Nëse fëmija juaj nuk është ende 1 vjeç, atëherë nuk është mirë që të futni në vezën e tij të bardhë dhe qumështin e lopës. Prandaj, ne ju ofrojmë receta për përgatitjen e një omelette të fëmijëve për fëmijët më të mëdhenj. Rezulton shumë lëng dhe i butë dhe me siguri do të sjellë më shumë përfitime sesa të skuqura. Pra, le të fillojmë!
Flaxha e fëmijëve në furrë
përbërësit:
- pulë vezësh - 3 copë;
- kripë - 0,5 tsp.
- qumësht - 150 ml;
- zarzavate të freskëta - nëse dëshironi.
preparat
Vezë larë dhe thyer plotësisht në një filxhan të thellë. Më pas derdhni qumësht të ftohtë, hidhni një majë kripë dhe përzieni mirë me një pirun ose një shul. Tani derdhim përzierjen e përfunduar në një formë të ngopur, silleni me bimë të freskëta të freskëta të freskëta, nëse dëshironi, dhe pjekni omletën në një furrë të nxehtë për rreth 30 minuta në një temperaturë prej 180 gradësh pa hapur derën gjatë gatimit.
Omeletë e fëmijëve në multivariate
përbërësit:
- vezë e pulave - 1 copë;
- qumështi 1,5% - 50 ml;
- vaj perimesh - 1 tbsp. lugë;
- kripe.
preparat
Tani tregoni se si të përgatitni një omlet të fëmijëve. Multivarku paraprakisht, ndizni programin "Gatimi me avull" dhe koha 10 minuta. Në një tas, ne thyejmë vezë të pastra, derdhim në qumësht dhe vendosim kripë për shije. Mundo çdo gjë me një mikser, shul ose blender derisa të merret një përzierje homogjene, bujar. Moulds silicone janë lubrifikuar me vaj dhe të mbushura me masë qumështi vezë.
Më pas vendosni formën në enën e avullit dhe vendoseni në multivarkë, shtypni butonin e fillimit dhe përgatitni omletin për fëmijën deri në fund të programit. Në vend të qumështit, mund të përdorni krem , dhe gjithashtu të shtoni djathë, zarzavate dhe përbërës të tjerë që janë të përshtatshëm për fëmijën tuaj. Ne mund të dekoroj gjellën e gatshme me feta domate, kastravec apo bimë të freskëta.
Fletushka për fëmijë në furrë me mikrovalë
përbërësit:
- Vezë pule - 2 copë;
- kripë - për shije;
- qumësht - 100 ml;
- gjalpë;
- vaj ulliri - 1 lugë çaji.
preparat
Së pari lani me kujdes vezët me një furçë nën ujë të rrjedhshëm. Pastaj thyejnë ato në një tas, merrni mikser dhe rrëshqitni për 20 sekonda me shpejtësi të mesme. Pastaj shtoni pak kripë për përzierjen e vezëve dhe lëvizni. Pas kësaj, derdhni qumështin, përzieni dhe derdhni masën që rezulton në një tas të veçantë, të vajosur me gjalpë. Tani vendosni enët në mikrovalë, mbuloni me një kapak dhe gatuaj 2-3 minuta në fuqinë më të lartë. Pas kësaj, ne e zhvendosim omëletën në një pjatë, derdhim me vaj ulliri dhe thirri fëmijët që të ha mëngjesin!