpërndara mbi kana sterile, do të jenë një mjet i shkëlqyeshëm për të luftuar sëmundjet, dekor tërheqës për produktet e ëmbëltorjes ujdisje, baza për të bërë çaj ose një ëmbëlsirë të pavarur.
përbërësit:
- deti-buckthorn - 1 kg;
- sheqer - 1,4 kg.
preparat
- Vendosni manaferrat në një enë sterile.
- Vulos me najloni kapak dhe dërgoni në një dhomë të ftohtë.
Deti buckthorn me boronicë në sheqer
Seabuckthorn me sheqer pa gatim është një komponent i shkëlqyer për kombinime. Meqë një boshllëk i tillë mbahen në të ftohtë, përbërësit fqinjë duhet të jenë gjithashtu rezistent ndaj acarimit. Shpesh, buckthorn detit është korrur me Kastravec thartuar , pronat e dobishme e të cilave e bëjnë më shumë se një shufër metalike se një ëmbëlsirë e shijshme.
përbërësit:
- deti buckthorn - 1,5 kg;
- gjelberim - 800 g;
- sheqer - 2,5 kg.
preparat
- Seabuckthorn në një blender dhe fshij përmes një sitë.
- Ndaj veç e veç brumëzat.
- Përzieni dy masa me sheqer dhe vendosni mënjanë për 2 orë për të përgatitur.
- Përhapur në kanaçe dhe tapë.