Për të bërë një shtëpi të kësaj konjak të vërtetë të fortë, gjëja më e rëndësishme është të mbash veten me durim të mirë, pasi pija duhet të përgatitet mirë, të marrë një aromë të pasur dhe të absorbojë një gamë të larmishme flavors. Përbërësi kryesor i konjakut është pa dyshim alkooli, i cili merret më mirë nga vera, në vend të etilit të thjeshtë. Një pije e bërë në shtëpi, më shumë si shija dhe aroma e raki. Pra, le të zbulojmë me ju se si ta bëni konjakun nga alkooli.
Recetë për konjak shtëpi nga alkooli
përbërësit:
- alkool verë - 2,5 litra;
- leh e lisit - 5 tbsp. lugët;
- Sheqeri i djegur - 2 tsp.
- arrëmyshk - majë;
- karafil - 3 copë;
- balsam limoni - sipas dëshirës;
- Vanillin - për shije.
preparat
Alkooli verë është derdhur në një kavanoz xhami, shtoni leh lisi, arrë arrë, karafil, vanilinë për shije dhe sheqer të djegur. Të gjitha përzierje tërësisht me një shpatull druri. Nëse papritmas nuk ju pëlqen aroma e ndonjë produkti që shërben për të shijuar skate akull, thjesht mos e shtoni.
Sheqeri duhet të nxehet në një ngjyrë kafe të lehtë në një enë metalike. Është ai që i jep pije tonë një zest origjinal të veçantë. Tani vendosni pijen në një vend të ftohtë të errët dhe insistoni rreth 1 muaj. Sa më gjatë të zgjasë konjak, aq më i ngopur do të dalë. Është mirë të këmbëngulni konjak për 3 vjet, por nëse durimi juaj po mbaron, atëherë filtroni pijen në kakao dhe vazhdoni të provoni.
Konjak nga alkoli
përbërësit:
- çaji i zi - 1 tbsp. lugë;
- fletë dafina - 5 copë;
- sheqer i grimcuar - 3 tbsp. lugët;
- peppercorns zi - 4 copë.
- balsam limoni - sipas dëshirës;
- alkool verë - 3 litra.
preparat
Në një tigan të pastër, shtoni çaj të zi, gjethe daulle, bizele piper i zi dhe sheqer. E gjithë kjo është e përzier mirë dhe e derdhur me alkool verë. Ne insistojm pije në një vend të errët për rreth dhjetë ditë, dhe pastaj ne filtrojmë tinkturën e përgatitur, filtrojmë, shtypim mbetjet, derdhim shishe dhe bllokojme ato. Kjo është e gjitha, kjo konjak shtëpi, gati!
Konjak nga alkooli
përbërësit:
- alkool verë - 3 litra;
- septate arra - 30 g;
- leh e lisit - 2 tbsp. lugët;
- fletë dafina - 2 copë;
- Mëngjesi i Shën Gjonit, Melissa - për shije;
- çaji i zi - 0,5 teaspoons;
- bizele bizele te zeza - 2 copa;
- Lëkurë e thatë portokalli - 1 tbsp. lugë;
- Vanillin - për shije.
preparat
Pra, për përgatitjen e një rakije të fortë në shtëpi, merrni septume të thata arre, derdhni alkool verë dhe hiqni për të mbushur për rreth 2 javë. Tjetra, mix leh lisi, gjethe dafinë, Wort Shën Gjonit, balm limoni, zhvishem portokalli dhe piper zile. Të gjitha këto përbërës janë përzier tërësisht dhe derdhen në erëzën e arrave me alkool, pasi kanë filtruar këtë infuzion. Tani ne këmbëngulin për pijen 10-15 ditë, dhe pastaj butësisht larë të lëngshme, shtrydh mbeturina, filtër çdo gjë dhe shishe.
Recetë konjak për alkoolin
përbërësit:
- limon - 1 copë;
- leh e lisit - 1 tbsp. lugë;
- kafe të tretshme të zezë - 0.5 tsp;
- sheqer - majë;
- alkool verë - 3 litra.
preparat
Pra, të marrë një limon të freskët, scald me ujë të valë, fshij atë të thatë me një peshqir dhe kthesë së bashku me zhvishem nëpërmjet një mulli mishit ose thjesht bluaj atë me një thikë kuzhine të mprehtë. Pastaj shtoni sheqerin, kafe të tretshme dhe mbusheni me alkool. Përzierja e përgatitur është e përzier plotësisht dhe insistuar për 7 ditë në një vend të freskët. Pas kësaj, ne me kujdes e filtrojmë konjakun tonë dhe derdhim atë në shishe.