Për fëmijët në karrem, ju mund të filloni lakër brokoli nga 6.5-7 muaj pasi fëmija është përdorur për kungull dhe lulelakër. Në këtë formë të lakër një numër të madh të elementeve të dobishme, dhe për të ushqyerit, ajo në asnjë mënyrë nuk është inferiore me viçin dhe bardhë veze. Vetëm me futjen e ushqimeve plotësuese, mos harroni të merrni parasysh se, si çdo produkt tjetër, një fëmijë mund të ketë alergji në brokoli, megjithëse konsiderohet të jetë alergjik. Një dietist këshilluar të përfshijë brokoli në meny, jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit, tk. Vitamina që përmban ju lejon të qëndroni të shëndetshëm për aq kohë sa të jetë e mundur.
Enët nga brokoli për fëmijët
Brokoli brokoli supë për fëmijët
Nëse vendosni të përkrahni mrekullinë tuaj me një supë të dobishme dhe të bukur, atëherë këtu është një recetë e thjeshtë dhe e shpejtë.
përbërësit:
- brokoli - 300 g;
- patate - 300 g;
- karrota - 1 copë;
- uji - 1 litër;
- krem ose salcë kosi - 1 tbsp. lugë.
preparat
Nëse merrni lakër të freskët, atëherë duhet të disassembled në tufë lulesh dhe të shpëlarë tërësisht. Të gjitha perimet duhet të priten dhe të vendosen në ujë të valë. Cook për 15-20 minuta. Nëse përdorni lakër të ngrirë, pastaj shtoni atë në pjesën tjetër të perimeve për 5 minuta më vonë, ajo është brewed më shpejt. Kripë për shije.
Kur perimet janë gatuar ata duhet të merren nga supë dhe tokë në një blender. Hidhi pure që rezulton përsëri në supë dhe lejo që të valojë.
Para se të shërbeni, shtoni krem ose krem kosi. Kjo do të shtojë ngjyrë në supën tuaj dhe fëmija do të jetë më interesant se ai.
Pure brokoli për fëmijë
Nëse nuk ju pëlqen dyqani i konservuar patate pure, atëherë ju mund ta gatuaj me guxim në kuzhinë tuaj.
përbërësit:
- brokoli - 100 g;
- patate të vogla - 1 pc;
- gjalpë - ½ lugë.
preparat
Në një tas të veçantë, vlim brokoli dhe patate. Sa të gatuaj brokoli për një fëmijë? Kontrolloni me thikë ose pirun, nëse këmbët e lakrës janë të butë, pastaj ngjitur, zakonisht zgjat rreth 15 minuta. Perimet e perpunuara bluajne ne nje blender, vendoseni ne nje tigan, kripo dhe kuzhinier per 2-3 minuta. Plotësoni copën që rezulton me vaj dhe përzieni.
Kasollë nga brokoli për fëmijët
përbërësit:
- brokoli të ngrirë - 1 paketë;
- krem kosi - 300 g;
- vezë - 4 copë;
- djathë - 200 g;
- thërrimet e bukës.
preparat
Nxisni brokolin në ujë të kripur për 10 minuta, pastaj hidhni atë në një kollitje dhe ndani në tufat e vogla. Beat vezë, shtoni atyre salcë kosi dhe djathë imët i imët, kripë për shije.
Formoni yndyrën e pjekjes me vaj dhe spërkatni me breadcrumbs. Vendosni brokolin atje, dhe të lartë me salcë. Piqni për 20 minuta në një furrë të nxehur në 200 ° C, derisa të formohet një kore.