Nëse keni qenë me fat që të merrni së paku një sasi të vogël boronicash, mos humbisni mundësinë për të bërë prej saj një trajtim të pashoq të ëmbël. Për të shijuar një delikatesë të shijshme në dimër, ne ju ofrojmë një bllokim të mrekullueshëm nga manaferrat e kastravecave, dhe ne do t'ju tregojmë në detaje se si ta gatuani atë.
Si të krijoj bllokim «Pesë minuta» nga Kastrati me mollë - recetë
përbërësit:
- manaferrat e kastravec - 1.3 kg;
- mollë - 500 g;
- sheqer i grimcuar - 700 g.
preparat
Ne lani manaferrat e kastravec, me kujdes duke i parë ato për praninë e mbeturinave, dhe pastaj, pak tharje çdo gjë. Mollët pastrohen nga bërthamat e farës, lëkura e trashë dhe shkulen nëpër një sitë të madhe të mullirave të mishit elektrik.
Në një tas të madh metalik, derdhni të gjitha kastravecat dhe derdhni gjysmën e sheqerit të përgatitur. Mbi shpërndarjen e barabartë të lagështirës së mollës, e cila është e mbuluar me sheqerin e mbetur. Lëreni tasin për disa orë në një vend të freskët. Kur manaferrat e frutave lejohen të lëngojnë, dërgojmë bllokimin e ardhshëm në pllakën e gatimit. Me nxitje të vazhdueshme, gatuajeni trajtimin, për 5 minuta.
Tani, shpërndajmë tërë përmbajtjen e tasit në kavanoza të qelqtë të pjekura mirë në furrë dhe gjithashtu i mbushim me kapakë të pjekur. Ne e dërgojmë punën me ngadalë për të ftohur nën një batanije të ngrohtë.
Si për të bërë bllokim nga boronicë të ngrirë me dardha dhe portokalli në një multivariate - një recetë?
përbërësit:
- gjizë të ngrirë - 1.2 kg;
- dardha të freskëta - 800 g;
- portokalli - 1 copë;
- sheqer gjobë - 1 kg.
preparat
Pritini në mes të dardha të pjekura, me lëng, dhe pastaj shkurtoni ato në mënyrë të hollë dhe të panevojshme për ne lëkurën. Ne e ndajmë frutin në segmente arbitrare, të cilat i vendosim në kapacitetin e multivarkut. Në dy, prerë lëng portokalli dhe nga të dyja këto gjysma maksimum shtrydh lëng direkt mbi dardha të përgatitura.
Manaferrat e karrotave të ngrira, vendosim në një cep të thellë dhe u japim kohë për të shkrirë në mënyrë të natyrshme. Pastaj i kaloni ato me ujë të pijshëm të valë dhe kur, rrjedhjet e tij rrjedhin nëpër shtylla, ne e kalojmë manaferrat në një multivarkë me dardha.
Plotësoni përmbajtjen e tas me sheqer gjobë të grimcuar dhe aktivizoni mënyrën "Shuarje". Ky bllokim i pashoq është gatuar për 55 minuta, dhe më pas ne e shpërndajmë atë sipas kanaçeve të përgatitura saktë në ruajtje dhe i vulosim fort. Lëreni boshllëqet të freskoheni nën qilimin deri në mëngjes.